Indonesia

Versi lebih cepat dari cireng bumbu rujak, menggunakan bumbu instan atau bumbu rujak siap pakai untuk menghemat waktu, namun tetap mempertahankan rasa khasnya.

Tepung tapioka · Air mendidih · Garam · Minyak goreng

Cireng (Aci Goreng) kenyal yang digoreng renyah, disajikan dengan bumbu rujak pedas manis asam yang kaya rasa. Cireng ini dibuat dari adonan tapioka yang khas.

Tepung tapioka · Air panas · Bawang putih halus · Garam

Bakwan udang khas Medan yang menggunakan tambahan ebi (udang kering) untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang khas.

Udang segar, kupas, belah punggung · Ebi (udang kering), rendam air panas, tiriskan, cincang · Tepung terigu · Tepung tapioka

Bakwan udang tradisional yang renyah di luar dan lembut di dalam, kaya rasa udang segar dan sayuran.

Udang segar, kupas dan bersihkan · Tepung terigu serbaguna · Tepung beras · Tauge

Variasi sambal goreng krecek yang lebih kaya dengan tambahan udang segar, memberikan rasa umami yang lebih mendalam.

Kerupuk Krecek · Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Santan kental · Santan encer

Versi lebih cepat dan mudah dari sambal goreng krecek, cocok untuk hidangan sehari-hari tanpa mengorbankan rasa.

Kerupuk Krecek · Santan instan · Air · Tahu goreng siap pakai, potong dadu

Sambal goreng krecek klasik yang kaya rasa, menampilkan kerupuk krecek yang kenyal dalam kuah santan pedas gurih dengan tambahan tahu dan telur puyuh.

Kerupuk Krecek · Santan kental · Santan encer · Tahu putih, potong dadu

Jengkol balado dengan sentuhan khas Minang, menggunakan lebih banyak cabai merah besar dan sedikit terasi untuk aroma yang lebih kaya.

Jengkol · Cabai merah besar · Cabai rawit merah · Bawang merah

Versi jengkol balado yang lebih cepat dibuat dengan bumbu yang lebih ringkas, namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

Jengkol · Bumbu balado instan · Bawang merah · Bawang putih

Jengkol balado klasik yang kaya rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, dimasak dengan bumbu cabai merah melimpah dan jengkol yang empuk.

Jengkol · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

Variasi terong balado khas Minang yang menggunakan lebih banyak cabai dan sedikit terasi untuk rasa yang lebih kuat dan pedas.

Terong ungu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

Variasi oseng tempe kacang panjang dengan sentuhan manis legit dan pedas yang khas dari bumbu Jawa, menggunakan terasi untuk aroma yang lebih kuat.

Tempe · Kacang Panjang · Bawang Merah · Bawang Putih

Versi cepat dan mudah dari oseng tempe kacang panjang, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa.

Tempe · Kacang Panjang · Bawang Putih · Cabai Merah Besar

Tumisan klasik tempe dan kacang panjang dengan bumbu dasar yang kaya rasa, menghadirkan cita rasa otentik Indonesia.

Tempe · Kacang Panjang · Bawang Merah · Bawang Putih

Variasi vegetarian dari Oseng Mercon, menggunakan tahu dan jamur sebagai pengganti daging. Tetap menawarkan sensasi pedas yang membakar lidah dengan cita rasa gurih.

Tahu putih · Jamur tiram atau shiitake · Cabai rawit merah · Bawang merah

Versi lebih cepat dari Oseng Mercon klasik, menggunakan daging ayam fillet yang lebih cepat matang. Tetap mempertahankan rasa pedas yang nendang dengan bumbu yang disederhanakan.

Dada ayam fillet · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Oseng Mercon adalah hidangan tumis daging sapi pedas khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa 'mercon' (petasan) karena tingkat kepedasannya yang luar biasa. Dibuat dengan bumbu rempah yang kaya dan cabai melimpah.

Daging sapi sandung lamur · Cabai rawit merah · Cabai merah keriting · Bawang merah

Hidangan sayuran kangkung segar yang direbus atau dikukus, disajikan dengan sambal plecing khas Bali yang pedas dan kaya rasa. Sambal ini terbuat dari cabai, tomat, terasi, dan bumbu lainnya.

Kangkung · Air · Cabai Merah Keriting · Cabai Rawit Merah

Rujak Cingur klasik khas Surabaya, memadukan cingur sapi yang kenyal dengan aneka sayuran segar, tahu, tempe, dan lontong, disiram bumbu kacang petis yang kaya rasa.

Cingur sapi · Lontong · Tahu goreng · Tempe goreng

Asinan Betawi adalah hidangan sayuran dan tahu yang disajikan dengan kuah asam manis pedas dan taburan kacang goreng serta kerupuk. Versi klasik ini menggunakan bahan-bahan otentik dan bumbu yang kaya.

Tahu putih · Telur rebus · Tauge · Kol