90 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
4 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
23 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ג'חנון מהיר (בסגנון)
60% אותנטי · ישראלי
גרסה מקוצרת של ג'חנון, המשתמשת בבצק עלים קנוי לקיצור תהליכים. התוצאה היא מאפה פריך וטעים, המזכיר ג'חנון אך עם מרקם שונה.
מרכיבים
מנות4
- בצק עלים קנוי1 חבילה
- שמן צמחי2 כפות
- סוכר חום1 כף
- מלחקורט
- מיםמעט
שלבים
- 1
פורסים את בצק העלים למלבנים.
- 2
מורחים כל מלבן במעט שמן ומפזרים סוכר חום ומלח.
- 3
מגלגלים כל מלבן לגליל הדוק.
- 4
מסדרים את הגלילים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 5
מורחים מעט מים על הגלילים.
- 6
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס כ-30-40 דקות, עד להזהבה.
- 7
מצננים מעט ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
