Pasta

Raikas ja kermainen pistasiapasta, johon on lisätty ricotta-juustoa ja sitruunaa tuomaan keveyttä ja sitruksista vivahdetta.

Linguine tai tagliatelle · Pistaasipähkinät (kuorettomat, suolaamattomat) · Ricotta-juusto · Parmigiano-Reggiano juusto (raastettuna)

Nopea ja helppo versio pistasiapastasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi rouhittuja pistaaseja ja vähemmän ainesosia.

Penne tai fusilli · Pistaasitahna · Parmigiano-Reggiano juusto (raastettuna) · Oliiviöljy

Perinteinen ja kermainen pistasiapasta, jossa yhdistyvät paahteiset pistaasipähkinät, parmesaani ja laadukas pasta täyteläiseksi ateriaksi.

Spagetti · Pistaasipähkinät (kuorettomat, suolaamattomat) · Parmigiano-Reggiano juusto (raastettuna) · Valkosipulinkynsi

Luova versio Pasta Primavera, jossa pasta kypsennetään risotto-tyyliin kermaisella ja maukkaalla lopputuloksella.

Arborio-riisi · Kasvisliemi · Oliiviöljy · Sipuli

Nopea ja helppo versio Pasta Primavera, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää pakastevihanneksia nopeuttamaan valmistusta.

Penne-pasta · Oliiviöljy · Valkosipuli · Pakastevihannessekoitus (esim. herneitä, maissia, porkkanakuutioita)

Perinteinen Pasta Primavera, joka on täynnä tuoreita kevätvihanneksia ja kevyttä kastiketta. Täydellinen kevään ja kesän ateria.

Spagetti · Oliiviöljy · Valkosipuli · Parsakaali

Perinteiseen Cacio e Pepeen lisätty ripaus tryffeliöljyä tuo hienostuneen ja aromaattisen vivahteen.

Tonnarelli (tai spagetti) · Pecorino Romano -juusto · Mustapippuri · Laadukas tryffeliöljy

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi raastettua juustoa ja hieman vähemmän työlästä emulgointitekniikkaa.

Bucatini · Valmiiksi raastettu Pecorino Romano -juusto · Mustapippuri · Suola

Roomalainen klassikko, jossa yhdistyvät yksinkertaisesti pecorino romano -juusto, mustapippuri ja pastan keitinvesi luomaan kermaisen kastikkeen.

Spagetti · Pecorino Romano -juusto · Mustapippuri · Suola

Tämä on perinteinen ja ylellinen hummeripasta, joka valmistetaan tuoreesta hummerista, laadukkaasta pastasta ja kermaisesta kastikkeesta. Täydellinen juhla-ateria.

Tuore kokonainen hummeri · Linguine-pasta · Valkosipuli · Sipuli

Perinteinen yhden padan pasta, jossa kypsennetään pasta, kana ja kastike samassa padassa kermaisen ja maukkaan lopputuloksen saavuttamiseksi.

Broilerin rintafilee · Penne-pasta · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Klassinen ja täyttävä tonnikalapasta, joka kypsennetään uunissa kermaisessa kastikkeessa. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Makaroni (esim. simpukka- tai putkimakaroni) · Tonnikala öljyssä tai vedessä, valutettuna · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Perinteinen ja kermainen lohipasta, jossa yhdistyvät mureat lohipalat ja täyteläinen kastike. Helppo valmistaa arkeen tai juhlaan.

Lohifilee · Spagetti tai Fettuccine · Kuohukerma · Sipuli

Rohkea ja maukas versio broileripastasta, jossa yhdistyvät kermaisuus, suolaisuus ja pähkinäisyys.

Broilerin rintafilee · Spaghetti · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Perinteinen ja täyteläinen broileripasta kermaisella kastikkeella, joka on suomalaisten suosikki.

Broilerin rintafilee · Penne-pasta · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Rohkeampi versio klassikosta, jossa yhdistyvät aurinkokuivattujen tomaattien ja kanan kanssa täyteläinen pesto-kermakastike. Makujen sinfonia!

Broilerin rintafilee · Farfalle-pasta (perhosmakaroni) · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä · Sipuli

Perinteinen ja herkullinen kanapasta, jossa yhdistyvät mehevä kana, kirpeät aurinkokuivatut tomaatit, kermainen kastike ja tuoreet yrtit. Täydellinen arkeen ja juhlaan.

Broilerin rintafilee · Penne-pasta · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä · Sipuli

Luova versio perinteisestä ruoasta, jossa yhdistyvät jauhelihan ja jogurtin klassiset maut tuoreiden yrttien ja paahdettujen paprikoiden kanssa.

Jauheliha · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Tomaattipyree

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Valmistuu alle puolessa tunnissa, mutta mausta tinkimättä.

Jauheliha · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Tomaattimurska

Klassinen ja runsas turkkilainen pasta-annos, jossa mausteinen jauhelihakastike yhdistyy täyteläiseen jogurttikastikkeeseen ja tarjoillaan pastan kera. Aito maku Turkista.

Jauheliha (nauta tai lammas) · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Tomaattipyree