Pečivo

Jednoduchý a rýchly celozrnný chlieb pripravený v hrnčeku, ideálny pre začiatočníkov alebo keď máte málo času.

Celozrnná pšeničná múka · Prášok do pečiva · Soľ · Mlieko

Klasický domáci celozrnný chlieb s bohatou chuťou a pevnou kôrkou, ideálny na každodenné použitie.

Celozrnná pšeničná múka · Voda · Čerstvé droždie · Soľ

Inovatívna verzia cibuľového chleba obohatená o sviežu chuť byliniek a pikantnosť cesnaku. Vytvára zaujímavý chuťový profil.

polohrubá múka · vlažná voda · čerstvé droždie · soľ

Zjednodušená verzia cibuľového chleba, ktorá si zachováva lahodnú cibuľovú chuť, ale je rýchlejšia na prípravu. Ideálny pre tých, ktorí majú málo času.

hladká múka · teplá voda · sušené droždie · soľ

Klasický slovenský cibuľový chlieb, jemný a voňavý, s výraznou chuťou karamelizovanej cibule. Ideálny ako príloha k mäsitým jedlám alebo ako samostatná pochúťka.

hladká múka · vlažná voda · čerstvé droždie · cukor

Focaccia obohatená o slané olivy a cesnak, ktorá dodáva klasickej verzii zaujímavý rozmer.

Hladká múka · Voda · Čerstvé droždie · Olivový olej

Zjednodušená verzia focaccie, ktorá využíva hotové cesto alebo rýchlejšie kysnutie. Ideálna, keď máte málo času.

Hotové cesto na pizzu alebo focacciu · Olivový olej · Soľ · Paradajky

Klasická talianska focaccia s čerstvými paradajkami, olivovým olejom a rozmarínom. Chrumkavá kôrka, mäkký stred a bohatá chuť.

Hladká múka · Voda · Čerstvé droždie · Olivový olej

Klasický Záhorácky závitok, známy aj ako "záhorácka torta", je sladký dezert plnený tvarohom a hrozienkami, obalený v jemnom kysnutom ceste. Ideálny na rodinné oslavy.

Hladká múka · Mlieko · Droždie · Cukor kryštálový

Hriešne dobrá kombinácia čokolády a arašidového masla v proteínových muffinoch. Skvelá odmena po tréningu.

Proteínový prášok (čokoládový) · Celozrnná špaldová múka · Kakaový prášok · Prášok do pečiva

Tradičné muffiny obohatené o proteín, ideálne na raňajky alebo ako desiata. Sú nadýchané a jemne sladké.

Proteínový prášok (srvátkový alebo rastlinný) · Celozrnná múka · Ovsenné vločky · Prášok do pečiva

Zjednodušená verzia škoricových rolí, ktorá využíva hotové lístkové cesto pre rýchlu prípravu. Ideálne, keď máte chuť na sladké, ale málo času.

Lístkové cesto · Maslo · Hnedý cukor · Mletá škorica

Tradičné americké čokoládové cookies s kúskami čokolády, ktoré sú mäkké vnútri a mierne chrumkavé na okrajoch.

Hladká múka · Maslo · Hnedý cukor · Kryštálový cukor

Zjednodušená verzia samosy, ktorá využíva hotové lístkové cesto pre rýchlejšiu prípravu. Plnené klasickou zemiakovou zmesou.

Lístkové cesto · Zemiaky · Zelený hrášok · Cibuľa

Klasický trhací chlieb pripravený z kysnutého cesta, plnený syrom a bylinkami, pečený do zlatista. Ideálny ako predjedlo alebo príloha.

Hladká múka · Vlažná voda · Droždie · Cukor

Nadýchané domáce uzly s bohatou zmesou cesnakového masla, čerstvých byliniek a strúhaného parmezánu. Vynikajúca chuťová kombinácia.

hladká múka · teplá voda · čerstvé droždie · cukor

Tradičné nadýchané cesnakové uzly pečené dozlatista, plné cesnakovej chuti a byliniek. Ideálne ako príloha alebo samostatné pohostenie.

hladká múka · teplá voda · čerstvé droždie · cukor

Variácia tradičných makových lúpačiek, kde sa do makovej plnky pridávajú jemne mleté orechy pre bohatšiu chuť a textúru.

hladká múka · mlieko · kryštálový cukor · čerstvé droždie

Zjednodušená verzia makových lúpačiek, kde sa namiesto kysnutého cesta použije hotové lístkové cesto. Rýchle a jednoduché na prípravu.

listkové cesto · mletý mak · práškový cukor · mlieko

Klasické sladké pečivo z kysnutého cesta plnené makovou plnkou, jemne osladené a s jemnou vôňou citrónovej kôry. Ideálne na raňajky alebo ako dezert.

hladká múka · mlieko · kryštálový cukor · čerstvé droždie