川菜

一道經典的川菜，以其麻辣鮮香的口感而聞名，鴨血滑嫩，湯汁濃郁，是下飯的絕佳選擇。

鴨血 · 豬絞肉 · 乾辣椒 · 花椒

融合了四川风味的麻辣，在经典泡菜臭豆腐的基础上增加了花椒和辣椒的用量，带来更刺激的味蕾体验。

臭豆腐 · 泡菜（酸菜或榨菜） · 食用油 · 干辣椒段

在传统茶叶蛋的基础上加入了川菜的麻辣风味，使用干辣椒和花椒，带来独特的香辣口感，适合喜欢重口味的食客。

鸡蛋 · 红茶包 · 生抽 · 老抽

融合了川菜的麻辣风味，在传统卤味的基础上加入了辣椒和花椒等调料，带来刺激的味蕾体验。

牛腱子 · 鸡胗 · 藕片 · 豆皮

融合了川菜特色的酸辣汤，加入了豆瓣酱和花椒，风味更加浓郁辛辣。

猪肉丝 · 嫩豆腐 · 干香菇 · 泡椒

在经典红烧豆腐的基础上加入了川菜的麻辣风味，使用豆瓣酱和辣椒增加层次感，适合喜欢重口味的食客。

老豆腐 · 猪肉末 · 干辣椒 · 花椒

这款家常豆腐加入了川菜的特色，口感麻辣鲜香，非常下饭。

老豆腐 · 猪肉末 · 郫县豆瓣酱 · 干辣椒

在经典酱烧豆腐的基础上，加入了川菜的麻辣元素，如豆瓣酱和辣椒，带来更丰富的味觉体验。

老豆腐 · 食用油 · 郫县豆瓣酱 · 生抽

在经典塔香茄子的基础上，加入了川菜的麻辣风味，口感更加丰富，适合喜欢重口味的食客。

长茄子 · 九层塔（罗勒） · 大蒜 · 生姜

在传统蒜泥白肉的基础上，加入了血旺（鸭血或猪血糕）一起烹制，增加了风味层次和口感。

猪五花肉 · 鸭血或猪血糕 · 大蒜 · 生抽

一道经典的川菜，将煮至恰到好处的猪肉片淋上浓郁的蒜泥酱汁，口感丰富，风味独特。

猪五花肉 · 大蒜 · 生抽 · 陈醋

融合川菜的麻辣風味，在傳統紅燒湯頭中加入花椒和辣椒，帶來更豐富的味覺層次，香麻帶勁。

牛腩 · 牛番茄 · 洋蔥 · 薑

融合了川菜的麻辣风味，带来不同于传统红烧牛肉面的刺激口感。

牛腩 · 姜 · 蒜 · 花椒

带有川菜特色的香辣小鱼豆干，加入了花椒和豆瓣酱，味道更加浓郁，麻辣鲜香。

小鱼干 · 豆干 · 干辣椒 · 花椒

带有四川风味的凉拌小黄瓜，加入了辣椒油和花椒，口感麻辣鲜香。

小黄瓜 · 大蒜 · 香醋 · 生抽

融合了川菜的麻辣风味，在经典皮蛋豆腐的基础上加入了辣椒油和花椒粉，带来别样的味蕾体验。

嫩豆腐 · 皮蛋 · 辣椒油 · 生抽