
ورقة اللحمة التقليدية
طبق مصري كلاسيكي يتكون من لحم بقري مفروم متبل، مطهو في ورق زبدة أو ورق قصدير مع خضروات متنوعة، مما ينتج عنه وجبة غنية بالنكهة والعصارة.
لحم بقري مفروم · بصل مفروم · فلفل رومي مقطع مكعبات · طماطم مقطعة مكعبات
أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.

تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2752 نتائج

طبق مصري كلاسيكي يتكون من لحم بقري مفروم متبل، مطهو في ورق زبدة أو ورق قصدير مع خضروات متنوعة، مما ينتج عنه وجبة غنية بالنكهة والعصارة.
لحم بقري مفروم · بصل مفروم · فلفل رومي مقطع مكعبات · طماطم مقطعة مكعبات

طبق كباب حلة غني بالنكهات مع إضافة الخضروات الموسمية مثل البطاطس والجزر، مما يجعله وجبة متكاملة ولذيذة.
لحم بقري مقطع مكعبات · بصل كبير مفروم · بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة · جزر مقطع مكعبات كبيرة

نسخة مبسطة وسريعة من كباب الحلة، تستخدم قطع لحم أصغر وتعتمد على قدر الضغط لتقليل وقت الطهي مع الحفاظ على النكهة الغنية.
لحم بقري مقطع مكعبات صغيرة · بصل متوسط مفروم · ثوم مفروم · معجون طماطم

طبق كباب الحلة الكلاسيكي، وهو عبارة عن لحم بقري مطهو ببطء مع البصل والتوابل حتى يصبح طريًا جدًا ويذوب في الفم. يقدم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز.
لحم بقري مقطع مكعبات · بصل كبير مفروم · ثوم مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طبق "من السما" بنكهة مبتكرة، يستبدل اللحم بالدجاج ويضيف الباذنجان المقلي لطبقة إضافية من النكهة والقوام.
صدور دجاج مقطعة · باذنجان مقطع شرائح · أرز بسمتي · خبز عربي

نسخة مبسطة وسريعة من طبق "من السما"، تستخدم مكونات جاهزة أو سريعة التحضير مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
لحم بقري مفروم · أرز بسمتي مطبوخ جاهز · خبز بيتا · زبادي

طبق "من السما" الكلاسيكي الأصيل، يتميز بطبقات غنية من الخبز واللحم والأرز وصلصة الزبادي الغنية، وهو طبق احتفالي تقليدي.
لحم ضأن مفروم · أرز بسمتي · خبز عربي (رقائق) · زبادي كامل الدسم

تنوع إبداعي لحلاوة الجزر العراقية، مع إضافة قشر البرتقال المبشور لتعزيز النكهة وإضفاء لمسة منعشة، مع الحفاظ على المكونات الأساسية.
جزر مبشور · سكر · ماء · هيل مطحون

نسخة مبسطة وسريعة من حلاوة الجزر العراقية، تستخدم مكونات أقل ووقت طهي أقصر، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
جزر مبشور · سكر · ماء · هيل مطحون

حلاوة الجزر العراقية الكلاسيكية، حلوى غنية بالنكهة مصنوعة من الجزر المبشور، السكر، الهيل، وماء الورد، تقدم مزينة بالفستق الحلبي.
جزر مبشور · سكر · ماء · هيل مطحون

تنوع إبداعي لمدكوكة التمر يضيف قوامًا ونكهة مميزة من السمسم وجوز الهند.
تمر منزوع النوى · زبدة · سمسم محمص · جوز هند مبشور غير محلى

نسخة سريعة ومبسطة من مدكوكة التمر، مع إضافة المكسرات لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.
تمر منزوع النوى · مكسرات مشكلة (لوز، جوز، فستق) مفرومة · زبدة · هيل مطحون

مدكوكة التمر هي حلوى تقليدية شهية تُصنع من التمر المطحون والمكونات الأخرى، وتقدم كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الطعام.
تمر منزوع النوى · دقيق أسمر · زبدة · هيل مطحون

طبق كاهي وقيمر بنكهة شرقية مميزة، مع إضافة الهيل والزعفران لإضفاء رائحة وطعم فريد.
دقيق · ماء · ملح · هيل مطحون

نسخة مبسطة وسريعة من الكاهي التقليدي، مثالية لوجبة فطور سريعة أو حلوى خفيفة.
عجينة جاهزة (مثل عجينة الفيلو أو عجينة السمبوسة) · زيت نباتي للقلي · قيمر (قشطة) · دبس تمر

طبق كاهي وقيمر تقليدي أصيل، يتميز بطبقات رقيقة مقرمشة من الكاهي تُقدم مع القيمر الدسم والغني.
دقيق · ماء · ملح · زيت نباتي للقلي

لمسة مبتكرة على العمبة العراقية التقليدية بإضافة حبوب الرمان المنعشة وأوراق النعناع العطرية.
باذنجان صغير مخلل · طحينة · عصير ليمون · ثوم مهروس

نسخة مبسطة وسريعة من العمبة العراقية، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي سريع التحضير.
باذنجان مشوي جاهز · طحينة · عصير ليمون · ثوم مهروس

طبق عمبة عراقي أصيل مصنوع من الباذنجان المخلل، الطحينة، الثوم، والليمون، يقدم كطبق جانبي أو مقبلات.
باذنجان صغير · ماء · ملح خشن · طحينة

تنوع مبتكر لحميسة اللحم العراقية بإضافة مجموعة من الخضروات الموسمية لطبق أكثر صحة وتنوعاً في النكهات.
لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات · بطاطس مقطعة مكعبات