85% 正宗家常菜川菜蒜苗回锅肉这道蒜苗回锅肉是回锅肉的经典变种,以其独特的蒜苗清香和微辣的口感而受到喜爱。蒜苗的加入为这道菜增添了层次感和丰富的风味。 40 分钟猪臀肉 · 蒜苗 · 青辣椒 · 红辣椒
传统菜肴家常菜川菜经典回锅肉这是一道经典的川菜,以其独特的“回锅”烹饪方式和浓郁的风味而闻名。选用肥瘦相间的猪肉,经过煮、炸、炒等工序,口感丰富,色泽红亮,是家常菜中的经典之作。 45 分钟猪后腿肉 · 大葱 · 青蒜苗 · 郫县豆瓣酱
传统菜肴家常菜川菜經典宮保雞丁一道經典的川菜,以其麻辣鮮香、雞肉滑嫩、花生米酥脆而聞名。這道菜的特色在於其獨特的調味汁,融合了糖、醋、醬油、料酒和辣椒。 30 分钟雞腿肉 · 炸花生米 · 乾辣椒 · 花椒
50% 正宗创意菜川菜创意麻婆豆腐(改良版)在传统麻婆豆腐的基础上进行改良,加入了海鲜菇增加鲜味和口感,并调整了辣度和麻度,使其更适合不那么能吃辣的人群。 25 分钟嫩豆腐 · 鸡肉末 · 海鲜菇 · 郫县豆瓣酱
传统菜肴家常菜川菜經典魚香茄子煲一道經典的川菜,以其獨特的魚香味、軟糯的茄子和微辣的口感而聞名。這道菜將茄子炸至金黃,再與特製的魚香醬料一同燉煮,味道濃郁,非常下飯。 45 分钟長茄子 · 豬肉末 · 泡椒 · 蔥