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भोजन के प्रकार, सामग्री और पकाने की शैली के अनुसार रेसिपी देखें।
1797 परिणाम
यह मखाना खीर का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया जाता है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं होती।
मखाना (फॉक्स नट्स) · कंडेंस्ड मिल्क · दूध · घी
यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो मखाने (फॉक्स नट्स), दूध, चीनी और इलायची से बनाई जाती है। यह एक मलाईदार और पौष्टिक खीर है जो त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।
मखाना (फॉक्स नट्स) · दूध · चीनी · घी
यह कद्दू के हलवे का एक रचनात्मक रूप है जिसमें जायफल और दालचीनी जैसे मसालों का एक अनूठा मिश्रण होता है, जो इसे एक अलग स्वाद देता है।
कद्दू (कद्दूकस किया हुआ) · दूध · चीनी · घी
यह कद्दू के हलवे का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जिसे कद्दूकस किए हुए कद्दू और कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करके बनाया जाता है, जिससे पकाने का समय कम हो जाता है।
कद्दू (कद्दूकस किया हुआ) · कंडेंस्ड मिल्क · घी · इलायची पाउडर
यह कद्दू का हलवा का सबसे पारंपरिक रूप है, जिसे कद्दूकस किए हुए कद्दू, दूध, चीनी और घी से बनाया जाता है। इसे मेवों और इलायची से सजाया जाता है।
कद्दू (कद्दूकस किया हुआ) · दूध · चीनी · घी
यह कच्चे केले की बर्फी का एक क्षेत्रीय रूपांतर है, जिसमें चीनी की जगह गुड़ का उपयोग किया गया है। यह एक अनूठा स्वाद और रंग प्रदान करता है।
कच्चे केले · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · घी · इलायची पाउडर
यह कच्चे केले की बर्फी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जिसमें खोया का उपयोग नहीं किया गया है। यह कम समय में तैयार हो जाती है और इसका स्वाद भी अच्छा होता है।
कच्चे केले · चीनी · घी · सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
यह पारंपरिक कच्चे केले की बर्फी की विधि है, जो खोया, घी और चीनी से बनाई जाती है। इसका स्वाद लाजवाब होता है और यह त्योहारों पर खास तौर पर बनाई जाती है।
कच्चे केले · खोया (मावा) · घी · चीनी
यह राजस्थानी शैली का पकौड़ा है जिसमें खीरे के साथ प्याज और मसालों का मिश्रण डाला जाता है, जिससे एक अनोखा स्वाद आता है।
खीरा · प्याज · बेसन · चावल का आटा
यह एक सरल संस्करण है जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है, लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है। खीरे को सीधे बेसन के घोल में मिलाकर तला जाता है।
खीरा · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
खीरे के पतले स्लाइस को बेसन के घोल में डुबोकर कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह एक क्लासिक भारतीय स्नैक है जो मानसून के दौरान विशेष रूप से लोकप्रिय है।
खीरा · बेसन · चावल का आटा · अजवाइन
यह व्रत वाले आलू रसेदार का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू और क्रीम का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्वाद देता है।
आलू · टमाटर · काजू · हरी मिर्च
यह व्रत वाले आलू रसेदार का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।
आलू · टमाटर प्यूरी · हरी मिर्च · जीरा
यह व्रत के लिए एक पारंपरिक और स्वादिष्ट आलू की सब्जी है, जिसे मसालों और टमाटर के साथ पकाया जाता है।
आलू · टमाटर · हरी मिर्च · अदरक
यह नद्रू मोनजे का एक मसालेदार संस्करण है जिसमें पंजाबी स्वाद का तड़का है। इसमें प्याज, टमाटर और अधिक तीखे मसालों का उपयोग किया गया है।
कमल ककड़ी (नद्रू) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (प्यूरी) · अदरक-लहसुन का पेस्ट
यह नद्रू मोनजे का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार है।
कमल ककड़ी (नद्रू) · दही · अदरक का पेस्ट · जीरा पाउडर
यह पारंपरिक कश्मीरी व्यंजन कमल ककड़ी (नद्रू) और दही-आधारित ग्रेवी का एक स्वादिष्ट मिश्रण है, जिसे मसालों के साथ पकाया जाता है।
कमल ककड़ी (नद्रू) · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हल्दी पाउडर
यह राजगिरा कढ़ी का एक मसालेदार संस्करण है जिसमें अदरक, हरी मिर्च और अन्य मसालों का अधिक प्रयोग किया जाता है। यह उन लोगों के लिए है जो थोड़ा तीखा पसंद करते हैं।
राजगिरा का आटा · दही · पानी · हरी मिर्च
यह राजगिरा कढ़ी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।
राजगिरा का आटा · दही · पानी · जीरा पाउडर
यह एक पारंपरिक राजगिरा कढ़ी है जो व्रत या उपवास के दौरान खाई जाती है। इसमें राजगिरा का आटा दही में मिलाकर पकाया जाता है और विशेष मसालों का प्रयोग किया जाता है।
राजगिरा का आटा · दही · पानी · हरी मिर्च
