Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2694 találat
Egy észak-vietnámi specialitás, amelyben a friss lime levelek adják a jellegzetes, citrusos aromát a csirkealaplének. Különleges, frissítő ízvilág.
Csirke (egész, kb. 1.2 kg) · Vöröshagyma · Gyömbér · Friss lime levelek
Egy leegyszerűsített változat a klasszikus Pho Ga-ról, amely kevesebb időt és kevesebb hozzávalót igényel, de még mindig megidézi az eredeti ízeket.
Csirkemellfilé · Csirkealaplé (kész) · Rizstészta (szárított) · Gyömbér (reszelt)
A klasszikus Pho Ga, gazdag csirkealaplével, vékonyra szeletelt csirkemellfilével, friss fűszernövényekkel és rizstésztával. Az autentikus ízvilágért a fűszeres alaplé a kulcs.
Csirke (egész, kb. 1.5 kg) · Vöröshagyma · Gyömbér · Csillagánizs
Egy kreatív Bánh Mì változat, amely édes és savanyú grillezett ananászt ad a klasszikus sertéshúshoz, egyedi ízvilágot teremtve.
Bagett kenyér · Sertéstarja · Friss ananász · Sárgarépa
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a Bánh Mì-ről, amely még mindig megőrzi az eredeti ízeket. Ideális, ha kevés az időnk, de valami különlegesre vágyunk.
Bagett kenyér · Sertéshús (pl. karaj vagy comb) · Sárgarépa · Vajda (daikon retek)
Az autentikus vietnámi szendvics, ropogós bagettel, fűszeres pácolt sertéshússal, friss zöldségekkel és krémes majonézzel. Tökéletes egy gyors és ízletes étkezéshez.
Bagett kenyér · Sertéstarja · Sárgarépa · Vajda (daikon retek)
Egy ízletes vegetáriánus változat, amelyben a tofu és a sokféle friss zöldség dominál. Tökéletes azoknak, akik növényi alapú ételt keresnek.
rizspapír · kemény tofu · rizstészta (vékony) · sárgarépa
Egy gyorsított változat, kevesebb hozzávalóval, de ugyanazzal a friss, egészséges ízvilággal. Ideális, ha kevés az idő.
rizspapír · előfőzött garnélarák · saláta · friss mentalevél
Friss, rostdús, húsos és zöldséges tekercsek, amelyeket rizspapírba csomagolnak, és általában mogyorós vagy édes-chili mártogatóssal tálalnak. Tökéletes előétel vagy könnyű étel.
rizspapír · garnélarák · sertéskaraj · rizstészta (vékony)
Egy pikáns és ízletes wontonleves, melyet a szecsuáni konyha jellegzetes csípős olaja és fűszeressége tesz különlegessé.
wonton tészta · darált sertéshús · garnélarák, apróra vágva · gyömbér, reszelve
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a klasszikus wontonlevesnek, fagyasztott wontonokkal és előre elkészített alaplével.
fagyasztott wonton · csirkealaplé · shiitake gomba, szeletelve · zöldhagyma, aprítva
Egy klasszikus, gazdag ízvilágú kínai leves, melyet finom, házi készítésű wonton tésztával és ízletes töltelékkel készítenek. Tökéletes egy kiadós ebédhez vagy vacsorához.
wonton tészta · darált sertéshús · garnélarák, apróra vágva · új-zélandi spenót
Egy kreatív változat édes-savanyú mázzal és garnélával, különleges ízvilággal.
tavaszi tekercs tészta · garnélarák · bambuszrügy · vízi gesztenye
Egyszerűsített, serpenyőben készíthető tavaszi tekercs változat, kevesebb hozzávalóval és gyorsabb elkészítési idővel.
tavaszi tekercs tészta · csirkemellfilé · sárgarépa · kaliforniai paprika
Klasszikus, ropogósra sült tavaszi tekercs gazdag zöldség- és húsos töltelékkel, tökéletes előétel vagy snack.
tavaszi tekercs tészta · fejes káposzta · sárgarépa · póréhagyma
Egy pikáns csavar a klasszikuson, szecsuáni borssal és chili paprikával gazdagítva az autentikus, zsibbasztóan csípős ízélményért.
sertés lapocka · bao bucsa · szecsuáni bors · szárított chili paprika
Egy gyorsított változat, amely ugyanazt az ízvilágot hozza el, de kevesebb idő alatt, előre elkészített vagy gyorsabban fővő sertéshús felhasználásával.
sertés comb vagy karaj · bao bucsa · barbecue szósz · méz
A hagyományos tépett sertéshúsos bao, melynek puha, gőzölt bucsa belsejében szaftos, lassan főtt sertéshús található, édes és sós ízekkel gazdagítva.
sertés lapocka · bao bucsa · szójaszósz · barnacukor
Egy népszerű édes kínai gőzgombóc változat, amelyet édes vörösbab pasztával töltenek. A tészta puha, a töltelék pedig édes és krémes.
finomliszt · élesztő · cukor (tésztához) · langyos víz
Egy gyorsított változat a klasszikus gőzgombóchoz, kevesebb kelesztési idővel és egyszerűbb tésztával, de még mindig megőrizve a jellegzetes puha állagot.
finomliszt · sütőpor · cukor · langyos víz
