70% authentisch
Galettes Bretonnes mit Apfel und Karamell
Eine süße Variante der bretonischen Galette, inspiriert von den süßen Crêpes, mit karamellisierten Äpfeln und einer Prise Meersalz.
35 Min 400 kcal
Buchweizenmehl · Eier · Milch · Zucker
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2731 Rezepte Kategorien: 24
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2731 Ergebnisse
80% authentisch
Schnelle Galettes Bretonnes mit Speck und Ei
Eine vereinfachte Version der klassischen Galette, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen, mit knusprigem Speck und Ei.
20 Min 300 kcal
Buchweizenmehl · Ei · Wasser · Salz
Traditionelles Gericht
Galettes Bretonnes Traditionnelles
Klassische bretonische Buchweizenpfannkuchen, herzhaft und authentisch, serviert mit einfachen, traditionellen Füllungen.
30 Min 450 kcal
Buchweizenmehl · Eier · Milch · Butter
70% authentisch
Croque Madame Provençal
Eine mediterrane Variante des Croque Madame, angereichert mit Tomaten, Kräutern der Provence und einem Hauch Knoblauch.
30 Min 620 kcal
Baguette-Scheiben · Olivenöl · Knoblauchzehe · Schinken
80% authentisch
Schneller Croque Monsieur mit Ei
Eine vereinfachte Version des Croque Madame, bei der das Ei direkt auf das Sandwich gelegt und mitgebacken wird, was die Zubereitungszeit verkürzt.
15 Min 580 kcal
Toastbrot · Butter · Kochschinken · Emmentaler Käse
Traditionelles Gericht
Klassischer Croque Madame
Ein klassischer französischer Toast-Schinken-Käse-Auflauf, überbacken mit Béchamelsauce und gekrönt mit einem Spiegelei.
25 Min 600 kcal
Weißbrot · Butter · Schinken · Gruyère-Käse
Traditionelles Gericht
Croque Madame
Eine Variante des Croque Monsieur, die durch ein Spiegelei auf der Oberseite ergänzt wird, was ihr den Namen 'Madame' verleiht.
30 Min 650 kcal
Weißbrot · Butter · Mehl · Milch
75% authentisch
Schneller Croque Monsieur
Eine vereinfachte Version des klassischen Croque Monsieur, die ohne Béchamelsauce auskommt und stattdessen auf eine Käse-Mayonnaise-Mischung setzt.
15 Min 550 kcal
Toastbrot · Butter · Gekochter Schinken · Emmentaler Käse
Traditionelles Gericht
Croque Monsieur
Der klassische Croque Monsieur ist ein herzhafter französischer Toastie, der mit Schinken und Käse gefüllt und mit Béchamelsauce und geschmolzenem Käse überbacken wird.
25 Min 600 kcal
Weißbrot · Butter · Mehl · Milch
75% authentisch
Caprese-Salat mit geröstetem Balsamico-Dressing
Eine kreative Interpretation des klassischen Caprese-Salats, bei der geröstete Tomaten und ein intensives Balsamico-Dressing für zusätzliche Geschmackstiefe sorgen.
25 Min 350 kcal
Kirschtomaten · Büffelmozzarella · Frische Basilikumblätter · Extra natives Olivenöl
85% authentisch
Schneller Caprese-Spieß
Eine schnelle und einfache Variante des klassischen Caprese-Salats, perfekt für Partys oder als Snack. Die Zutaten werden auf Spieße gesteckt für einfache Handhabung.
15 Min 150 kcal
Kirschtomaten · Mini-Mozzarella-Kugeln (Bocconcini) · Frische Basilikumblätter · Extra natives Olivenöl
Traditionelles Gericht
Klassischer Caprese-Salat
Ein einfacher und doch raffinierter Salat, der die frischen Aromen von Tomaten, Mozzarella und Basilikum zur Geltung bringt. Perfekt als Vorspeise oder leichte Beilage.
10 Min 350 kcal
Reife Tomaten · Büffelmozzarella · Frische Basilikumblätter · Extra natives Olivenöl
80% authentisch
Parmigiana di Melanzane mit geräuchertem Scamorza
Eine kreative Variante der klassischen Parmigiana, bei der ein Teil des Mozzarellas durch geräucherten Scamorza ersetzt wird, um eine tiefere, rauchige Geschmacksnote hinzuzufügen.
90 Min 620 kcal
Auberginen · Passata di Pomodoro · Mozzarella · Scamorza affumicata
75% authentisch
Parmigiana di Melanzane Semplice (Schnelle Variante)
Eine schnellere Version der klassischen Parmigiana, bei der die Auberginen gegrillt oder im Ofen gebacken statt frittiert werden, um Zeit zu sparen.
60 Min 550 kcal
Auberginen · Passata di Pomodoro · Mozzarella · Parmigiano Reggiano
Traditionelles Gericht
Parmigiana di Melanzane Klassisch
Ein klassisches italienisches Auflaufgericht aus geschichteten Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan, gebacken bis zur Perfektion.
90 Min 600 kcal
Auberginen · Passata di Pomodoro · Mozzarella · Parmigiano Reggiano
85% authentisch
Polenta mit Waldpilzen und Kräuteröl
Eine rustikale Polenta, verfeinert mit einem intensiven Aroma von Waldpilzen und einem Hauch von frischem Kräuteröl. Ein Gericht, das die Aromen der Berge einfängt.
60 Min 500 kcal
Grober Maisgrieß (Bramata) · Wasser · Gemischte Waldpilze (z.B. Pfifferlinge, Steinpilze) · Schalotten
80% authentisch
Schnelle Polenta mit gebratenen Pilzen
Eine schnellere Version der klassischen Polenta, bei der Instant-Polenta verwendet wird. Serviert mit einfach gebratenen Champignons und Kräutern für ein schnelles, aber dennoch schmackhaftes Gericht.
20 Min 400 kcal
Instant-Polenta · Wasser · Butter · Champignons
Traditionelles Gericht
Klassische Polenta mit Pilzen
Cremige Polenta serviert mit einem reichhaltigen Pilzragout, zubereitet mit frischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch. Ein herzhaftes und aromatisches Gericht.
45 Min 550 kcal
Maisgrieß (Polenta) · Wasser · Milch · Butter
60% authentisch
Guacamole mit Granatapfelkernen
Eine kreative Variante der Guacamole, die die Cremigkeit der Avocado mit der süß-säuerlichen Frische von Granatapfelkernen und einem Hauch von Minze kombiniert.
10 Min 220 kcal
Reife Avocados · Limettensaft · Granatapfelkerne · Frische Minze
70% authentisch
Schnelle Guacamole
Eine vereinfachte Version der klassischen Guacamole, perfekt für einen schnellen Snack, wenn die Zeit knapp ist.
5 Min 150 kcal
Reife Avocados · Limettensaft · Salz · Schwarzer Pfeffer