ラムチョップのマスタード香草焼き

豆板醤の辛味とひき肉の旨味が特徴の、食欲をそそるピリ辛油そばです。台湾まぜそばをアレンジしました。

中華麺（太麺） · 豚ひき肉 · 長ネギ（みじん切り） · ニンニク（みじん切り）

鶏油の香ばしさと醤油ダレが食欲をそそる、手軽に作れる油そばです。短時間で満足感のある一品に。

中華麺（中太麺） · 鶏油（チーユ） · 醤油 · 酢

トマト缶をベースにしたスープで煮込む、少しアレンジを加えたロールキャベツです。トマトの旨味と酸味がひき肉とよく合い、食欲をそそる味わいです。パスタなどとも相性が良いです。

キャベツ · 合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるロールキャベツです。具材を混ぜて包み、レンジで加熱するだけなので、忙しい日でも気軽に楽しめます。

キャベツ · 合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉

ピーマンの肉詰めをイタリアン風にアレンジ。ひき肉にチーズとトマトを加え、オーブントースターで焼き上げます。洋風の味わいが楽しめます。

ピーマン · 合いびき肉 · 玉ねぎ · ミニトマト

大根おろしと和風だしを効かせた、さっぱりとした味わいの煮込みハンバーグ。ヘルシー志向の方にもおすすめです。

牛豚合いびき肉 · 玉ねぎ · 卵 · パン粉

大根おろしとポン酢でさっぱりといただく和風ハンバーグ。ジューシーなお肉と大根おろしの組み合わせが食欲をそそります。

合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳

台湾のソウルフード、魯肉飯のベースとなる煮豚です。豚バラ肉を五香粉や醤油ベースのタレでじっくり煮込み、甘辛くトロトロに仕上げます。ご飯に乗せて魯肉飯として楽しむのが一般的です。

豚バラ肉 (角切り) · 醤油 · 老抽 (ダークソイソース) · 砂糖