
فتة مكدوس التقليدية
طبق فتة مكدوس الأصيل، يتكون من باذنجان مقلي محشو باللحم المفروم، مغطى بالخبز المقلي وصلصة اللبن والطحينة الغنية، ومزين بالصنوبر المحمص.
باذنجان · لحم مفروم · خبز عربي · لبن زبادي
أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.

تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2752 نتائج

طبق فتة مكدوس الأصيل، يتكون من باذنجان مقلي محشو باللحم المفروم، مغطى بالخبز المقلي وصلصة اللبن والطحينة الغنية، ومزين بالصنوبر المحمص.
باذنجان · لحم مفروم · خبز عربي · لبن زبادي

طبق قلاية بندورة غني ومشبع بإضافة اللحم المفروم، مما يجعله وجبة رئيسية متكاملة.
لحم مفروم · طماطم ناضجة مقطعة · بصل مفروم · فصوص ثوم مهروسة

نسخة مبسطة وسريعة من قلاية البندورة، مع إضافة بعض الخضروات لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.
طماطم مقطعة · بصل مقطع · ثوم مفروم · فلفل ألوان مقطع

طبق كلاسيكي شهي من الطماطم المطهوة مع البصل والثوم والفلفل، يقدم عادة كطبق جانبي أو مقبلات.
طماطم ناضجة · بصل متوسط · فصوص ثوم · فلفل أخضر حلو

طبق زرب مُعدل يجمع بين لحم الضأن المطهو ببطء والأرز المطهو في نفس العصارات والنكهات المدخنة للحم، مما يخلق طبقًا متكاملًا وغنيًا بالنكهة.
لحم ضأن مقطع مكعبات كبيرة · أرز مصري · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة مُبسطة وسريعة من الزرب الأردني، باستخدام قطع الدجاج بدلًا من اللحم الكامل، وطهيها في الفرن مع نكهة مدخنة خفيفة.
دجاج كامل مقطع إلى أرباع · بطاطس مقطعة مكعبات · بصل مقطع شرائح · ثوم مهروس

طبق الزرب الأردني الأصيل، وهو عبارة عن لحم ضأن كامل مطهو ببطء تحت الأرض في حفرة مشتعلة بالفحم، مما يمنحه نكهة مدخنة فريدة وطراوة لا مثيل لها.
لحم ضأن كامل · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم

لمسة مبتكرة ولذيذة لشوفان طوال الليل، تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وحلاوة الموز الطبيعية، مما يجعله حلوى صحية أو فطورًا مميزًا.
شوفان كامل الحبة · حليب (لوز أو عادي) · مسحوق الكاكاو غير المحلى · موز ناضج (مهروس)

نسخة سريعة ومبسطة من شوفان طوال الليل، مثالية للأيام المزدحمة، مع إضافة الفواكه الطازجة لمزيد من النكهة والفيتامينات.
شوفان سريع التحضير · زبادي يوناني · حليب · فواكه طازجة (مثل التوت أو الموز)

وصفة شوفان طوال الليل التقليدية، حيث يُنقع الشوفان في الحليب طوال الليل ليصبح كريميًا ولذيذًا، مع لمسة من الحلاوة الطبيعية.
شوفان كامل الحبة · حليب · بذور الشيا · عسل أو شراب القيقب

تنوع مبتكر للرشوف الأردني يضيف العدس البني لزيادة القيمة الغذائية والقوام، مع الاحتفاظ بأساس اللبن واللحم.
لحم ضأن مقطع مكعبات · لبن جميد سائل أو زبادي عادي · عدس بني · بصل مفروم

نسخة مبسطة من الرشوف الأردني التقليدي، تستخدم الزبادي العادي بدلاً من الجميد لتسريع التحضير مع الحفاظ على النكهة المميزة.
لحم دجاج أو ضأن مقطع مكعبات · زبادي يوناني أو عادي · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق أردني تقليدي غني بالنكهات، يتكون من اللحم المطبوخ مع اللبن الجميد، ويقدم مع الأرز أو الخبز.
لحم ضأن مقطع مكعبات · لبن جميد سائل · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق مكمورة مبتكر يجمع بين نكهة اللحم الغنية وقوام الباذنجان المقلي، مع طبقات من الأرز وخبز الشراك التقليدي.
لحم غنم مقطع مكعبات · باذنجان مقطع شرائح · بصل كبير مفروم · خبز الشراك

نسخة مبسطة وسريعة من المكمورة التقليدية، باستخدام قطع دجاج جاهزة وخبز عربي بدلاً من الشراك لتقليل وقت التحضير.
صدور دجاج مسلوقة ومقطعة · بصل متوسط مفروم · خبز عربي مقطع · أرز مصري

طبق أردني تقليدي شهير، يتكون من طبقات من خبز الشراك الرقيق والدجاج المطبوخ ببطء مع البصل والبهارات، ويُقدم عادةً في المناسبات الخاصة.
دجاج كامل مقطع · بصل كبير مفروم · خبز الشراك · أرز بسمتي

طبق حراق إصبعه مع إضافة العدس البني لزيادة القيمة الغذائية وإضفاء نكهة ترابية مميزة.
شعيرية · زيت للقلي · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة مبسطة من حراق إصبعه، تستخدم مكونات أسهل في التحضير مع الحفاظ على النكهة المميزة.
شعيرية · زيت للقلي · ثوم مفروم · صلصة طماطم جاهزة

طبق حراق إصبعه الكلاسيكي، وهو عبارة عن معكرونة مقلية ومغطاة بصلصة الطماطم الغنية بالدبس والرمان، مع لمسة من الثوم والكزبرة.
شعيرية · زيت للقلي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق مسقعة شامية معدل بإضافة طبقة من البطاطس المقلية أو المشوية، مما يمنحه قواماً إضافياً ونكهة مميزة، مع الحفاظ على جوهر المسقعة التقليدية.
باذنجان · بطاطس · لحم مفروم · بصل مفروم