50 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
26 ג׳חלבון
7 ג׳פחמימות
29 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קבב ביל כרז עם עשבי תיבול ולימון
80% אותנטי · מזרח תיכוני מודרני
וריאציה מרעננת לקבב ביל כרז, המשלבת טעמים עזים של עשבי תיבול טריים כמו נענע וכוסברה, יחד עם נגיעת לימון, לקבלת קבב עסיסי ומלא טעם.
מרכיבים
מנות4
- בשר טלה טחון500 גרם
- בצל אדום קצוץ דק1/2
- פטרוזיליה קצוצה דק1/4 כוס
- נענע קצוצה דק2 כפות
- כוסברה קצוצה דק2 כפות
- גרידת לימון1 כפית
- פלפל שחור טחון1/2 כפית
- מלח1 כפית
- שמן זית1 כף
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הבשר הטחון, הבצל האדום, הפטרוזיליה, הנענע, הכוסברה, גרידת הלימון, הפלפל השחור והמלח. הוסיפו את שמן הזית ולשו היטב.
- 2
צרו מהתערובת קבבים והשחילו על שיפודים.
- 3
חממו גריל או מחבת פסים. צלו את הקבבים כ-4-5 דקות מכל צד, עד לקבלת צבע זהוב וסימני גריל.
- 4
הגישו חם, עם פלח לימון בצד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
