75% autentisk
Karbonader med Urte-Stuvede Ærter og Gulerødder
En let opdateret version af den klassiske ret, hvor stuvningen får et frisk pust med finthakkede friske krydderurter.
50 min
Hakket svinekød · Æg · Løg · Rasp
Kategorier Kategoriopskrifter 
Hovedret
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Hovedret.
Hovedret-opskrifter
286 resultater
80% autentisk
Hurtige Karbonader med Stuvede Ærter og Gulerødder
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor karbonaderne steges hurtigt, og stuvningen laves med frosne grøntsager for at spare tid.
30 min
Hakket svinekød · Æg · Løgpulver · Rasp
Traditionel ret
Klassiske Karbonader med Stuvede Ærter og Gulerødder
En traditionel dansk ret med saftige karbonader af hakket svinekød, serveret med en cremet stuvning af ærter og gulerødder. En sand klassiker.
45 min
Hakket svinekød · Æg · Løg · Rasp
60% autentisk
Hakkebøf med Senneps-Løg og Rødbeder
En variation af hakkebøf, hvor løgene får et syrligt og krydret pift med sennep, serveret med syltede rødbeder for et farverigt og smagfuldt måltid.
40 min
Hakket oksekød · Løg · Smør · Dijonsennep
75% autentisk
Hurtig Hakkebøf med Lynstegte Løg
En hurtigere version af den klassiske hakkebøf, hvor løgene steges hurtigere og serveres direkte med bøffen.
30 min
Hakket oksekød · Løg · Olie · Salt
Traditionel ret
Klassisk Hakkebøf med Bløde Løg
Den traditionelle danske ret med en saftig hakkebøf serveret med karamelliserede, bløde løg, ofte ledsaget af kartofler og sovs.
45 min
Hakket oksekød · Løg · Smør · Mel
80% autentisk
Forloren Hare med Bacon og Svampe
En kreativ variation af forloren hare, hvor farsen er beriget med bacon og svampe for ekstra smag og saftighed, og serveres med en champignonsovs.
80 min
Hakket kalv og flæsk · Bacon i tern · Svampe (champignoner) · Løg
70% autentisk
Hurtig Forloren Hare
En forenklet version af den klassiske forloren hare, der bruger færre ingredienser og en hurtigere tilberedningstid, perfekt til en travl hverdag.
45 min
Hakket svinekød · Løg · Æg · Rasp
Traditionel ret
Klassisk Forloren Hare
En traditionel dansk ret, der efterligner smagen og teksturen af en haresteg, men lavet af hakket kalv og flæsk. Serveres typisk med brun sovs, kartofler og surt.
75 min
Hakket kalv og flæsk · Løg · Æg · Rasp
65% autentisk
Oksesteg med Svampe og Urter (Jysk Twist)
En regional variation af oksesteg, inspireret af jyske traditioner med fokus på skovens svampe og friske urter i sovsen. Serveres ofte med kartofler og grønlangkål.
150 min
Oksebov eller klump · Champignoner · Løg · Hvidløg
70% autentisk
Hurtig Oksesteg med Rødvinsglace
En hurtigere version af oksesteg, hvor kødet steges i ovnen og serveres med en intens rødvinsglace. Mindre tidskrævende, men stadig smagfuld.
75 min
Oksemørbrad eller inderlår · Rødløg · Hvidløg · Rødvin
Traditionel ret
Klassisk Gammeldags Oksesteg med Brun sovs
En traditionel dansk oksesteg, der er langtidssimret og serveres med en rig, dyb brun sovs, kartofler og rødkål. Perfekt til søndagsmiddag.
180 min
Oksebov eller tyndsteg · Løg · Gulerødder · Laurbærblade
60% autentisk
Andesteg med Æble- og Calvadosglace og Rosmarinkartofler
En kreativ fortolkning med inspiration fra fransk gastronomi. Andestegen får en syrlig-sød glace med æble og Calvados, og kartoflerne får et strejf af rosmarin.
180 min
Andebryst · Æbler (syrlige) · Calvados (eller æblebrændevin) · Honning
70% autentisk
Hurtig Andesteg med Brunede Kartofler
En forenklet version af den klassiske andesteg, der går hurtigere at tilberede, men stadig leverer en lækker smag. Perfekt til en hverdagsaften.
60 min
Andelår (færdigstegte) · Små kartofler · Sukker · Smør
Traditionel ret
Klassisk Andesteg med Brunede Kartofler
Et traditionelt dansk julemåltid med saftigt andesteg, sprødt skind og søde, karamelliserede kartofler. Serveres typisk med rødkål og sovs.
240 min
Hel and · Æbler · Løg · Frisk timian
60% autentisk
Flæskesteg med Urtegned og Sprød Svær
En kreativ variation af flæskestegen, hvor kødet marineres med friske urter for ekstra smag, mens sværen stadig bliver sprød.
165 min
Svinekam med svær · Groft salt · Sort peber · Friske krydderurter (rosmarin, timian)
75% autentisk
Hurtig Flæskesteg med Sprød Svær (ovn)
En hurtigere version af den klassiske flæskesteg, der stadig leverer sprøde svær og saftigt kød, perfekt til en travl hverdag.
75 min
Svinekam eller nakkefilet med svær · Groft salt · Sort peber · Vand
Traditionel ret
Klassisk Flæskesteg med Sprøde Svær
Den ultimative danske klassiker: saftig flæskesteg med perfekt sprøde svær, serveret med traditionelt tilbehør.
150 min
Svinekam med svær · Groft salt · Sort peber · Laurbærblade
Traditionel ret
Stegt Flæsk med Persillesovs og Rødbeder
En regional variation, der tilføjer syltede rødbeder som tilbehør til den klassiske stegte flæsk med persillesovs. Rødbedernes syrlighed komplementerer det fede flæsk.
50 min
Saltet flæsk (ribbensteg eller brystflæsk) · Kartofler · Syltede rødbeder · Smør
85% autentisk
Hurtig Stegt Flæsk med Persillesovs
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor flæsket steges i ovnen for nemhedens skyld, og persillesovsen laves med færdigkøbt fond for at spare tid.
30 min
Saltet flæsk (ribbensteg eller brystflæsk) · Kartofler · Smør · Hvedemel