
طاجين الحلو التقليدي باللحم والبرقوق
طاجين حلو كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين حلاوة البرقوق والمشمش ولحم الضأن الطري مع لمسة من القرفة والزنجبيل.
لحم ضأن مقطع مكعبات · برقوق مجفف · مشمش مجفف · زبيب
أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.

تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2718 نتائج

طاجين حلو كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين حلاوة البرقوق والمشمش ولحم الضأن الطري مع لمسة من القرفة والزنجبيل.
لحم ضأن مقطع مكعبات · برقوق مجفف · مشمش مجفف · زبيب

طبق محاجب مبتكر يجمع بين العجينة الرقيقة وحشوة غنية بالجبن والأعشاب الطازجة.
دقيق · ماء · ملح · جبنة فيتا مفتتة

نسخة سريعة من المحاجب باستخدام عجينة جاهزة أو سريعة التحضير وحشوة خضروات متنوعة.
رقائق عجين جاهزة (مثل الجلاش أو عجينة الفيلو) · زيت زيتون · بصل مفروم · فلفل ألوان مقطع

محاجب تقليدية مصنوعة من عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم والبصل والتوابل، مطوية على شكل مربع ومطهوة على صاج.
دقيق القمح الصلب · سميد ناعم · ماء · ملح

طبق بوراك مبتكر بنكهة بحرية، محشو بسمك أبيض متبل بالتوابل الشرقية، مقلي حتى القرمشة.
أوراق الديول (عجينة البوراك) · سمك أبيض فيليه (مثل البلطي أو القد) · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس

نسخة سريعة من البوراك الجزائري باستخدام الدجاج والخضروات المقلية، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي سريع.
أوراق الديول (عجينة البوراك) · صدر دجاج مسلوق ومفتت · جزر مبشور · بازلاء مجمدة

بوراك جزائري كلاسيكي محشو باللحم المفروم المتبل والبصل، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
أوراق الديول (عجينة البوراك) · لحم مفروم · بصل مفروم · بقدونس مفروم

طبق كرانتيكا مبتكر يجمع بين قوام الكرانتيكا التقليدي ونكهة الخضروات المشوية الطازجة، مما يضيف بعداً جديداً لهذا الطبق الكلاسيكي.
دقيق الحمص · ماء · ملح · فلفل أسود

نسخة مبسطة وسريعة من الكرانتيكا، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أقصر في التحضير والخبز. مثالية لوجبة خفيفة سريعة.
دقيق الحمص · ماء · ملح · كمون (اختياري)

كرانتيكا كلاسيكية أصيلة، مصنوعة من دقيق الحمص والماء والملح، مخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم ساخنة.
دقيق الحمص · ماء · ملح · زيت زيتون

طبق مثوم مبتكر يستخدم السمك الأبيض بدلاً من الدجاج، مع نكهات منعشة من الكزبرة والليمون والثوم.
فيليه سمك أبيض (مثل البلطي أو القد) · رأس ثوم كبير مفروم · عصير ليمون · كزبرة طازجة مفرومة

نسخة سريعة من المثوم، مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة، مع نكهة قوية من الثوم والليمون.
صدور دجاج مقطعة مكعبات · رأس ثوم كبير مفروم · عصير ليمون · بقدونس مفروم

طبق مثوم دجاج كلاسيكي غني بالنكهات، يتميز بالدجاج المطبوخ ببطء مع الثوم والليمون والكزبرة.
دجاج مقطع · رأس ثوم كبير مفروم · عصير ليمون · كزبرة طازجة مفرومة

تفسير عصري للدوبارة، يضيف نكهة منعشة من الليمون مع تعزيز نكهة الكمون وزيادة حدة الحرارة.
حمص مسلوق · فول مدمس مسلوق · بصل أحمر مفروم · ثوم مفروم

نسخة مبسطة من الدوبارة، مع إضافة بعض الخضروات لزيادة القيمة الغذائية واللون.
حمص معلب، مصفى ومغسول · فول مدمس معلب، مصفى ومغسول · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق دوبارة تقليدي غني بالنكهات، يعتمد على الحمص والفول المطبوخين ببطء مع البهارات العطرية.
حمص مسلوق · فول مدمس مسلوق · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق مبتكر يجمع بين نكهة السمك الأبيض الطازج وكرات الكفتة اللذيذة مع الزيتون والليمون المخلل، يقدم تجربة مختلفة لمحبي طاجين الزيتون.
فيليه سمك أبيض (مثل البلطي أو القد) · لحم مفروم (للكفتة) · زيتون أخضر · ليمون مخلل

نسخة مبسطة وسريعة من طاجين الزيتون، تستخدم اللحم المفروم بدلاً من قطع اللحم الكاملة، مما يقلل وقت الطهي دون التضحية بالنكهة المميزة.
لحم مفروم (بقري أو غنم) · زيتون أخضر مقطع · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس

طاجين الزيتون الكلاسيكي بالدجاج، طبق غني بالنكهات يجمع بين الدجاج والزيتون الأخضر والليمون المخلل، مطهو ببطء حتى تتجانس المكونات وتتداخل النكهات.
دجاج مقطع · زيتون أخضر منزوع النوى · ليمون مخلل · بصل مفروم

طبق رشتة جزائرية شهي يُحضر باللحم المفروم والبصل المكرمل، ويُطهى بطريقة التفوار التقليدية لضمان قوام مثالي.
رشتة (شعيرية سميد) · لحم مفروم · بصل (مفروم ناعم) · طماطم معجون