नाश्ता

यह काफ्ली का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम सामग्री और समय में बनाया जा सकता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास पारंपरिक विधि के लिए समय या सामग्री नहीं होती है।

चावल का आटा · पानी · पालक प्यूरी · हरी मिर्च पेस्ट

यह सेल रोटी का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें चावल के आटे के घोल में मसाले मिलाए जाते हैं, जिससे एक नमकीन और सुगंधित नाश्ता बनता है।

चावल का आटा · पानी · नमक · जीरा पाउडर

यह पारंपरिक सेल रोटी का एक प्रामाणिक संस्करण है, जिसे चावल के आटे और गुड़ से बनाया गया है, जो एक अनोखे मीठे और थोड़े खट्टे स्वाद के साथ कुरकुरा और चबाने वाला होता है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · नमक

यह सानपियाउ का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास कम समय हो। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार रहता है।

चावल का आटा · दही · पानी · नमक

यह पारंपरिक सानपियाउ की विधि है, जो चावल के आटे और दही से बनाई जाती है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे अक्सर नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसा जाता है।

चावल का आटा · दही · पानी · नमक

यह पारंपरिक खारोली की विधि है, जो चावल के आटे और दही से बनाई जाती है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।

चावल का आटा · दही · पानी · हरी मिर्च

केले के पत्ते में पकाया जाने वाला एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय नाश्ता, जो चावल के आटे और गुड़ से बनता है। यह अपनी मिठास और सुगंध के लिए जाना जाता है।

चावल का आटा · गुड़ · कसा हुआ नारियल · इलायची पाउडर

यह केरल का एक लोकप्रिय नाश्ता है, जिसमें केले को चावल के आटे और गुड़ के घोल में लपेटकर तला जाता है। यह थोड़ा मीठा और बहुत स्वादिष्ट होता है।

पके केले · चावल का आटा · गेहूं का आटा · गुड़ (पिघला हुआ)

यह पझम पोरी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ बनाया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

पके केले · चावल का आटा · चीनी · नमक

यह पझम पोरी का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो केले, पके हुए चावल और गुड़ से बनाया जाता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है।

पके केले · चावल का आटा · मैदा · गुड़ (पिघला हुआ)

नारियल के टुकड़ों और गुड़ की मिठास पर ज़ोर देने वाला एक स्वादिष्ट उन्नीयप्पम संस्करण।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · गुड़ · ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल

बिना केले का उपयोग करके उन्नीयप्पम का एक त्वरित संस्करण, जो गुड़ और नारियल के स्वाद पर अधिक निर्भर करता है।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · गुड़ · कद्दूकस किया हुआ नारियल

केले, गुड़ और नारियल के टुकड़ों से बने मीठे, फूले हुए पैनकेक, जो उन्नीयप्पम पैन में पकाए जाते हैं।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · पके केले · गुड़

यह अच्चप्पम का एक स्वादिष्ट क्षेत्रीय रूप है, जिसमें चीनी के बजाय गुड़ का उपयोग किया जाता है और अतिरिक्त स्वाद के लिए कसा हुआ नारियल मिलाया जाता है।

चावल का आटा · नारियल का दूध · गुड़ (पिघला हुआ) · कसा हुआ नारियल

यह अच्चप्पम का एक सरलीकृत संस्करण है जिसे विशेष मोल्ड के बिना बनाया जा सकता है। यह थोड़ा कम कुरकुरा हो सकता है लेकिन स्वाद में समान है।

चावल का आटा · नारियल का दूध · चीनी · नमक

यह पारंपरिक अच्चप्पम का एक क्लासिक संस्करण है, जो चावल के आटे और नारियल के दूध से बना एक कुरकुरा, स्टार के आकार का नाश्ता है। इसे विशेष अच्चप्पम मोल्ड में तला जाता है।

चावल का आटा · नारियल का दूध · चीनी · नमक

यह परिप्पु वड़ा का एक क्षेत्रीय भिन्नता है जिसमें अतिरिक्त मसालों और जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह परिप्पु वड़ा का एक सरल संस्करण है, जिसे कम समय में बनाया जा सकता है। इसमें दाल को भिगोने का समय कम कर दिया गया है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह पारंपरिक परिप्पु वड़ा है, जो चने की दाल और मसालों से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे अक्सर चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह मसाला वड़ा का एक पौष्टिक रूप है, जिसमें स्वाद और रंगत बढ़ाने के लिए पालक और मेथी जैसी हरी सब्जियां मिलाई जाती हैं।

चना दाल · पालक · मेथी (ताजी) · प्याज