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2730 件

伝統料理

本格度 70%

本格度 80%

伝統料理

本格度 80%
海鮮と豆腐のせいろ蒸し
魚介の旨味と豆腐のふんわりとした食感が楽しめる、上品な味わいのせいろ蒸しです。白身魚やエビ、ホタテなどを使い、野菜と共に蒸し上げることで、素材の甘みと香りが引き立ちます。
35 分 320 kcal
白身魚(タラ、鯛など) · エビ · ホタテ(刺身用) · 絹ごし豆腐

本格度 85%
鶏むね肉と彩り野菜のヘルシーせいろ蒸し
高タンパク低カロリーな鶏むね肉と、彩り豊かな野菜を組み合わせた、ダイエット中の方にもおすすめのヘルシーせいろ蒸しです。短時間で調理でき、忙しい日の食事にもぴったりです。
30 分 300 kcal
鶏むね肉 · ブロッコリー · パプリカ(赤・黄) · スナップエンドウ

伝統料理
豚バラと野菜のせいろ蒸し
豚バラ肉と旬の野菜をせいろで蒸し上げた、ヘルシーで旨味たっぷりの定番料理です。素材の味を活かしたシンプルな味付けで、ポン酢やごまだれでお召し上がりください。
40 分 450 kcal
豚バラ肉(薄切り) · 白菜 · もやし · 人参

本格度 70%

本格度 85%
トムヤムガイ(鶏肉のトムヤムスープ)
エビの代わりに鶏肉を使った、マイルドでコクのあるトムヤムスープです。鶏肉の旨味がスープに溶け込み、優しい味わいが楽しめます。
40 分 180 kcal
鶏むね肉 · トムヤムペースト · レモングラス · コブミカンの葉

伝統料理
トムヤムクン(本格)
エビの旨味とハーブの香りが食欲をそそる、本格的なトムヤムクンスープです。辛味と酸味のバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになる味わいです。
45 分 150 kcal
エビ · トムヤムペースト · レモングラス · コブミカンの葉