Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2732 результатів
Спрощений варіант лечо, який готується швидше завдяки використанню томатної пасти замість свіжих помідорів. Зберігає насичений смак, але потребує менше часу.
Солодкий перець (червоний) · Цибуля ріпчаста · Томатна паста · Олія соняшникова
Традиційне угорське лечо, яке стало класикою і в українській кухні. Готується з солодкого перцю, помідорів та цибулі, тушкованих до м'якості. Чудово смакує як самостійна страва або як гарнір.
Солодкий перець (червоний та жовтий) · Помідори · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова
Варіація баклажанної ікри з додаванням свіжих помідорів та подрібнених горіхів для більш насиченого смаку та аромату.
Баклажани · Помідори · Цибуля ріпчаста · Часник
Спрощений варіант баклажанної ікри, де овочі обсмажуються, а не запікаються. Готується швидше, але смак трохи відрізняється.
Баклажани · Цибуля ріпчаста · Перець болгарський · Часник
Традиційна українська баклажанна ікра, приготована з печених баклажанів, цибулі, моркви та часнику. Чудова закуска або гарнір.
Баклажани · Цибуля ріпчаста · Морква · Часник
Варіант кабачкової ікри, де овочі спочатку запікаються, що надає ікрі більш насиченого та карамелізованого смаку. Особливо смакує взимку.
Кабачки · Перець болгарський (червоний) · Цибуля ріпчаста · Часник
Спрощений варіант кабачкової ікри, яка готується швидко на сковороді без тривалого тушкування. Ідеально підходить, коли хочеться смачної закуски без зайвих зусиль.
Кабачки · Цибуля ріпчаста · Морква · Томатна паста
Традиційна українська кабачкова ікра, приготована шляхом тушкування кабачків з овочами та томатною пастою, з подальшим подрібненням до ніжної консистенції. Чудова закуска або гарнір.
Кабачки · Морква · Цибуля ріпчаста · Томатна паста
Креативний варіант маринованих грибів з незвичайним поєднанням гірчиці та меду, що надає їм пікантно-солодкого смаку.
Гриби (гливи або печериці) · Вода · Оцет яблучний · Мед
Спрощений варіант маринованих грибів, який готується значно швидше. Додавання цибулі надає пікантності.
Гриби (печериці) · Цибуля ріпчаста · Вода · Оцет (9%)
Традиційний рецепт маринованих грибів, що зберігає їхній природний смак та аромат. Ідеально підходять як закуска або доповнення до основних страв.
Гриби (печериці або білі) · Вода · Оцет (9%) · Цукор
Варіація на тему малосольних огірків з додаванням пікантної нотки гірчиці та легкої солодкості меду. Цікавий смаковий акцент.
Огірки свіжі · Вода · Сіль · Часник
Експрес-рецепт малосольних огірків, які готуються всього за кілька годин. Ідеально, коли хочеться свіжого смаку швидко.
Огірки свіжі · Сіль · Часник · Кріп свіжий
Традиційний рецепт малосольних огірків, що готуються шляхом швидкого засолювання зі спеціями та травами. Ідеальна закуска до будь-якого столу.
Огірки свіжі · Вода · Сіль · Часник
Експериментальний рецепт, що поєднує класичну квашеність з солодкувато-пряними нотками гірчиці та меду. Цікавий смаковий контраст.
Помідори (тверді, середнього розміру) · Вода · Сіль · Мед
Варіант квашених помідорів, що готується швидше завдяки додаванню гостроти та інтенсивніших спецій. Чудово підходить для тих, хто любить пікантні смаки.
Помідори (червоні, невеликі) · Вода · Сіль · Часник
Традиційний рецепт квашених помідорів, що зберігає їхній природний смак та аромат завдяки натуральному бродінню. Ідеально підходять як самостійна закуска або гарнір.
Помідори (зелені або бурі) · Вода · Сіль · Часник
Регіональний варіант квашеної капусти з додаванням журавлини, що надає їй особливої кислинки та яскравого кольору. Часто готується з додаванням цілих овочів.
Капуста білокачанна · Морква · Журавлина свіжа або заморожена · Сіль
Варіант квашеної капусти з додаванням яблук для легкої солодкості та аромату. Готується швидше за класичний рецепт.
Капуста білокачанна · Морква · Яблука (кислі сорти) · Сіль
Традиційний рецепт квашеної капусти, що зберігає максимум вітамінів та хрусткість. Ідеально підходить як самостійна закуска або гарнір.
Капуста білокачанна · Морква · Сіль · Кмин (за бажанням)
