Nasi

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Nasi Ayam Panggang klasik yang dimasak dengan rempah ratus asli, menghasilkan ayam yang berjus dan kulit yang rangup, disajikan dengan nasi berperisa.

Ayam utuh · Beras · Bawang putih · Halia

Variasi laksa yang lebih ringan dan masam, menggunakan pes ikan yang dikukus dan asam jawa sebagai bahan utama kuah. Ia lebih berkuah jernih berbanding laksa lemak.

Mi laksa (tebal) · Ikan kembung/sardin (kukus & asingkan isinya) · Asam jawa (bancuh dengan air) · Air

Versi laksa yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan pes laksa segera atau pes yang telah diproses untuk menjimatkan masa. Tetap mengekalkan rasa yang memuaskan.

Mi kuning (mee) · Pes laksa segera · Santan kotak · Air

Hidangan laksa yang kaya rasa dan aroma, menggunakan pes laksa tradisional yang diperbuat daripada pelbagai rempah ratus, santan pekat, dan hasil laut segar. Ia dihidangkan dengan mi, tau pok, udang, sotong, taugeh, dan daun selom.

Mi kuning (mee) · Santan pekat · Air · Udang segar

Variasi Nasi Ayam Hainan di mana ayamnya dipanggang untuk rasa yang lebih kaya, disajikan dengan nasi beraroma dan sos cili buatan sendiri yang istimewa.

Ayam utuh · Beras · Halia (hiris) · Bawang putih (ketul)

Versi ringkas Nasi Ayam Hainan yang membolehkan anda menikmati rasa klasik dengan lebih cepat, menggunakan kaedah memasak yang lebih pantas.

Isi dada ayam tanpa tulang · Beras · Kaldu ayam (dari kiub atau kotak) · Halia (parut)

Nasi Ayam Hainan klasik yang lembut dan beraroma, disajikan dengan ayam rebus yang empuk, nasi yang dimasak dalam kaldu ayam, dan sos cili serta halia yang lazat.

Ayam utuh · Beras (jenis Jasmine atau Basmati) · Halia (hiris) · Bawang putih (ketul)

Nasi lemak bunga telang yang diperkaya dengan hidangan sampingan ayam goreng berempah yang lazat, memberikan variasi rasa yang lebih kaya.

Beras · Santan · Bunga Telang · Daun Pandan

Versi ringkas nasi lemak bunga telang, menggunakan pewarna makanan biru jika bunga telang tiada, dan bahan sampingan yang lebih mudah disediakan.

Beras · Santan Kotak · Pewarna Makanan Biru / Ekstrak Bunga Telang · Garam

Nasi lemak yang dimasak dengan santan dan bunga telang untuk warna biru semula jadi yang memukau, dihidangkan dengan sambal, ikan bilis, kacang, telur rebus, dan timun.

Beras · Santan · Bunga Telang · Daun Pandan

Nasi lemak pandan yang diadaptasi dengan tambahan ayam goreng berempah yang rangup dan beraroma, memberikan kelainan pada hidangan klasik.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Versi ringkas nasi lemak pandan yang lazat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa penyediaan yang singkat.

Beras · Santan kotak (kurang lemak) · Pewangi pandan · Garam

Nasi lemak pandan klasik yang kaya aroma, dimasak dengan santan dan daun pandan, dihidangkan dengan sambal pedas, ikan bilis goreng, kacang goreng, telur rebus, dan timun.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Nasi lemak dengan sentuhan Negeri Sembilan, menampilkan rendang daging yang lebih pekat dan berempah, seringkali dengan tambahan daun kunyit untuk aroma yang unik.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Versi ringkas nasi lemak dengan rendang daging yang disediakan lebih cepat menggunakan pes rendang segera, sesuai untuk hidangan yang lazat tetapi pantas.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Nasi lemak klasik yang kaya rasa, disajikan dengan rendang daging lembu yang dimasak perlahan, sambal pedas, telur rebus, timun, dan kacang tanah goreng.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Sentuhan unik pada nasi lemak dengan penambahan petai dalam sambal sotong, memberikan aroma dan rasa yang berbeza.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Versi ringkas nasi lemak dengan sambal sotong yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan cepat tanpa menjejaskan rasa.

Beras · Santan kotak · Serai · Garam

Nasi lemak klasik yang dimasak dengan santan pekat dan daun pandan, dihidangkan bersama sambal sotong pedas manis yang kaya rasa.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam