pääruoka

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia nopeuttamaan valmistusta.

Spagetti · Naudan jauheliha · Sipuli · Valkosipuli

Klassinen ja runsas bolognesekastike, joka on haudutettu hitaasti täydellisyyteen. Tarjoillaan spagetin kanssa.

Spagetti · Naudan jauheliha · Sipuli · Porkkana

Luova versio makaronilaatikosta, jossa perinteiset maut saavat välimerellisen vivahteen fetajuustosta ja aurinkokuivatuista tomaateista.

makaroni · jauheliha · sipuli · valkosipulinkynsi

Nopeampi versio makaronilaatikosta, jossa käytetään valmista kastiketta ja vähemmän aineksia.

makaroni · jauheliha · sipuli · valmis lihakastike

Klassinen suomalainen makaronilaatikko, joka on valmistettu jauhelihasta, makaroneista ja munamaidosta. Täydellinen kotiruoka.

makaroni · jauheliha · sipuli · voi

Herkullinen ja täyttävä kasvisversio lasagnesta, jossa yhdistyvät kermaisen ricotan ja tuoreen pinaatin maut. Kevyempi, mutta silti maukas vaihtoehto.

lasagnelevyjä · ricotta-juustoa · tuoretta pinaattia · sipulia

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiita lasagnelevyjä ja yksinkertaisempaa jauhelihakastiketta. Täydellinen arki-illan ateria.

valmiita lasagnelevyjä · naudan jauhelihaa · sipulia · valkosipulinkynttä

Klassinen italialainen lasagne, jossa kerroksittain lasagnelevyjä, täyteläistä bolognesekastiketta, béchamelkastiketta ja parmesaania. Uunissa paistettu täydellisyyteen.

lasagnelevyjä · naudan jauhelihaa · porsaan jauhelihaa · sipulia

Luova versio Pizza Margaritasta, jossa perinteisten täytteiden lisäksi käytetään tuoretta basilika pestoa, tuoden syvemmän ja aromaattisemman maun.

Tipo 00 -vehnäjauho · Vesi · Tuorehiiva · Suola

Nopeampi versio Pizza Margaritasta, joka käyttää valmista pizzapohjaa ja yksinkertaisempia aineksia, mutta säilyttää klassisen maun.

Valmis pizzapohja · Tomaattikastike (pizzakastike) · Raastettu mozzarella · Tuore basilika

Klassinen Napolilainen Pizza Margherita, joka on valmistettu aidoista italialaisista aineksista. Täydellinen tasapaino tomaatin, mozzarellan ja basilikan välillä.

Tipo 00 -vehnäjauho · Vesi · Tuorehiiva · Suola

Klassinen ja täyttävä uunimunakas, joka sopii niin aamiaiseksi, lounaaksi kuin illalliseksikin. Perinteisesti valmistettu kananmunista, maidosta ja täytteistä, paistettuna uunissa kullanruskeaksi.

Kananmunia · Maitoa · Kinkkua kuutioituna · Juustoraastetta

Luova versio lämpimästä savulohisalaatista, jossa perinteinen kermaviilikastike korvataan raikkaalla yrtti-jogurttikastikkeella. Lisää makua ja keveyttä.

Savulohi · Uudet perunat · Kurkku · Punasipuli

Nopeampi versio lämpimästä savulohisalaatista, jossa käytetään valmiiksi keitettyjä perunoita ja yksinkertaisempi kastike. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.

Savulohi · Valmiiksi keitetyt perunat (esim. uudet perunat) · Kirsikkatomaatit · Punainen sipuli

Perinteinen lämmin savulohisalaatti, jossa yhdistyvät murean savulohen maku, rapeat vihannekset ja täyteläinen kastike. Helppo ja nopea valmistaa arkeen tai juhlaan.

Savulohi · Uudet perunat · Punasipuli · Kermaviili

Saaristolaishenkinen versio kalastajan padasta, jossa yhdistyvät merelliset maut ja ripaus savuisuutta. Käyttää savukalaa ja kermaista pohjaa.

Savulohifilee · Turskafilee tai muu valkoinen kala · Katkaravut · Sipuli

Nopeampi versio klassisesta kalastajan padasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia ja lyhyempää kypsennysaikaa.

Valmiiksi kypsennetyt katkaravut · Pakastettu kalafilee (esim. seiti), kuutioituna · Sipulikeittoainekset (kuivattu) · Vesi

Klassinen ja runsas kalastajan pata, joka on täynnä erilaisia mereneläviä ja kermaista kastiketta. Täydellinen lohturuoka kylmään päivään.

Valkoinen kalafilee (esim. kuha tai turska) · Katkaravut · Simpukat (esim. sinisimpukat) · Sipuli

Saaristolaishenkinen versio uunilihasta, jossa kala tarjoillaan kermavaahdon, sipulin ja ruisleivän murujen kera. Tuo mieleen merelliset maut.

Kuhafileet · Sipuli · Kuohukerma · Ruisleipä

Nopeampi versio uunilihasta, jossa kuhafileet maustetaan sitruuna-yrttivoilla ja paistetaan nopeasti uunissa. Sopii kiireiseen arkeen.

Kuhafileet · Voi · Sitruuna · Tuore persilja