
Klassiek Gehaktbrood met Ketjap
Een sappig en smaakvol gehaktbrood, doordrenkt met de zoete en hartige smaak van ketjap manis. Perfect als hoofdgerecht met rijst of aardappelpuree.
Rundergehakt · Ui, fijngesnipperd · Paneermeel · Ei
Maak recepten met wat je in de koelkast hebt, bewaar je kookboek en maak boodschappenlijsten.

Bekijk recepten per maaltijdtype, ingrediënten en kookstijl.
2700 resultaten

Een sappig en smaakvol gehaktbrood, doordrenkt met de zoete en hartige smaak van ketjap manis. Perfect als hoofdgerecht met rijst of aardappelpuree.
Rundergehakt · Ui, fijngesnipperd · Paneermeel · Ei

Een creatieve draai aan de klassieker, waarbij de pindasaus wordt verrijkt met kruiden en gegarneerd met een pittige topping voor extra smaak en textuur.
Kroepoek (garnalen) · Pinda's (ongezouten, geroosterd) · Kokosmelk · Bruine suiker

Een snelle en eenvoudige versie van kroepoek met pindasaus, perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch wilt genieten van deze heerlijke combinatie.
Kroepoek (garnalen) · Kant-en-klare pindasaus · Water of kokosmelk · Sriracha of sambal oelek (optioneel)

Een authentieke Indonesische klassieker: knapperige kroepoek geserveerd met een rijke, romige pindasaus. Perfect als snack of bijgerecht.
Kroepoek (garnalen) · Pinda's (ongezouten, geroosterd) · Kokosmelk · Bruine suiker

Een vereenvoudigde versie van Martabak Manis, gemaakt met een sneller beslag en minder traditionele vullingen, ideaal voor een snelle snack of dessert.
zelfrijzend bakmeel · suiker · ei · melk

Een hartige, gefrituurde pannenkoek gevuld met gekruid gehakt, ei en lente-ui. De buitenkant is krokant en goudbruin, de binnenkant is rijk en smaakvol.
bloem · ei · water · zout

Een dikke, zoete Indonesische pannenkoek, vaak gevuld met chocoladepasta, kaas en pinda's. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is zacht en sponsachtig.
bloem · suiker · eieren · kokosmelk

Een creatieve twist op de Indische pasteitjes, waarbij de vulling wordt vervangen door de rijke en kruidige smaken van rendang, omhuld door een krokant deeg.
Runderstoofvlees (in blokjes) · Rendang pasta · Kokosmelk · Citroengras

Een versnelde versie van de klassieke Indische pasteitjes, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg voor een sneller en makkelijker resultaat, met een heerlijke hartige vulling.
Kipfilet (voorgegaard, fijngesneden) · Ui (fijngesnipperd) · Knoflook (fijngesnipperd) · Wortel (fijngeraspt)

Traditionele Indische pasteitjes, gevuld met een hartige mix van kip, groenten en kruiden, omhuld door een krokant, goudbruin gebakken deegjasje.
Kipfilet · Grote ui · Knoflookteentjes · Wortel

Een creatieve variant op de klassieke spekkoek, verrijkt met de subtiele, aromatische geur en smaak van pandan.
Boter · Suiker · Eieren · Bloem

Een vereenvoudigde versie van spekkoek die de kenmerkende smaken nabootst met minder lagen en een snellere bereiding.
Boter · Suiker · Eieren · Zelfrijzend bakmeel

Een traditionele Indonesische laagjescake, bekend om zijn rijke kruidige smaak en unieke textuur, laag voor laag gebakken.
Boter · Suiker · Eieren · Bloem

Een heerlijke vegetarische variant van de loempia, boordevol umami door de combinatie van tofu en champignons. Een smaakvolle keuze voor vegetariërs en vleeseters.
Loempiavellen · Vaste tofu · Champignons · Witte kool

Een snellere versie van de klassieke loempia, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruik kant-en-klare ingrediënten voor een snelle bereiding.
Loempiavellen · Kipfilet · Wortelen · Doperwten (diepvries)

De authentieke Indonesische loempia, knapperig van buiten en rijk gevuld met een hartige mix van groenten en vlees. Een geliefd gerecht dat perfect is als snack of voorgerecht.
Loempiavellen · Varkensgehakt · Garnalen · Witte kool

Een snelle variant waarbij de traditionele lemper wordt gepaneerd en gefrituurd voor een krokante buitenkant. De vulling blijft zacht en smaakvol.
voorgekookte lemper · ei · bloem · paneermeel

Een zoetere variant van lemper, waarbij de kleefrijst wordt gemengd met kokosmelk en suiker, en gevuld met zoete gebakken banaan. Een dessert-achtige traktatie.
kleefrijst · kokosmelk · suiker · rijpe bananen

Klassieke Indonesische kleefrijstrolletjes gevuld met gekruide kip, gewikkeld in bananenblad. Een hartige en smaakvolle snack.
kleefrijst · kokosmelk · kipfilet · citroengras

Een luxere versie van Ketoprak, verrijkt met garnalenkroepoek en een extra smaakvolle pindasaus.
Tofu · Tempeh · Rijstvermicelli · Aardappelen