Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του καυτού μελιού, με έντονη γεύση πορτοκαλιού και κανέλας, ιδανική για όσους θέλουν κάτι γρήγορο και αρωματικό.
Μέλι · Χυμός πορτοκαλιού · Ξυλάκι κανέλας · Ξύσμα πορτοκαλιού
Μια κλασική και αυθεντική συνταγή για καυτό μέλι, ιδανική για τις κρύες μέρες. Γίνεται με απλά, ποιοτικά υλικά και προσφέρει ζεστασιά και γλύκα.
Μέλι θυμαρίσιο · Ξυλάκια κανέλας · Γαρύφαλλα · Φλούδα πορτοκαλιού
Μια δημιουργική παραλλαγή των κλασικών μακαρονιών του φούρνου, εμπλουτισμένη με λαχανικά και το αγαπημένο κυπριακό χαλούμι, προσφέροντας μια πιο ελαφριά και χορταστική επιλογή.
Μακαρόνια για φούρνο · Κιμάς (προαιρετικά) ή μανιτάρια · Χαλούμι, κομμένο σε κύβους · Κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών κυπριακών μακαρονιών του φούρνου, ιδανική για πολυάσχολους, χωρίς να θυσιάζει τη γεύση.
Μακαρόνια για φούρνο · Έτοιμη σάλτσα κιμά ή κιμάς σοταρισμένος γρήγορα · Γάλα · Αλεύρι
Η κλασική, αυθεντική συνταγή για κυπριακά μακαρόνια του φούρνου, με κιμά, μπεσαμέλ και τυριά, ψημένα στο φούρνο για ένα πλούσιο και χορταστικό γεύμα.
Σπαγγέτι ή μακαρόνια για φούρνο · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια δημιουργική προσέγγιση στα κουπέπια, όπου το ρύζι αντικαθίσταται από κουσκούς και προστίθενται διάφορα λαχανικά για μια πιο μοντέρνα γεύση. Ιδανικό για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό.
Φύλλα αμπελόφυλλα · Κουσκούς · Καρότο · Αρακάς
Μια πιο γρήγορη και ελαφριά εκδοχή των κουπέπιων, ιδανική για όσους θέλουν να αποφύγουν τον κιμά. Γεμιστά με ρύζι, μυρωδικά και λαχανικά, μαγειρεμένα σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας.
Φύλλα αμπελόφυλλα · Ρύζι νυχάκι · Κρεμμύδι ξερό · Πιπεριά κόκκινη
Παραδοσιακά κυπριακά κουπέπια, γεμιστά με ρύζι, κιμά και μυρωδικά, μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας. Μια κλασική γεύση που θυμίζει σπιτικό φαγητό.
Φύλλα αμπελόφυλλα · Κιμάς μοσχαρίσιος · Ρύζι νυχάκι · Κρεμμύδι ξερό
Μια παραλλαγή των σιεφταλιών που ενσωματώνει πλιγούρι και επιπλέον μυρωδικά για μια πιο πλούσια γεύση και υφή, χωρίς τη χρήση μπόλιας.
Κιμάς αρνίσιος · Κιμάς χοιρινός · Πλιγούρι ψιλό · Κρεμμύδι ξερό
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των σιεφταλιών, ιδανική για όταν δεν έχετε μπόλια ή χρόνο για ψήσιμο στα κάρβουνα. Ψήνονται στο τηγάνι.
Κιμάς αρνίσιος · Κιμάς χοιρινός · Κρεμμύδι ξερό · Μαϊντανός φρέσκος
Κλασικές κυπριακές σιεφταλιές, ζουμερές και αρωματικές, φτιαγμένες με κιμά αρνιού και χοιρινού, περιτυλιγμένες σε μπόλια και ψημένες στα κάρβουνα.
Κιμάς αρνίσιος · Κιμάς χοιρινός · Κρεμμύδι ξερό · Μαϊντανός φρέσκος
Μια παραλλαγή των αφέλιων που προσθέτει φρεσκάδα από πράσινα κρεμμυδάκια και μια νότα οξύτητας από λεμόνι στο κλασικό πιάτο.
Χοιρινό (σπάλα) · Κόλιανδρος σπόροι · Ξηρό κόκκινο κρασί · Ελαιόλαδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των αφέλιων, μαγειρεμένη στο τηγάνι, διατηρώντας τα βασικά αρώματα του κόλιανδρου και του κρασιού.
Χοιρινό (ψαρονέφρι ή μπούτι) · Κόλιανδρος σπόροι · Ξηρό κόκκινο κρασί · Ελαιόλαδο
Κλασικά Κυπριακά αφέλια, χοιρινό μαριναρισμένο σε κόλιανδρο και κρασί, ψημένο μέχρι να γίνει τρυφερό και αρωματικό.
Χοιρινό (σπάλα ή λαιμός) · Κόλιανδρος σπόροι · Κόκκινο ξηρό κρασί · Ελαιόλαδο
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλέφτικου, όπου προστίθενται επιπλέον λαχανικά και κυπριακό χαλούμι για μια πιο πλούσια γεύση και υφή.
Αρνίσιο μπούτι σε κύβους · Πατάτες · Πιπεριές χρωματιστές · Κολοκυθάκια
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλέφτικου, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, διατηρώντας όμως τα βασικά αρώματα και γεύσεις.
Αρνίσια παϊδάκια ή μπούτι σε μερίδες · Πατάτες · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Το αυθεντικό Κυπριακό κλέφτικο, μαγειρεμένο αργά σε παραδοσιακό φούρνο ή σε κλειστή γάστρα, με αρνί ή κατσίκι, αρωματισμένο με βότανα και λεμόνι.
Αρνίσιο ή κατσικίσιο μπούτι · Πατάτες · Κρεμμύδια · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής πίτας, με την προσθήκη αρωματικού πέστο και ψητών λαχανικών για μια πιο πλούσια γεύση.
Κυπριακές πίτες · Χαλούμι · Κολοκυθάκια · Κόκκινο κρεμμύδι
Μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή της κυπριακής πίτας, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, με ψητό χαλούμι και φρέσκα λαχανικά.
Πίτες για σουβλάκι/γύρο · Χαλούμι · Μαρούλι · Πιπεριές (διάφορα χρώματα)
Η κλασική και αυθεντική κυπριακή πίτα, γεμισμένη με ψητό χαλούμι, φρέσκια ντομάτα, αγγούρι και δυόσμο, σε ζεστή, αφράτη πίτα.
Κυπριακές πίτες · Χαλούμι · Ντομάτες · Αγγούρια
