Tạo công thức từ những gì có trong tủ lạnh, lưu sổ tay công thức và lập danh sách mua sắm.
Duyệt công thức theo loại bữa ăn, nguyên liệu và phong cách nấu.
1794 kết quả
Phiên bản đơn giản và nhanh chóng của món cá ngừ sốt cà chua, sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Cá ngừ đóng hộp (ngâm dầu hoặc nước muối) · Sốt cà chua đóng hộp hoặc tương cà · Hành tây · Tỏi
Món cá ngừ kho đậm đà hương vị truyền thống, với cá mềm thấm đẫm sốt cà chua chua ngọt, hành thơm nồng và chút cay nhẹ của ớt.
Cá ngừ tươi · Cà chua chín · Hành tây · Tỏi
Biến tấu bún rạm với nước trộn chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng rạm rang giòn và các loại rau củ tươi ngon.
Rạm đồng · Bún tươi · Cà rốt · Dưa chuột
Phiên bản bún rạm đơn giản hóa, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.
Rạm xay sẵn hoặc thịt cua đóng hộp · Bún khô hoặc bún tươi · Hành tím · Tỏi
Món bún rạm Quy Nhơn chuẩn vị, với nước dùng ngọt thanh từ rạm đồng, chả cá dai ngon và rau sống tươi mát.
Rạm đồng · Bún tươi · Chả cá Quy Nhơn · Hành tím
Biến tấu cá ngừ kho thơm mang đậm phong cách miền Trung với vị cay nồng của ớt, thêm chút mắm ruốc để tăng hương vị đậm đà.
Cá ngừ (khúc giữa) · Dứa (thơm) chín · Hành tím · Tỏi
Phiên bản rút gọn của món cá ngừ kho thơm, vẫn giữ được hương vị hấp dẫn nhưng thời gian chuẩn bị và nấu nhanh hơn, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.
Cá ngừ phi lê · Dứa đóng hộp (cắt miếng) · Hành tím băm · Tỏi băm
Món cá ngừ kho thơm đậm đà hương vị truyền thống, cá mềm thấm gia vị, quyện với vị chua ngọt tự nhiên của dứa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Cá ngừ (khúc giữa hoặc bụng) · Dứa (thơm) chín · Hành tím · Tỏi
Cá ngừ áp chảo thơm lừng mùi bơ tỏi, một món ăn sang trọng, tinh tế và dễ thực hiện tại nhà.
Thăn cá ngừ đại dương · Bơ lạt · Tỏi băm · Muối
Cá ngừ áp chảo đậm đà với sốt tiêu đen cay nồng, một sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật phương Tây và khẩu vị Việt.
Thăn cá ngừ đại dương · Tiêu đen nguyên hạt (giã dập) · Muối · Dầu hào
Món cá ngừ áp chảo truyền thống với lớp vỏ cháy cạnh giòn thơm, bên trong vẫn giữ độ tươi sống, ăn kèm nước sốt ponzu thanh mát.
Thăn cá ngừ đại dương · Muối · Tiêu đen · Dầu ăn
Biến tấu món cá nướng muối ớt với hương thơm đặc trưng của sả và vị chua thanh mát của tắc (quất), mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, đậm chất miền sông nước.
Cá bớp · Ớt hiểm · Sả cây · Tắc (quất)
Phiên bản rút gọn của món cá nướng muối ớt, tập trung vào hương vị cay nồng của tỏi ớt và vị mặn của muối, phù hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon.
Cá bớp phi lê · Ớt tươi · Tỏi · Muối hạt
Cá bớp tươi được tẩm ướp đậm đà với hỗn hợp muối, ớt, sả và các gia vị truyền thống, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi vàng giòn, dậy mùi thơm quyến rũ. Món ăn mang đậm hương vị biển cả và sự cay nồng đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Cá bớp · Ớt hiểm · Sả cây · Tỏi
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của thơm (dứa) và vị béo của cá bớp tạo nên món kho lạ miệng, đưa cơm.
Cá bớp · Thơm (dứa) · Nước mắm · Đường
Biến tấu của món cá bớp kho tộ với vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh, giúp khử mùi tanh và tăng hương vị đậm đà cho món ăn.
Cá bớp · Tiêu xanh · Nước mắm · Đường
Món cá bớp kho tộ chuẩn vị miền Nam, cá bớp chắc thịt kho cùng nước màu dừa và nước mắm ngon trong niêu đất, tạo nên hương vị đậm đà, thơm nồng.
Cá bớp · Thịt ba chỉ · Nước mắm ngon · Nước màu dừa
Phiên bản rút gọn sử dụng các nguyên liệu cơ bản nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của cá bớp.
Cá bớp · Cà chua · Me vắt · Hành lá
Biến tấu canh chua cá bớp với măng chua giòn sần sật, tạo nên hương vị đậm đà và kích thích vị giác.
Cá bớp · Măng chua · Cà chua · Hành tím
Món canh chua cá bớp chuẩn vị miền Nam với vị chua thanh từ me, ngọt từ cá tươi và thơm nồng của rau ngổ, ngò gai.
Cá bớp · Me chua · Dứa (thơm) · Cà chua
