Món chính

Biến tấu bánh xèo miền Tây với sự phong phú của các loại hải sản tươi ngon như mực, tôm, sò điệp, mang đến hương vị biển cả hấp dẫn.

Bột gạo · Bột chiên giòn · Nước cốt dừa · Nghệ tươi (hoặc bột nghệ)

Phiên bản bánh xèo đơn giản hóa, giữ trọn hương vị cốt lõi nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Phù hợp cho những ngày bận rộn.

Bột bánh xèo pha sẵn · Nước lọc · Nước cốt dừa (tùy chọn) · Tôm tươi (hoặc tôm luộc sẵn)

Bánh xèo giòn rụm, thơm lừng mùi bột gạo, nước cốt dừa và nghệ, ăn kèm với các loại rau sống tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà. Đây là phiên bản chuẩn mực của món bánh xèo miền Tây.

Bột gạo · Bột chiên giòn · Nước cốt dừa · Nghệ tươi (hoặc bột nghệ)

Một biến tấu sáng tạo của miến xào cua, sử dụng thịt cua đồng xay để tăng thêm hương vị đồng quê, kết hợp cùng nhiều loại rau củ tươi ngon.

Miến dong · Thịt cua đồng xay · Tỏi · Hành tím

Phiên bản miến xào cua đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng, phù hợp cho bữa ăn nhanh.

Miến dong · Thịt cua đã chế biến sẵn · Tỏi · Hành lá

Món miến xào cua đậm đà hương vị truyền thống, với sợi miến dai ngon quyện cùng thịt cua ngọt thơm, rau củ tươi giòn và nước sốt đậm đà.

Miến dong · Thịt cua tươi · Tỏi · Hành tây

Món mì xào bò cổ điển với sợi mì dai ngon, thịt bò mềm ngọt thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng rau củ tươi giòn. Một món ăn quen thuộc và đầy hấp dẫn trong bữa cơm gia đình Việt.

Mì trứng khô · Thịt bò thăn · Bông cải xanh · Cà rốt

Biến tấu mì xào giòn với sự phong phú của các loại nấm và rau củ theo phong cách ẩm thực Hoa, mang đến hương vị mới lạ nhưng vẫn quen thuộc.

Mì trứng khô · Nấm đông cô tươi · Nấm bào ngư · Nấm rơm

Phiên bản mì xào giòn nhanh gọn với thịt heo, phù hợp cho bữa ăn gia đình bận rộn. Vẫn giữ được độ giòn của mì và hương vị đậm đà.

Mì trứng khô · Thịt heo nạc vai · Cà rốt · Bắp cải

Món mì xào giòn với hải sản tươi ngon, sợi mì vàng rụm, quyện với nước sốt đậm đà và rau củ thanh mát. Đây là phiên bản chuẩn mực, giữ trọn hương vị truyền thống.

Mì trứng khô · Tôm tươi · Mực tươi · Chả cá thác lác

Biến tấu mì vịt tiềm với hương vị đặc trưng của ẩm thực Hoa, sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc phong phú hơn.

Vịt · Mì tươi (mì cật) · Gừng · Hành tây

Phiên bản rút gọn của mì vịt tiềm, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.

Ức vịt · Mì trứng · Gừng · Hành tím

Món mì vịt tiềm đậm đà hương vị truyền thống, với thịt vịt mềm ngọt, nước dùng thảo mộc thơm lừng và sợi mì dai ngon.

Vịt · Mì trứng · Gừng · Hành tây

Biến tấu món bún cá Hải Phòng bằng cách thêm chả cá dai ngon, tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.

Cá basa hoặc cá lăng · Chả cá thác lác hoặc chả cá làm sẵn · Bún rối · Cà chua

Phiên bản rút gọn của bún cá Hải Phòng, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.

Cá diêu hồng hoặc cá rô phi · Bún rối · Cà chua · Rau thì là

Món bún cá cay đặc trưng của Hải Phòng với nước dùng đậm đà, cá chiên giòn rụm và vị cay nồng đặc trưng.

Cá lóc hoặc cá quả · Bún tươi · Cà chua · Rau thì là

Một biến tấu thú vị của hủ tiếu bò kho, lấy cảm hứng từ hương vị phong phú của hủ tiếu Nam Vang. Món ăn kết hợp thịt bò kho mềm ngọt với các loại topping đa dạng như tôm, giò heo, gan, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Thịt bò bắp · Giò heo trước · Tôm tươi · Gan heo

Phiên bản hủ tiếu bò kho được rút ngắn thời gian chế biến, vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ăn yêu thích.

Thịt bò thăn hoặc mông · Hủ tiếu dai · Cà rốt · Sả cây

Món hủ tiếu bò kho đậm đà hương vị truyền thống, với thịt bò mềm tan trong nước dùng thơm lừng mùi quế, hồi và sả. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi hủ tiếu dai ngon và phần thịt bò kho đậm đà, ăn kèm rau thơm tươi mát.

Thịt bò bắp hoặc nạm · Xương bò · Hủ tiếu dai · Cà rốt

Biến tấu hủ tiếu Mỹ Tho với sự kết hợp phong phú của các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá viên, sò điệp, mang đến hương vị biển cả đậm đà.

Xương heo · Tôm tươi · Mực tươi · Cá viên