30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
420 kcalカロリー
16 gたんぱく質
68 g炭水化物
10 g脂質
AIによる概算値
簡単！鶏ひき肉のカレーピラフ
本格度 75% · 日本
鶏ひき肉を使うことで、より手軽に作れるカレーピラフです。短時間で調理でき、忙しい日にもぴったりです。
材料
人分4
- 米2合
- 鶏ひき肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- ミックスベジタブル（冷凍）100g
- サラダ油大さじ1
- カレー粉大さじ1.5
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2
- 水360ml
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
米は洗ってザルにあげ、水気を切る。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉、玉ねぎを炒める。
- 4
肉の色が変わったらカレー粉を加えて炒め合わせる。
- 5
炊飯器の内釜に米、鶏がらスープの素、ミックスベジタブル、炒めた具材、水を入れ、通常の水加減にする。
- 6
軽く混ぜ、通常通り炊飯する。
- 7
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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