طبق رئيسي

طبق سبانخ باللحم مع لمسة منعشة وحمضية من دبس الرمان، يضيف عمقاً وتعقيداً للنكهة التقليدية.

سبانخ طازجة · لحم ضأن مفروم · بصل أحمر متوسط الحجم · ثوم

طبق كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين السبانخ الطازجة واللحم المفروم المطبوخ ببطء مع البصل والثوم والتوابل العطرية.

سبانخ طازجة · لحم بقري مفروم · بصل متوسط الحجم · ثوم

طبق تورلي معدل يستخدم اللحم المفروم بدلاً من القطع، مع تشكيلة واسعة من الخضروات، يقدم كطبق رئيسي شهي.

لحم بقري مفروم · باذنجان مقطع مكعبات · بطاطس مقطعة مكعبات · كوسا مقطعة مكعبات

نسخة سريعة من طاجن التورلي باستخدام صدور الدجاج والخضروات المشكلة، مثالية لوجبة عشاء سريعة ولذيذة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · بطاطس مقطعة مكعبات · جزر مقطع مكعبات · كوسا مقطعة مكعبات

طاجن تورلي مصري تقليدي غني بالخضروات المشكلة واللحم البقري المطبوخ ببطء في صلصة طماطم غنية، يقدم ساخناً من الفرن.

لحم بقري مقطع مكعبات · بطاطس مقطعة مكعبات · جزر مقطع مكعبات · كوسا مقطعة مكعبات

لمسة مبتكرة على الطبق الكلاسيكي، بإضافة الكريمة والفطر لإضفاء قوام غني ونكهة مميزة.

أفخاذ دجاج · بطاطس مقطعة أرباع · فطر طازج مقطع · بصل متوسط مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من صينية البطاطس بالفراخ، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة المميزة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · بطاطس مقطعة شرائح رفيعة · بصل مقطع شرائح · صلصة طماطم جاهزة

طبق كلاسيكي مصري شهير، يجمع بين طراوة الدجاج ونكهة البطاطس الغنية مع صلصة الطماطم اللذيذة، يُخبز في الفرن حتى يكتمل النضج.

دجاج كامل مقطع · بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات · بصل كبير مفروم · ثوم مفروم

طبق كباب حلة غني بالنكهات مع إضافة الخضروات الموسمية مثل البطاطس والجزر، مما يجعله وجبة متكاملة ولذيذة.

لحم بقري مقطع مكعبات · بصل كبير مفروم · بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة · جزر مقطع مكعبات كبيرة

نسخة مبسطة وسريعة من كباب الحلة، تستخدم قطع لحم أصغر وتعتمد على قدر الضغط لتقليل وقت الطهي مع الحفاظ على النكهة الغنية.

لحم بقري مقطع مكعبات صغيرة · بصل متوسط مفروم · ثوم مفروم · معجون طماطم

طبق كباب الحلة الكلاسيكي، وهو عبارة عن لحم بقري مطهو ببطء مع البصل والتوابل حتى يصبح طريًا جدًا ويذوب في الفم. يقدم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز.

لحم بقري مقطع مكعبات · بصل كبير مفروم · ثوم مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طبق "من السما" بنكهة مبتكرة، يستبدل اللحم بالدجاج ويضيف الباذنجان المقلي لطبقة إضافية من النكهة والقوام.

صدور دجاج مقطعة · باذنجان مقطع شرائح · أرز بسمتي · خبز عربي

نسخة مبسطة وسريعة من طبق "من السما"، تستخدم مكونات جاهزة أو سريعة التحضير مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

لحم بقري مفروم · أرز بسمتي مطبوخ جاهز · خبز بيتا · زبادي

طبق "من السما" الكلاسيكي الأصيل، يتميز بطبقات غنية من الخبز واللحم والأرز وصلصة الزبادي الغنية، وهو طبق احتفالي تقليدي.

لحم ضأن مفروم · أرز بسمتي · خبز عربي (رقائق) · زبادي كامل الدسم

طبق بيض تركي غني ولذيذ، يجمع بين البيض المقلي واللحم المفروم المتبل (قاورما) مع البصل والفلفل. وجبة مشبعة ومثالية لوجبة فطور أو عشاء.

بيض · لحم مفروم (ضأن أو بقري) · بصل · فلفل أخضر

لمسة إبداعية على الفسنجون العراقي، بإضافة التمر لتعزيز الحلاوة الطبيعية والعمق في الصلصة، مع الحفاظ على نكهة الجوز والرمان.

دجاج كامل مقطع · جوز مطحون · دبس رمان · تمر منزوع النوى ومفروم

نسخة مبسطة من الفسنجون العراقي، تستخدم مكونات أسهل في التحضير مع الحفاظ على النكهة الأساسية لصلصة الجوز والرمان.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · زبدة الفول السوداني (بديل الجوز) · دبس رمان · بصل بودرة

طبق فسنجون عراقي كلاسيكي غني بالنكهات، يتميز بدجاج مطهو ببطء في صلصة جوز ورمان كثيفة، يقدم مع الأرز الأبيض.

دجاج · جوز مطحون ناعم · دبس رمان · بصل مفروم

طبق تمن جزر نباتي مع إضافة خضروات متنوعة مثل البازلاء والفلفل، مع لمسة من البهارات الحارة لإضفاء نكهة مميزة.

أرز بسمتي · جزر مبشور · بازلاء مجمدة أو طازجة · فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

نسخة سريعة من تمن جزر باستخدام صدور الدجاج المقطعة بدلاً من اللحم المفروم، مع تقليل وقت الطهي.

أرز بسمتي · جزر مبشور · صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة · بصل مفروم