DishkinDishkin
חזרה
פקיילה תוניסאית מהירה
35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן

הערכה משוערת של בינה מלאכותית

פקיילה תוניסאית מהירה

75% אותנטי · תוניסאית

גרסה פשוטה ומהירה יותר של הפקיילה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן הבישול, אך שומרת על טעמים ים תיכוניים עשירים.

מרכיבים

מנות4
  • פילה דג לבן (כמו אמנון או בקלה)400 גרם
  • רוטב עגבניות מוכן400 גרם
  • בצל קטן קצוץ1
  • שום כתוש2 שיניים
  • גרגירי חומוס מקופסת שימורים, מסוננים1 כוס
  • שמן זית2 כפות
  • תבלין למרק דגים או פפריקה1 כפית
  • מלחלפי הטעם
  • פלפל שחור טחוןלפי הטעם
  • מים1/4 כוס
  • פטרוזיליה קצוצה לקישוטלפי הטעם

שלבים

  1. 1

    מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית. מטגנים את הבצל עד שקיפות.

  2. 2

    מוסיפים את השום ומטגנים כדקה.

  3. 3

    מוסיפים את רוטב העגבניות, תבלין הדגים/פפריקה, מלח ופלפל. מערבבים.

  4. 4

    מוסיפים את גרגירי החומוס והמים. מביאים לרתיחה.

  5. 5

    מוסיפים את קוביות הדג לרוטב. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-10-12 דקות, עד שהדג מבושל.

  6. 6

    טועמים ומתקנים תיבול.

  7. 7

    מגישים חם, מקושט בפטרוזיליה.

דרגו את המתכון

בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.

עדיין אין דירוגים.

שיתוף המתכון

מתכונים דומים

ייתכן שתאהבו גם את מתכוני Dishkin האלה.

דג מרוקאי חריף מהיר
80% אותנטי

דג מרוקאי חריף מהיר

גרסה מהירה ופשוטה לדג מרוקאי חריף, מושלמת לימי חול עמוסים. משתמשת במרכיבים זמינים ובקיצורי דרך לטעם ביתי.

30 דק' 320 קק"ל

פילה דג לבן (כמו אמנון או בס) · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות) · בצל קטן קצוץ · שום כתוש

דג מרוקאי חריף קלאסי
מנה מסורתית

דג מרוקאי חריף קלאסי

תבשיל דג עשיר ומלא טעמים, עם רוטב עגבניות עשיר, פלפלים חריפים, ותבלינים מרוקאיים אותנטיים. מנה קלאסית ומושלמת לארוחת ערב.

45 דק' 370 קק"ל

פילה דג לבן (כמו מוסר או לברק) · עגבניות מרוסקות · בצל גדול קצוץ · שום כתוש