Erstelle Rezepte aus dem, was im Kühlschrank ist, führe dein Kochbuch und erstelle Einkaufslisten.
Entdecke Rezepte nach Mahlzeit, Zutaten und Kochstil.
2731 Ergebnisse
Eine kreative Variante des klassischen Tonkatsu, bei der eine herzhafte Miso-Glasur auf die knusprige Kruste aufgetragen wird, was eine zusätzliche Geschmacksebene hinzufügt.
Schweinelende oder -rücken · Salz · Schwarzer Pfeffer · Panko (japanische Paniermehl)
Eine schnellere Version des klassischen Tonkatsu, bei der die Vorbereitung vereinfacht wird, ohne den charakteristischen Geschmack zu opfern. Ideal für eine schnelle Mahlzeit.
Schweineschnitzel (dünn geschnitten) · Salz · Schwarzer Pfeffer · Panko (japanische Paniermehl)
Ein knusprig frittiertes Schweineschnitzel, paniert mit Panko-Semmelbröseln, serviert mit einer würzigen Tonkatsu-Sauce. Ein zeitloser Klassiker der japanischen Küche.
Schweinelende oder -rücken · Salz · Schwarzer Pfeffer · Panko (japanische Paniermehl)
Eine Schicht-für-Schicht-Variante von Okonomiyaki aus Hiroshima, die oft Nudeln (Yakisoba) enthält und eine andere Zubereitungsmethode als die Osaka-Variante hat.
Mehl · Wasser · Ei · Kohl
Eine vereinfachte Version von Okonomiyaki, die schneller zubereitet werden kann, indem man fertige Mischungen verwendet und weniger Zutaten benötigt.
Fertige Okonomiyaki-Mischung · Wasser · Ei · Kohl
Ein herzhafter japanischer Pfannkuchen, der mit Kohl, Fleisch oder Meeresfrüchten und einer Vielzahl von Toppings zubereitet wird. Dies ist die klassische Osaka-Variante.
Okonomiyaki-Mehl · Wasser · Eier · Kohl
Eine würzige Variante des Kimbap, die fermentiertes Kimchi und mariniertes Rindfleisch kombiniert, um einen kräftigen Geschmack zu erzielen.
Sushi-Reis · Gim (getrockneter Seetang) · Rinderhackfleisch · Kimchi (gut fermentiert)
Eine schnellere und einfachere Variante des klassischen Kimbap, die eingelegten Thunfisch als Hauptfüllung verwendet, was die Zubereitungszeit verkürzt.
Sushi-Reis · Gim (getrockneter Seetang) · Eingelegter Thunfisch (in Öl oder Wasser) · Mayonnaise
Ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus gedämpftem Reis und verschiedenen Zutaten besteht, die in ein getrocknetes Seetangblatt (Gim) gerollt und in mundgerechte Stücke geschnitten werden.
Sushi-Reis · Gim (getrockneter Seetang) · Rinderhackfleisch · Spinat
Eine köstliche Variante des Kimchi Jjigae, angereichert mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln und Tintenfisch für einen tieferen Geschmack.
Reifes Kimchi · Garnelen, geschält und entdarmt · Muscheln, gereinigt · Tintenfisch, in Ringe geschnitten
Eine schnellere Version des klassischen Kimchi Jjigae, die Dosen-Thunfisch anstelle von Schweinefleisch verwendet. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
Reifes Kimchi · Dosen-Thunfisch in Wasser, abgetropft · Seidentofu · Kimchi-Saft
Ein herzhafter und würziger Eintopf, der aus fermentiertem Kimchi, Schweinefleisch und Tofu zubereitet wird. Ein Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche.
Reifes Kimchi · Schweinebauch oder Schweineschulter · Seidentofu · Kimchi-Saft
Eine kreative Fusion, die die herzhaften Aromen von Bulgogi mit einem herzhaften Kimchi-Pfannkuchen kombiniert.
Dünn geschnittenes Rindfleisch (für Bulgogi) · Bulgogi-Marinade (Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer) · Kimchi, gehackt · Pfannkuchenteig (Mehl, Wasser, optional Ei)
Eine schnellere Version des klassischen Bulgogi, perfekt für einen Wochentag. Die Marinade wird direkt in der Pfanne zubereitet.
Rinderhackfleisch oder dünn geschnittenes Rindfleisch · Sojasauce · Brauner Zucker · Sesamöl
Ein traditionelles koreanisches Gericht aus mariniertem, gegrilltem Rindfleisch, das für seinen süß-salzigen Geschmack und seine zarte Textur bekannt ist.
Rinderhüfte oder Ribeye · Sojasauce · Sesamöl · Zucker
Eine vegetarische Variante der Dan-Dan-Nudeln, bei der das Hackfleisch durch gewürzten Tofu ersetzt wird und frisches Gemüse wie Pak Choi hinzugefügt wird.
Weizennudeln · Festen Tofu, zerbröckelt · Pak Choi, grob gehackt · Sichuan-Pfeffer
Eine schnellere Version der klassischen Dan-Dan-Nudeln, die weniger Zutaten verwendet, aber dennoch den charakteristischen würzigen und nussigen Geschmack beibehält.
Weizennudeln · Vorgekochtes Hackfleisch (Schwein oder Huhn) · Chiliöl · Erdnussbutter
Das authentische Gericht aus Sichuan, das herzhafte Nudeln mit einer würzigen, nussigen Sauce kombiniert. Ein Klassiker der chinesischen Küche.
Weizennudeln · Schweinehackfleisch · Sichuan-Pfeffer · Chiliöl
Eine kreative Interpretation des Reis-Salats mit mediterranen Aromen wie Feta, Oliven und getrockneten Tomaten. Eine erfrischende Abwechslung.
Basmatireis · Feta-Käse · Schwarze Oliven (Kalamata) · Getrocknete Tomaten (in Öl)
Eine schnellere Variante des klassischen Reis-Salats, angereichert mit gegrilltem Hähnchen und einer würzigen Note. Ideal für ein schnelles Mittagessen.
Gekochter Reis (vom Vortag) · Hähnchenbrustfilet · Mais (Dose) · Gurke
