Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Μια πιο πλούσια εκδοχή του τηγανητού ρυζιού με κιμτσι, που περιλαμβάνει κομμάτια χοιρινού μπούτι για επιπλέον γεύση και υφή.
Ρύζι (μαγειρεμένο, ιδανικά μπαγιάτικο) · Κιμτσι (κομμένο) · Ζουμί από το κιμτσι · Χοιρινό μπούτι (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού τηγανητού ρυζιού με κιμτσι, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που διατηρεί την πικάντικη γεύση.
Ρύζι (μαγειρεμένο, ιδανικά μπαγιάτικο) · Κιμτσι (κομμένο) · Λάδι · Σάλτσα σόγιας
Ένα αυθεντικό και πικάντικο τηγανητό ρύζι, γεμάτο γεύση από το κιμτσι και άλλα παραδοσιακά υλικά. Ιδανικό για ένα χορταστικό γεύμα.
Ρύζι (μαγειρεμένο, ιδανικά μπαγιάτικο) · Κιμτσι (κομμένο) · Ζουμί από το κιμτσι · Λάδι σόγιας
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού Μπουργκινιόν, χρησιμοποιώντας μανιτάρια πλευρώτους για μια πιο έντονη γεύση μανιταριού και δεντρολίβανο για αρωματική νότα.
Μοσχαρίσια μάγουλα · Μπέικον · Κρεμμύδια στιφάδου · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού Μπουργκινιόν, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, χρησιμοποιώντας μοσχαρίσιο φιλέτο για ταχύτερο μαγείρεμα και λιγότερα υλικά.
Μοσχαρίσιο φιλέτο · Μπέικον · Κρεμμύδια ξερά · Σκόρδο
Ένα πλούσιο και βαθύ στιφάδο μοσχαριού, μαγειρεμένο αργά σε κόκκινο κρασί με μπέικον, μανιτάρια και κρεμμύδια. Η απόλυτη κλασική γαλλική συνταγή.
Μοσχαρίσια ουρά · Μπέικον · Κρεμμύδια στιφάδου · Καρότα
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού Μπουν Μπο Ναμ Μπο, με την προσθήκη ενός τηγανητού αυγού για επιπλέον πλούτο.
Μοσχαρίσιο φιλέτο · Ρυζομακάρονα (bun) · Αυγά · Φρέσκα μυρωδικά (μέντα, κόλιανδρος)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Έτοιμο ψητό κοτόπουλο ή λεπτές φέτες μοσχαριού · Ρυζομακάρονα (bun) · Μαρούλι · Αγγούρι
Η αυθεντική και παραδοσιακή εκδοχή του δημοφιλούς βιετναμέζικου πιάτου, με πλούσια γεύση και αρώματα.
Μοσχαρίσιο φιλέτο · Ρυζομακάρονα (bun) · Φρέσκα μυρωδικά (μέντα, κόλιανδρος, βασιλικός) · Καρότα
Μια χρωματιστή και γευστική παραλλαγή της focaccia, με την προσθήκη ελιών και γλυκών ντοματινιών.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Ζάχαρη · Αλάτι
Μια απλοποιημένη εκδοχή της focaccia, ιδανική για γρήγορο σνακ, με άρωμα δεντρολίβανου.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά στιγμής · Αλάτι · Ζεστό νερό
Η παραδοσιακή ιταλική focaccia, αφράτη και αρωματική, με ελαιόλαδο και χοντρό αλάτι.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Ζάχαρη · Αλάτι
Μια δημιουργική παραλλαγή του Bánh Mì που ενισχύει την πικάντικη γεύση με μια σπιτική σάλτσα Sriracha και προσθέτει μια νότα καραμελωμένου κρεμμυδιού.
Μπαγκέτες · Χοιρινή πανσέτα · Σάλτσα ψαριού · Σάλτσα σόγιας
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού Bánh Mì, χρησιμοποιώντας χοιρινό που μαγειρεύεται γρήγορα στο τηγάνι, διατηρώντας όμως τις χαρακτηριστικές γεύσεις.
Μπαγκέτες · Χοιρινή μπριζόλα ή ψαρονέφρι · Σάλτσα σόγιας · Μέλι ή ζάχαρη καστανή
Το αυθεντικό Bánh Mì με τραγανό μπαγκέτα, ζουμερό μαριναρισμένο χοιρινό, πλούσια πατέ, τραγανά λαχανικά τουρσί και φρέσκα μυρωδικά.
Μπαγκέτες · Χοιρινή πανσέτα ή λαιμός · Σάλτσα ψαριού · Ζάχαρη
Μια δημιουργική, vegan εκδοχή των καλοκαιρινών ρολών, με τραγανό τόφου και γλυκό μάνγκο, που προσθέτει μια τροπική νότα στα κλασικά Gỏi Cuốn.
Φύλλα ρυζιού (rice paper wrappers) · Σφιχτό τόφου, πιεσμένο και κομμένο σε κύβους · Μάνγκο, ώριμο αλλά σφιχτό, κομμένο σε λωρίδες · Νουντλς ρυζιού (vermicelli)
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών καλοκαιρινών ρολών, χρησιμοποιώντας ψητό ή βραστό κοτόπουλο αντί για χοιρινό, για ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα.
Φύλλα ρυζιού (rice paper wrappers) · Στήθος κοτόπουλου, βρασμένο ή ψητό και ψιλοκομμένο · Νουντλς ρυζιού (vermicelli) · Φρέσκο δυόσμο
Αυθεντικά καλοκαιρινά ρολά από το Βιετνάμ, γεμιστά με γαρίδες, χοιρινό, φρέσκα βότανα και λαχανικά, τυλιγμένα σε λεπτό φύλλο ρυζιού. Σερβίρονται κρύα με σάλτσα hoisin ή φυστικοβούτυρο.
Φύλλα ρυζιού (rice paper wrappers) · Γαρίδες, βρασμένες και καθαρισμένες · Χοιρινή κοιλιά, βρασμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες · Νουντλς ρυζιού (vermicelli)
Φρέσκα, μη τηγανητά ανοιξιάτικα ρολά από το Βιετνάμ, γεμιστά με γαρίδες, χοιρινό, ρύζι και φρέσκα μυρωδικά. Σερβίρονται με σάλτσα peanut.
Ρυζόχαρτο (rice paper wrappers) · Γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες · Χοιρινή πανσέτα βρασμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες · Νουντλς ρυζιού (vermicelli)
Μια απλοποιημένη εκδοχή των ανοιξιάτικων ρολών, ιδανική για γρήγορο μαγείρεμα, με έτοιμα υλικά και λιγότερο χρόνο προετοιμασίας.
Έτοιμα φύλλα για spring rolls · Έτοιμη γέμιση για spring rolls (ή ψιλοκομμένα λαχανικά όπως λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι) · Σάλτσα σόγιας · Λάδι για τηγάνισμα
