和食

豚バラ肉と大根を、醤油ベースの甘辛い出汁でじっくり煮込んだ、日本の家庭料理の定番です。大根には豚バラの旨味が染み込み、とろとろの豚バラとホクホクの大根の食感が楽しめます。

豚バラ肉 · 大根 · 生姜 · 醤油

生姜焼きを甘辛く味付けし、ご飯の上に豪快に乗せた丼ぶり。忙しい日のランチや夕食にぴったりです。

豚ロース薄切り肉 · 玉ねぎ · 生姜（すりおろし） · 醤油

漬け込み時間を短縮し、タレを絡めながら炒めることで、短時間で本格的な生姜焼きの味を楽しめるレシピです。

豚ロース薄切り肉 · 生姜（すりおろし） · 醤油 · みりん

豚肉を醤油、みりん、酒、生姜で漬け込み、香ばしく焼き上げた定番の生姜焼きです。ご飯が進む、家庭料理の代表格。

豚ロース薄切り肉 · 玉ねぎ · 生姜（すりおろし） · 醤油

圧力鍋を活用し、短時間で豚バラ肉を柔らかく仕上げる、手軽で美味しい豚の角煮のバリエーションです。

豚バラ肉塊 · 生姜（薄切り） · 醤油 · みりん

豚バラ肉をじっくり煮込み、とろけるような食感と深い旨味を引き出した、最も伝統的で本格的な豚の角煮です。

豚バラ肉塊 · 長ネギの青い部分 · 生姜（薄切り） · 醤油

日本の家庭料理の代表格。牛肉とじゃがいも、玉ねぎを甘辛く煮込んだ、ほっとする味わいの煮物です。

牛肉（薄切り） · じゃがいも · 玉ねぎ · 人参

市販のおでんのつゆを活用し、短時間で手軽に作れるおでんです。冷蔵庫にある野菜や練り物でアレンジも楽しめます。

市販のおでんのつゆ · 大根 · こんにゃく · 卵

日本の冬の定番、家庭で親しまれる具材たっぷりの本格おでんです。鰹と昆布の出汁に、大根、こんにゃく、練り物、卵などがじっくり染み込んだ、心も体も温まる一品です。

大根 · こんにゃく · 卵 · ちくわ

豚バラ肉の旨味と白菜の甘みが豆乳スープに溶け込み、手軽に作れる満足感のある豆乳鍋です。短時間で完成します。

無調整豆乳 · 水 · 豚バラ薄切り肉 · 白菜

クリーミーな豆乳ベースの出汁が、鶏肉や野菜の旨味を優しく包み込む、定番の豆乳鍋です。〆は雑炊やうどんで。

無調整豆乳 · だし汁 · 鶏もも肉 · 白菜

豚肉の代わりに鶏むね肉を使った、低カロリーでヘルシーなしゃぶしゃぶです。さっぱりとした味わいで、野菜もたっぷり摂れます。

鶏むね肉（薄切り） · 白菜 · 水菜 · きのこ類（しめじ、えのきなど）

薄切りの豚肉をさっと出汁にくぐらせて、特製のタレでいただく、シンプルながらも奥深い味わいのしゃぶしゃぶです。野菜の旨味も溶け出した出汁で〆まで楽しめます。

豚バラ肉（薄切り） · 白菜 · 長ネギ · しいたけ

日本の家庭料理の定番。甘辛い割り下で牛肉、野菜、豆腐などを煮込む、冬の食卓にぴったりの一品です。

牛肉（薄切り、霜降り） · 白菜 · 長ネギ · 春菊

鶏団子と野菜の旨味が溶け込んだ、定番の鶏団子鍋です。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

鶏ひき肉 · 卵 · 片栗粉 · 生姜（すりおろし）

名古屋名物の甘辛い手羽先を、粗挽き黒胡椒を効かせてスパイシーに仕上げたアレンジレシピです。お酒が進む一品。

鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖

フライパンを使わず、電子レンジで手軽に作れる甘辛味の手羽先風おかずです。忙しい時でも短時間で調理できます。

鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖

鶏の手羽先を醤油、みりん、砂糖ベースの甘辛いタレでじっくり焼き上げた、定番の居酒屋メニューです。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖

生姜やニンニク、ネギなどの香味野菜をたっぷり使い、風味豊かに仕上げたさっぱり煮です。より複雑な味わいが楽しめます。

鶏手羽元 · 水 · 酢 · 醤油

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるさっぱり煮です。忙しい日でもすぐに用意できます。

鶏手羽元 · 水 · 酢 · 醤油