Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Το κλασικό Νάσι Γκορένγκ, ένα αρωματικό τηγανητό ρύζι με πλούσια γεύση, συχνά με αυγό, κοτόπουλο ή γαρίδες, και την χαρακτηριστική γλυκιά σάλτσα σόγιας (kecap manis).
Ρύζι (μαγειρεμένο και κρύο) · Στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε κύβους) · Γαρίδες (καθαρισμένες) · Αυγά
Μια τολμηρή και απροσδόκητη παραλλαγή του ριζότο κολοκύθας, που συνδυάζει τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πικράδα της σοκολάτας και το άρωμα της κανέλας.
Ρύζι Carnaroli · Κολοκύθα (καθαρισμένη, σε κύβους) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Ζεστό ζωμό λαχανικών
Μια απλοποιημένη εκδοχή του ριζότο κολοκύθας, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που διατηρεί τη γεύση αλλά μειώνει τον χρόνο προετοιμασίας.
Ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli) · Έτοιμος πουρές κολοκύθας · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Ζεστό ζωμό λαχανικών
Ένα κρεμώδες και αρωματικό ριζότο με γλυκιά κολοκύθα, παρμεζάνα και βούτυρο, μαγειρεμένο στην εντέλεια.
Ρύζι Arborio · Κολοκύθα (καθαρισμένη, σε κύβους) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Λευκό ξηρό κρασί
Μια παραλλαγή του Πατ Σι Γιου που τονίζει τη φρεσκάδα των λαχανικών, με έντονη γεύση από φρέσκα κρεμμύδια και τραγανή πιπεριά.
Χοιρινό σπάλα κομμένο σε λεπτές φέτες · Σάλτσα σόγιας · Σάλτσα στρειδιών · Ξύδι ρυζιού
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού Πατ Σι Γιου, ιδανική για γρήγορο μαγείρεμα τις καθημερινές, διατηρώντας όμως την χαρακτηριστική γεύση.
Χοιρινό μπούτι κομμένο σε λωρίδες · Έτοιμη σάλτσα stir-fry (χοιρινό) · Σκόρδο ψιλοκομμένο · Πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες
Το κλασικό Πατ Σι Γιου, ένα δημοφιλές κινέζικο πιάτο με χοιρινό κρέας μαγειρεμένο σε πλούσια, αλμυρή και ελαφρώς γλυκιά σάλτσα. Ιδανικό για ένα αυθεντικό κινέζικο γεύμα.
Χοιρινό φιλέτο · Σάλτσα σόγιας · Σάλτσα hoisin · Σησαμέλαιο
Μια χορτοφαγική εκδοχή του μασαμάν κάρι, με τραγανό τόφου και ποικιλία λαχανικών, προσφέροντας μια ελαφρύτερη και πιο υγιεινή εναλλακτική.
Σφιχτό τόφου, πιεσμένο και κομμένο σε κύβους · Πάστα μασαμάν κάρι · Γάλα καρύδας · Μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού μασαμάν κάρι, χρησιμοποιώντας κοτόπουλο για συντομότερο χρόνο μαγειρέματος και λιγότερα μπαχαρικά για ευκολία.
Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους · Πάστα μασαμάν κάρι · Γάλα καρύδας · Πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
Ένα πλούσιο και αρωματικό μοσχαρίσιο μασαμάν κάρι, με κρεμώδη υφή και γλυκές, αλμυρές και ελαφρώς πικάντικες γεύσεις. Παραδοσιακά σερβίρεται με ρύζι γιασεμιού.
Μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε κύβους · Πάστα μασαμάν κάρι · Γάλα καρύδας · Πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
Μια δημιουργική παραλλαγή του κόκκινου κάρι που συνδυάζει την πλούσια γεύση της πάπιας με τη γλυκύτητα φρούτων όπως ανανάς ή λίτσι, προσφέροντας μια ασυνήθιστη αλλά νόστιμη εμπειρία.
Πάστα κόκκινου κάρι · Γάλα καρύδας · Στήθος πάπιας · Ανανάς (φρέσκος ή κονσέρβα)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού κόκκινου κάρι, ιδανική για γρήγορο γεύμα. Χρησιμοποιεί έτοιμη πάστα κάρι και γάλα καρύδας, με γαρίδες για γρήγορο μαγείρεμα.
Πάστα κόκκινου κάρι · Γάλα καρύδας · Γαρίδες · Λάδι
Ένα πλούσιο και αρωματικό κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρι με κοτόπουλο, γάλα καρύδας, λαχανικά και την χαρακτηριστική του γεύση από πάστα κόκκινου κάρι. Σερβίρεται παραδοσιακά με ρύζι γιασεμίν.
Πάστα κόκκινου κάρι · Γάλα καρύδας · Στήθος κοτόπουλου · Ελαιοκάρδαμο (lemongrass)
Μια παραλλαγή του κλασικού πράσινου κάρι, χρησιμοποιώντας γαρίδες για μια πιο ελαφριά και θαλασσινή γεύση, με την προσθήκη μπαμπού για τραγανή υφή.
Πάστα πράσινου κάρι · Γαρίδες (καθαρισμένες) · Γάλα καρύδας · Μπαμπού (σε φέτες)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πράσινου κάρι, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που διατηρεί τις βασικές γεύσεις.
Πάστα πράσινου κάρι · Στήθος κοτόπουλου (σε κύβους) · Γάλα καρύδας · Λαχανικά (π.χ. πιπεριές, μπρόκολο, φασολάκια)
Ένα κλασικό και αρωματικό πράσινο κάρι με κοτόπουλο, γάλα καρύδας, μπαχαρικά και φρέσκα βότανα. Η αυθεντική γεύση της Ταϊλάνδης.
Πάστα πράσινου κάρι · Στήθος κοτόπουλου · Γάλα καρύδας · Φύλλα καρύδας (κομμένα σε λωρίδες)
Μια δημιουργική παραλλαγή της Γιακισόμπα με κοτόπουλο, όπου η κλασική σάλτσα εμπλουτίζεται με την πικάντικη γεύση της Sriracha και λίγο μέλι για γλυκύτητα. Ιδανικό για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις.
Νουντλς Γιακισόμπα · Στήθος κοτόπουλου · Πιπεριές (κόκκινη, πράσινη) · Μπρόκολο
Μια απλοποιημένη και γρήγορη εκδοχή της κλασικής Γιακισόμπα, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα και λιγότερα υλικά, διατηρώντας όμως την υπέροχη γεύση.
Νουντλς Γιακισόμπα (έτοιμα) · Στήθος κοτόπουλου (μαγειρεμένο, κομμένο) · Καρότα (τριμμένα) · Φασολάκια πράσινα (κατεψυγμένα ή φρέσκα)
Η παραδοσιακή ιαπωνική σούπα Γιακισόμπα με ζουμερό κοτόπουλο, τραγανά λαχανικά και πλούσια σάλτσα Yakisoba. Μια κλασική και χορταστική επιλογή.
Νουντλς Γιακισόμπα · Στήθος κοτόπουλου · Λάχανο · Καρότα
Μια πιο πλούσια και πικάντικη εκδοχή της σούπας udon, με τρυφερό μοσχάρι, διάφορα λαχανικά και μια νότα τσίλι.
Χυλοπίτες Udon · Μοσχαρίσιο φιλέτο (κομμένο σε λεπτές φέτες) · Ζωμός βοδινού · Σάλτσα Σόγιας
