Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
4995 результатов
Упрощенный вариант пхали из шпината, где шпинат используется в замороженном виде, а орехи измельчаются быстрее. Отличный вариант для быстрого приготовления.
Шпинат замороженный · Грецкие орехи · Чеснок · Кинза свежая
Традиционное грузинское блюдо из отварного шпината, измельченного с грецкими орехами, чесноком и специями. Подается в виде небольших шариков или лепешек.
Шпинат свежий · Грецкие орехи очищенные · Чеснок · Кинза свежая
Необычный вариант лобио с добавлением копченостей (например, копченой грудинки или ребрышек), что придает блюду дополнительный аромат и сытность.
Красная фасоль (сухая) · Копченая грудинка или ребрышки · Лук репчатый · Чеснок
Упрощенный вариант лобио, который готовится быстрее благодаря использованию консервированной фасоли. Сохраняет основные вкусовые нотки классического блюда.
Красная фасоль консервированная · Лук репчатый · Чеснок · Кинза свежая
Традиционное грузинское лобио из красной фасоли, тушеное с ароматными специями, чесноком и зеленью. Сытное и насыщенное блюдо.
Красная фасоль (сухая) · Грецкие орехи · Лук репчатый · Чеснок
Необычная интерпретация сациви с использованием лосося вместо курицы, подается теплым или холодным.
Филе лосося · Грецкие орехи · Лук репчатый · Чеснок
Быстрый вариант сациви с индейкой, где соус готовится быстрее за счет предварительно измельченных орехов.
Филе индейки · Грецкие орехи молотые · Лук репчатый · Чеснок
Традиционное грузинское блюдо из курицы в густом ореховом соусе. Подается холодным.
Курица · Грецкие орехи · Лук репчатый · Чеснок
Вариация оджахури с использованием куриного филе и добавлением болгарского перца для цвета и вкуса.
Куриное филе · Картофель · Лук репчатый · Болгарский перец (разных цветов)
Упрощенная версия оджахури, где картофель готовится быстрее, а специи могут быть адаптированы.
Свинина (вырезка или лопатка) · Картофель · Лук репчатый · Чеснок
Традиционное грузинское блюдо из свинины и картофеля, обжаренных вместе с луком и специями. Подается горячим, часто в чугунной сковороде.
Свинина (шея или окорок) · Картофель · Лук репчатый · Чеснок
Нежный люля-кебаб из куриного фарша с добавлением свежей зелени и мяты, придающей блюду особую свежесть. Идеально подходит для тех, кто предпочитает более легкие мясные блюда.
Куриное филе · Лук репчатый · Петрушка свежая · Кинза свежая
Упрощенный вариант люля-кебаба, приготовленный из говяжьего фарша на сковороде. Отличный выбор для быстрого ужина, когда нет возможности жарить на углях.
Говяжий фарш · Лук репчатый · Чеснок · Соль
Традиционный люля-кебаб из рубленой баранины с добавлением курдючного жира, специй и лука, приготовленный на углях. Сочный, ароматный и невероятно вкусный.
Баранина (мякоть) · Курдючный жир · Лук репчатый · Соль
Ароматный шашлык из курицы с яркими нотками грузинских специй и свежестью граната.
Куриные голени или бедра · Лук репчатый · Красное сухое вино · Растительное масло
Традиционный шашлык из маринованной курицы, приготовленный на углях. Нежное мясо с дымком и ароматом специй.
Куриные бедра или грудка · Лук репчатый · Кефир или натуральный йогурт · Растительное масло
Ароматный грузинский шашлык (мцвади) из свиной шеи, маринованный с луком, специями и небольшим количеством уксуса. Отличается особой нежностью и пикантностью.
Свиная шея · Лук репчатый · Винный уксус (белый) · Соль
Упрощенный вариант шашлыка из свинины, маринованный в кефире с луком и специями. Мясо получается нежным и готовится быстрее.
Свинина (шея или окорок) · Кефир · Лук репчатый · Соль
Традиционный шашлык из свинины, маринованный в луке и специях, приготовленный на углях до золотистой корочки. Сочный и ароматный.
Свинина (шея или окорок) · Лук репчатый · Соль · Перец черный молотый
Вегетарианская версия оромо, где вместо мяса используются овощи, такие как картофель, морковь и нут, тушеные в ароматном соусе бербере. Отличный вариант для тех, кто не ест мясо.
Картофель · Морковь · Нут консервированный · Лук репчатый
