سلطات

طبق بسباس يمني تقليدي غني بالنكهات، يُقدم عادة كطبق جانبي أو مقبلات، يتميز بمزيج من الخضروات الطازجة والتوابل العطرية.

طماطم · خيار · بصل أحمر · كزبرة طازجة

سلطة جزر كورية كلاسيكية منعشة وحارة، تُعرف باسم جيوراموول. تتميز بنكهتها اللاذعة وقوامها المقرمش، وهي طبق جانبي مثالي.

جزر مبشور · بصل أخضر مفروم · ثوم مفروم · رقائق فلفل أحمر كوري (جوتشوجارو)

إضافة الفول السوداني المحمص والسمسم تمنح هذه السلطة قوامًا إضافيًا ونكهة غنية ومميزة.

براعم الفاصوليا · فول سوداني محمص وغير مملح · بذور سمسم محمصة · بصل أحمر

سلطة منعشة وصحية تجمع بين قرمشة براعم الفاصوليا الطازجة ونكهات صلصة السمسم اللذيذة.

براعم الفاصوليا · جزر · بصل أخضر · كزبرة طازجة

طبق بيبيمباب مُبتكر على شكل سلطة، يستخدم التونة المعلبة بدلاً من اللحم والخضروات الطازجة المتنوعة، مع صلصة خفيفة. مناسب كوجبة خفيفة وصحية.

تونة معلبة (مصفاة) · خس مشكل أو سبانخ صغيرة · جزر مبشور · خيار مقطع شرائح رفيعة

تنوع ممتع لسلطة الخيار الآسيوية، يضيف نكهة الكيمتشي المميزة وقليل من الحرارة.

خيار · كيمتشي (مفروم) · خل الأرز · زيت السمسم

سلطة خيار منعشة ولذيذة، تتميز بتوازن مثالي بين الحموضة والحلاوة والقليل من الحرارة. مثالية كطبق جانبي أو مقبلات.

خيار · خل الأرز · زيت السمسم · سكر

سلطة الدكوة الكلاسيكية الغنية بالنكهات، تعتمد على زبدة الفول السوداني مع الخضروات الطازجة والتوابل.

زبدة الفول السوداني الطبيعية · طماطم مقطعة مكعبات · خيار مقطع مكعبات · بصل أحمر مفروم ناعم

إضافة الدجاج المشوي إلى سلطة الأرز المقرمش يجعلها وجبة رئيسية مشبعة ولذيذة.

أرز مطبوخ ومبرد · زيت نباتي للقلي · صدور دجاج مشوية ومقطعة شرائح · خضروات مشكلة (مثل خس، فلفل ملون، جزر مبشور)

نسخة مبسطة وسريعة من سلطة الأرز المقرمش، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي سريع.

حبوب الأرز المقرمشة (مثل كريسبي رايس) · فول الصويا (إدامامي) مسلوق ومقشر · ذرة حلوة (معلبة أو مجمدة ومذابة) · فول سوداني محمص ومفروم

سلطة أرز مقرمش كلاسيكية منعشة تجمع بين قرمشة الأرز والخضروات الطازجة وصلصة لذيذة.

أرز مطبوخ ومبرد · زيت نباتي للقلي · جزر مبشور · خيار مقطع شرائح رفيعة

سلطة كلاسيكية منعشة وغنية بالنكهات، تجمع بين الخضروات الطازجة والصلصة المميزة.

طماطم · خيار · فلفل رومي (ألوان مختلفة) · بصل أحمر

لمسة مبتكرة على سلطة الجزر المغربية، تجمع بين حلاوة البرتقال ونكهة الزنجبيل المنعشة.

جزر · برتقال · زنجبيل طازج مبشور · عسل

نسخة سريعة ومبسطة من سلطة الجزر المغربية، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي سريع.

جزر · عصير ليمون · زيت زيتون · كمون حبوب

سلطة جزر مغربية كلاسيكية منعشة، تتميز بنكهة حلوة وحامضة مع لمسة من التوابل العطرية.

جزر · عصير ليمون طازج · زيت زيتون بكر ممتاز · كمون مطحون

سلطة شمندر كلاسيكية منعشة تجمع بين حلاوة الشمندر المطبوخ وقوام اللبن الكريمي مع لمسة من الثوم والنعناع.

شمندر مسلوق ومقطع مكعبات · لبن زبادي كامل الدسم · ثوم مهروس · نعناع طازج مفروم

لمسة مبتكرة لسلطة الجبن القريش، بإضافة نكهة الخضروات المشوية ورائحة الزعتر العطرية.

جبن قريش · كوسا · فلفل رومي أحمر · طماطم كرزية

نسخة مبسطة وسريعة من سلطة الجبن القريش، مثالية لوجبة غداء خفيفة أو طبق جانبي سريع التحضير.

جبن قريش · خيار · طماطم كرزية · بقدونس طازج

سلطة منعشة وكلاسيكية تجمع بين الجبن القريش والخضروات الطازجة، وهي طبق جانبي مثالي أو وجبة خفيفة.

جبن قريش · طماطم · خيار · فلفل رومي ملون

سلطة فريكة غنية ومشبعة، تجمع بين الفريكة والدجاج المشوي المتبل، مع لمسة حلوة من الرمان وصلصة طحينة منعشة.

فريكة · ماء · ملح · صدر دجاج