أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.
تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2718 نتائج
نسخة سريعة ومبسطة من البوريك الليبي، تستخدم التونة المعلبة كحشوة سهلة وسريعة مع البيض. مثالية لوجبة خفيفة أو فطور سريع.
عجينة رقيقة (مثل عجينة الفيلو أو عجينة البوريك) · تونة معلبة (مصفاة) · بقدونس مفروم · بيض
بوريك ليبي تقليدي محشو باللحم المفروم المتبل والبصل، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. طبق جانبي شهير ومحبوب.
عجينة رقيقة (مثل عجينة الفيلو أو عجينة البوريك) · لحم مفروم (يفضل لحم ضأن) · بصل مفروم ناعم · بقدونس مفروم
نسخة نباتية من المطازيز، غنية بالبروتين والألياف من العدس والخضروات المتنوعة، مع نكهة عميقة.
دقيق أبيض · ماء · عدس بني · بصل مفروم
نسخة مبسطة وسريعة من المطازيز، تستخدم صدور الدجاج بدلاً من اللحم وتتطلب وقتاً أقل للتحضير.
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة · دقيق أبيض · ماء · بصل مفروم
طبق مطازيز تقليدي غني بالنكهات، يجمع بين قطع العجين الرقيقة واللحم المطبوخ ببطء مع الخضروات الموسمية.
لحم ضأن مقطع مكعبات · دقيق أبيض · ماء · بصل مفروم
مبسس بنكهة مميزة تجمع بين قرمشة السمسم وحلاوة العسل، مع لمسة من ماء الورد لإضافة عبير شرقي. مناسب كحلوى خفيفة.
سميد خشن · سمسم محمص · زبدة مذابة · زيت نباتي
نسخة مبسطة وسريعة من المبسس التقليدي، تستخدم اللوز المطحون بدلاً من التمر وتُخبز في الفرن للحصول على قوام مقرمش ولذيذ.
سميد متوسط · لوز مطحون · سكر · زبدة مذابة
حلوى تقليدية شهية مصنوعة من السميد والتمر، تتميز بقوامها المتفتت ونكهتها الغنية. مثالية مع الشاي أو القهوة.
سميد ناعم · تمر معجون · زبدة مذابة · زيت نباتي
لمسة مبتكرة على الغريبية الجزائرية التقليدية، بإضافة ماء الزهر والسمسم لنكهة عطرية وقوام مميز.
دقيق · زبدة طرية · سكر ناعم · ماء الزهر
نسخة سريعة ولذيذة من الغريبية الجزائرية، مع إضافة اللوز لمزيد من القرمشة والنكهة.
دقيق · زبدة طرية · سكر بودرة · لوز مطحون
غريبية جزائرية كلاسيكية وهشة، محضرة من مكونات بسيطة لتمنحك طعمًا أصيلًا لا يُقاوم.
دقيق · سكر ناعم · زبدة طرية · زيت نباتي
براغ مبتكر يجمع بين نكهة السبانخ الطازجة وحلاوة البصل المكرمل، محشو في عجينة سميد مقرمشة.
سميد ناعم · سبانخ طازجة مفرومة · بصل كبير مفروم · زيت زيتون
نسخة سريعة وسهلة من البراغ، محشوة بخليط من الجبنة البيضاء والأعشاب، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
عجينة سمبوسة جاهزة · جبنة بيضاء مفتتة · بقدونس مفروم · نعناع مفروم (اختياري)
براغ تقليدي محشو باللحم المفروم المتبل المطبوخ مع البصل والبهارات، مغطى بطبقة مقرمشة من عجينة السميد.
سميد ناعم · لحم مفروم · بصل مفروم · بقدونس مفروم
طبق طمينة تقليدي مع إضافة نكهة منعشة من قشر البرتقال المبشور، مما يمنحه لمسة عصرية ومختلفة.
سميد خشن · زبدة · عسل · لوز مطحون
نسخة سريعة ومبسطة من الطمينة التقليدية، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أقل في التحضير، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
سميد متوسط · زبدة · عسل · سكر بودرة (اختياري)
طبق تقليدي احتفالي يُصنع من السميد المحمص الممزوج بالزبدة والعسل، مزين باللوز المطحون ومغطى بالعسل. يُقدم عادة في المناسبات الخاصة.
سميد خشن · زبدة غير مملحة · عسل · لوز مقشر ومحمص
بديل صحي للمقروط المقلي، مخبوز في الفرن ومحشو بخليط اللوز والتمر، ومغطى بالعسل.
سميد ناعم · لوز مطحون · زبدة مذابة · ماء زهر
نسخة مبسطة من المقروط الجزائري، تستخدم اللوز المطحون مع السميد لتسريع التحضير، مقلية ومغموسة في القطر.
سميد متوسط · لوز مطحون · زبدة مذابة · ماء زهر
حلوى تقليدية جزائرية مصنوعة من السميد الرطب المحشو بالتمر، مقلية ثم مغموسة في العسل. طبق احتفالي بامتياز.
سميد خشن · زبدة مذابة · ماء زهر · ملح
