湯

這是一個簡化版的汽鍋雞，保留了大部分的風味，但縮短了烹飪時間，更適合忙碌的現代生活。使用普通蒸鍋也能做出類似的清爽雞湯。

雞腿肉 · 薑 · 枸杞 · 鹽

一道經典的雲南傳統名菜，以其清淡鮮美的湯頭和原汁原味的雞肉而聞名。利用汽鍋的特殊結構，蒸汽將雞肉的精華鎖在湯中，營養豐富，滋補養生。

童子雞 · 薑 · 鹽 · 水

融合川菜的麻辣風味，在傳統蘭州牛肉麵的基礎上加入花椒和辣椒，帶來更刺激的味蕾體驗。

牛肉 (牛腱子) · 牛骨 · 麵粉 · 薑

簡化版的蘭州牛肉麵，適合忙碌的上班族，在家也能快速享受到美味。

現成牛肉湯塊或濃縮高湯 · 預熟牛肉片 · 快熟麵條 · 蔥

最經典的蘭州牛肉麵，湯清味鮮，麵條勁道，牛肉軟爛，是甘肅蘭州的傳統名吃。

牛肉 (牛腱子) · 牛骨 · 麵粉 · 白蘿蔔

在傳統宋嫂魚羹的基礎上，加入蝦仁、魷魚等海鮮，增添了豐富的海鮮風味，口感層次更豐富。

新鮮鱸魚片 · 蝦仁 · 魷魚 · 乾香菇

簡化版的宋嫂魚羹，省略部分複雜步驟，使用現成食材，製作時間更短，適合忙碌時享用。

現成魚片 · 罐頭筍絲 · 現成香菇片 · 薑

一道經典的杭州名菜，以新鮮的魚片、香菇、筍絲等食材熬煮而成，湯頭鮮美濃郁，口感滑順。

新鮮鱸魚片 · 乾香菇 · 冬筍 · 薑

在傳統蛋花煨絲瓜的基礎上加入海鮮，如蝦仁或蛤蜊，增添鮮味和豐富的口感。

絲瓜 · 雞蛋 · 蝦仁 · 薑

簡化版的蛋花煨絲瓜，省略了爆香步驟，製作更快速，適合忙碌的上班族。

絲瓜 · 雞蛋 · 清水 · 鹽

一道經典的家常菜，絲瓜軟糯清甜，蛋花滑嫩，湯汁鮮美，是一道非常適合夏天的清淡菜餚。

絲瓜 · 雞蛋 · 薑 · 蒜

在傳統花膠雞湯的基礎上加入多種中藥材，增強湯品的滋補功效，適合不同體質的人群。

花膠 · 老母雞 · 薑 · 黨參

簡化版的滋補湯品，適合忙碌的現代人，縮短了燉煮時間，但仍保留了花膠雞湯的精華。

花膠 · 雞腿肉 · 薑 · 鹽

一道滋補養顏的傳統粵式湯品，以雞肉、花膠和多種藥材慢燉而成，湯色金黃，味道鮮美濃郁。

花膠 · 全雞 · 薑 · 紅棗

在傳統粉葛鯪魚赤小豆湯的基礎上，加入豬骨一同燉煮，增加了湯的鮮味和營養價值，湯色更濃郁，口感更豐富，具有更強的滋補功效。

粉葛 · 鯪魚 · 赤小豆 · 豬骨

這是一個簡化版的粉葛鯪魚赤小豆湯，省略了煎魚的步驟，縮短了燉煮時間，更適合忙碌的現代人快速製作，同時保留了湯品的基礎風味。

粉葛 · 鯪魚肉 · 赤小豆 · 生薑

這是一道經典的粵式湯品，以粉葛的清甜、鯪魚的鮮美和赤小豆的健脾利濕功效聞名。湯色清澈，味道醇厚，是秋冬季節的滋補佳品。

粉葛 · 鯪魚 · 赤小豆 · 陳皮

在傳統湯品的基礎上加入豬排骨，增加湯的肉香味和營養價值，同時保留西洋菜的清潤功效，適合全家飲用。

西洋菜 · 陳腎 (鴨胗乾) · 豬排骨 · 紅蘿蔔

簡化版的西洋菜陳腎湯，省略部分藥材，縮短煲湯時間，適合忙碌的現代人快速製作，依然能品嚐到清爽的湯味。

西洋菜 · 陳腎 (鴨胗乾) · 豬肉湯骨 · 薑

一道滋補養生的傳統粵式湯品，以西洋菜的清爽、陳腎的甘香和豬骨的鮮美為特色，具有潤肺化痰、清熱解毒的功效。

西洋菜 · 陳腎 (鴨胗乾) · 豬骨 · 蜜棗