Gyors

Egy szupergyors és egyszerű változat, ideális hétköznap estére, minimális mosogatással.

Lazacfilé · Előre vágott vegyes zöldségkeverék (pl. paprika, cukkini, répa) · Citrom · Szárított fűszernövények (pl. rozmaring, kakukkfű)

Egy gyorsított verziója a klasszikus csirkeroládnak, mozzarella és bazsalikom felhasználásával, hogy frissebb, könnyedebb ízt kapjunk. Ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Csirkemellfilé · Aszalt paradicsom olajban · Friss mozzarella · Friss bazsalikom levelek

Egy gyorsított változat, amely serpenyőben készül, ideális hétköznapi vacsorához. A bárányborda gyorsan átsül, a krumplit pedig előfőzés után pirítjuk ropogósra.

Bárányborda · Újkrumpli · Friss rozmaring · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely ideális hétköznapi vacsorához. A mentaszósz itt egy picit krémesebb, könnyebben elkészíthető.

Bárányborda · Friss menta · Tejföl vagy görög joghurt · Citromlé

Egy gyorsított változat a klasszikus marhasteak fokhagymavajjal, ideális hétköznapi vacsorához.

Marhafelsál (vékonyra szeletelve) · Vaj · Fokhagyma · Friss petrezselyem

Egyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikusból, előre elkészített barbecue-szósz felhasználásával.

Marhaborda (rövid borda) · Előre elkészített barbecue-szósz · Mézeskalács fűszerkeverék · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikus marhanyelv tormamártással receptből, ideális hétköznapi vacsorához, ha kevés idő áll rendelkezésre.

Előfőzött marhanyelv (szeletelt) · Vaj · Finomliszt · Tej

Egy gyorsabb verzió a klasszikus sertéslapocka sörös mártásban receptből, vékonyabbra szeletelt hússal és rövidebb párolási idővel, de ugyanolyan ízletes.

Sertéslapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Bécsi sör (világos)

Egyszerűsített változat a klasszikus töltött hagymából, kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel.

Közepes sárga hagyma · Darált sertéshús · Vöröshagyma (apróra vágva) · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikus gombás árpagyöngylevesből, kevesebb zöldséggel, de ugyanolyan ízletes.

Előfőzött árpagyöngy · Csiperkegomba · Sárgarépa · Vöröshagyma

Egy gyorsított változat a klasszikus csicseriborsó-levesből, konzerv csicseriborsóval, ideális hétköznap estére.

Konzerv csicseriborsó · Vöröshagyma · Fokhagyma · Zöldség alaplé

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a népszerű brokkolikrémlevesnek, ideális hétköznapi ebédhez.

Fagyasztott brokkoli · Zöldség alaplé (kockából) · Tejföl vagy főzőtejszín · Kéksajt

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus karfiolkrémlevesből, cheddar sajttal gazdagítva.

Karfiol · Zöldség alaplé (kockából is) · Cheddar sajt · Tej

Egy gyorsított verzió a klasszikus sörben sült csülökről, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, de hasonlóan ízletes.

Sertés csülök (kisebb, előfőzött) · Barna sör · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy gyorsított verzió a konfitált kacsacombhoz, amely kevesebb időt és kevesebb zsírt igényel. A kacsacombokat először párolják, majd ropogósra sütik a sütőben, így is megőrizve a szaftosságát.

Kacsacomb · Só · Fekete bors · Kakukkfű

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, frissítő citromos és fokhagymás ízesítéssel, ideális hétköznapi vacsorához.

Egész csirke · Só · Fekete bors · Citrom

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető rántott csirkemell változat, ideális hétköznapi ebédhez.

Csirkemellfilé · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikus Párizsi szeletből, ideális hétköznapi vacsorához. A hús vékonyabb, a panír pedig lehet egy gyorsabb keverék is.

Sertésszelet (pl. comb vagy lapocka) · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikus Hortobágyi palacsintáról, ideális hétköznapi vacsorához.

kész palacsinta · darált sertéshús · vöröshagyma · fokhagyma granulátum

Egy gyorsított, könnyített változata a kocsonyának, csirkemell és csirkecomb felhasználásával, zselatin hozzáadásával a kocsonyás állag eléréséhez. Ideális, ha nincs idő a hagyományos, hosszú főzésre.

Csirkemell · Csirkecomb filé · Vöröshagyma · Fokhagyma