भारतीय

मक्के के आटे का एक झटपट और आसान नाश्ता, जिसे चीले या पैनकेक की तरह बनाया जाता है।

मक्के का आटा · बेसन (वैकल्पिक) · पानी · नमक

मक्के की रोटी का एक पौष्टिक और रंगीन रूप, जिसमें पालक का स्वाद और रंग मिलाया जाता है।

मक्के का आटा · पालक की प्यूरी · गरम पानी · नमक

यह मक्के की रोटी का सबसे पारंपरिक तरीका है, जिसे मक्खन या घी के साथ परोसा जाता है।

मक्के का आटा · गरम पानी · नमक · घी या मक्खन

एक समृद्ध और थोड़ी मीठी भिन्नता जिसमें मलाई, खसखस और थोड़े मेवों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

ताज़ी मेथी · हरी मटर · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है, लेकिन फिर भी मेथी और मटर का स्वादिष्ट स्वाद बरकरार है।

मेथी · हरी मटर · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक मलाईदार और सुगंधित भारतीय करी जिसमें ताज़ी मेथी, हरी मटर और काजू-आधारित ग्रेवी का उपयोग किया जाता है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है।

ताज़ी मेथी · हरी मटर · प्याज · टमाटर

यह मशरूम दो प्याज़ा का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है। यह एक विशेष अवसर के लिए एकदम सही है।

मशरूम · प्याज · टमाटर · काजू

यह मशरूम दो प्याज़ा का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें प्याज को कम पकाया जाता है लेकिन स्वाद अभी भी लाजवाब होता है।

मशरूम · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह मशरूम दो प्याज़ा का पारंपरिक भारतीय संस्करण है, जिसमें प्याज को दो बार पकाया जाता है - एक बार ग्रेवी के लिए और दूसरी बार गार्निश के लिए। यह एक समृद्ध और सुगंधित व्यंजन है।

मशरूम · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक मलाईदार और समृद्ध मशरूम मसाला जिसमें ताजी क्रीम या काजू पेस्ट का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

मशरूम · प्याज · टमाटर · काजू

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया जाता है, लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं होती।

मशरूम · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक पारंपरिक भारतीय करी जिसमें मशरूम को मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है।

मशरूम · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक क्लासिक और दिल को छू लेने वाली सोया चंक्स करी है, जो प्याज, टमाटर और मसालों के सुगंधित मिश्रण से बनाई गई है। यह रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

सोया चंक्स · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक और स्वादिष्ट सोया चाप मसाला रेसिपी है, जिसमें सोया चाप को गाढ़ी, मसालेदार और मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है। यह उत्तर भारतीय घरों में बहुत लोकप्रिय है।

सोया चाप स्टिक्स · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित चावल का व्यंजन है जिसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियां और मसाले मिलाए जाते हैं।

बासमती चावल · मिली-जुली सब्जियां (जैसे गाजर, मटर, बीन्स, फूलगोभी, शिमला मिर्च) · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह मिक्स वेज का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

मिली-जुली सब्जियां (जैसे शिमला मिर्च, ब्रोकली, गाजर, बीन्स, मक्का) · प्याज · लहसुन · सोया सॉस

यह एक क्लासिक भारतीय मिक्स वेज रेसिपी है जिसमें मौसमी सब्जियों को मसालों के साथ पकाया जाता है।

फूलगोभी · गाजर · हरी बीन्स · मटर

यह करेला प्याज की सब्जी का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें स्वाद को संतुलित करने के लिए इमली या गुड़ का उपयोग किया जाता है।

करेला · प्याज · लहसुन · हल्दी पाउडर

यह करेला प्याज की सब्जी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। करेले को उबालकर या माइक्रोवेव करके कड़वापन कम किया जाता है।

करेला · प्याज · हल्दी पाउडर · धनिया पाउडर

यह करेला और प्याज की एक क्लासिक भारतीय सब्जी है, जिसे करेले के कड़वेपन को कम करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए धीरे-धीरे पकाया जाता है।

करेला · प्याज · लहसुन · अदरक