AIによる概算値
伝統料理 · ヨーロッパ
伝統的な製法で作る、シャキシャキとした食感と爽やかな酸味が特徴のカリフラワーのピクルスです。保存食としても優れています。
カリフラワーを小房に分け、よく洗う。
鍋に水、酢、砂糖、塩を入れて火にかけ、砂糖と塩が溶けるまで混ぜる。
煮沸消毒した保存瓶にカリフラワー、ディル、黒粒こしょう、マスタードシードを入れる。
熱いピクルス液を瓶に注ぎ、カリフラワーが完全に浸かるようにする。
蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫で最低24時間漬け込む。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
こちらのDishkinレシピもおすすめです。
豚スペアリブをコーラ、醤油、生姜などでじっくり煮込んだ、甘辛く柔らかい定番料理です。コーラが肉を柔らかくし、照りを出します。
豚スペアリブ · コーラ · 醤油 · 酒
伝統的なパリ・ブレストは、リング状に焼かれたシュー生地に、プラリネ風味のクレーム・ムースリーヌを詰め、粉糖をかけたクラシックなデザートです。その形は自転車のホイールを模しています。
薄力粉 · 無塩バター · 水 · 卵
新鮮な牡蠣を丁寧に下処理し、良質なオイルでじっくり漬け込んだ、最もクラシックで風味豊かな牡蠣のオイル漬けです。牡蠣本来の旨味とオイルの風味が絶妙に調和します。
生牡蠣（殻付きまたはむき身） · オリーブオイル · ニンニク · ローリエ
熟した桃の甘みと、サクサクとしたビスケット生地の食感が絶妙な、伝統的なピーチコブラーです。温かいままバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。
桃（熟したもの） · 砂糖 · コーンスターチ · レモン汁
伝統的なウクライナのブンチャーは、豚肉、牛肉、野菜をじっくり煮込んだ、風味豊かで満足感のあるシチューです。通常、パンと一緒に提供され、寒い日にぴったりです。
牛肉（肩ロースなど） · 豚肉（バラ肉など） · 玉ねぎ · 人参
伝統的なイタリアの家庭料理。ジューシーなミートボールを、香味野菜とハーブが効いた濃厚なトマトソースでじっくり煮込みました。パンやパスタとの相性も抜群です。
合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳
定番のチーズキンパは、韓国海苔で巻いたご飯に、とろけるチーズと香ばしい具材を合わせた人気の韓国料理です。シンプルながらも満足感のある一品。
ごはん · 韓国海苔 · ピザ用チーズ (モッツァレラ) · ごま油
