Швидкі рецепти

Спрощена версія класичного Кок-о-вен, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки.

Курячі стегна · Червоне сухе вино · Бекон (нарізаний) · Гриби (печериці, нарізані)

Спрощена версія тартіфлет, яка готується швидше завдяки використанню попередньо нарізаної картоплі та меншої кількості інгредієнтів.

Картопля (готовий до вживання, нарізаний) · Бекон (нарізаний) · Цибуля ріпчаста · Сир Грюйєр (або інший твердий сир)

Спрощена версія класичного буябесу, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки. Ідеально підходить для буднів.

Філе білої риби (тріска, хек) · Креветки · Цибуля · Часник

Спрощена версія класичного чаудера, яка готується швидше, з використанням консервованих молюсків.

Консервовані молюски (клемс) · Бекон · Цибуля ріпчаста · Картопля

Спрощена версія класичного рибного пирога з використанням готового листкового тіста та швидкого вершкового соусу.

Філе білої риби (тріска, пікша) · Готове листкове тісто · Вершки (20%) · Цибуля шалот

Спрощена версія класичної страви, де куряче філе швидко обсмажується на сковороді після панірування, без запікання.

Куряче філе · Шинка · Сир (нарізаний скибочками) · Борошно

Спрощена версія лазаньї, яка не потребує попереднього відварювання листів пасти та тривалого запікання. Готується швидко завдяки використанню готового соусу та швидкому приготуванню.

Листи для лазаньї (не потребують варіння) · Шпинат заморожений · Сир Рікота · Сир Моцарела тертий

Спрощена версія класичного супу, яка готується ще швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та попередньо відвареної курки. Ідеально підходить для зайнятих буднів.

Готовий курячий бульйон · Відварена або запечена курка (нарізана) · Тортеліні (з сиром або м'ясом) · Заморожений горошок

Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки.

Оливкова олія · Часник, подрібнений · Томати у власному соку, подрібнені · Квасоля каннелліні (біла квасоля), консервована, промита

Спрощена версія класичного ризото, яка готується швидше завдяки використанню попередньо звареного рису або меншої кількості бульйону. Аромат лимона та свіжого базиліку роблять його легким та освіжаючим.

Рис для ризото (Арборіо або Карнаролі) · Овочевий бульйон · Вершкове масло · Оливкова олія

Спрощений варіант равіолі з гарбузом, де використовується готове тісто для пасти або тісто філо, що значно скорочує час приготування.

готове тісто для пасти (пласти) · гарбузове пюре (готове) · вершковий сир · часник (подрібнений)

Спрощений варіант пасти з песто, доповнений свіжими помідорами чері для кольору та свіжості.

Паста (фузіллі або пенне) · Готове песто · Помідори чері · Оливкова олія

Спрощена версія Пінси Романа, яка готується швидше, але зберігає автентичний смак, доповнена солоною пармською шинкою.

Готове тісто для піци або фокачі · Оливкова олія · Моцарела для піци · Рукола

Спрощена версія часникового хліба, яка готується швидко на сковороді. Ідеально для тих, хто хоче насолодитися смаком часникового хліба без довгого випікання.

Білий хліб (батон або багет) · Часник · Вершкове масло · Свіжий кріп

Спрощена версія фокачі, яка готується швидше, але зберігає чудовий смак свіжих помідорів, часнику та базиліку.

Готове тісто для піци або фокачі · Оливкова олія · Помідори черрі · Свіжий базилік

Спрощена версія класичного кіша з використанням готового пісочного тіста, що значно скорочує час приготування.

готове пісочне тісто · бекон копчений · яйця курячі · молоко

Спрощена версія класичного пирога з використанням готового листкового тіста та швидкою карамелізацією цибулі.

Вершкове масло · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста · Сіль

Спрощена версія кубинського сендвіча, яка використовує готові інгредієнти для швидкого приготування, зберігаючи основні смаки.

Хліб для сендвічів (наприклад, багет або чіабата) · Готова шинка (нарізана) · Готова смажена яловичина або індичка (нарізана) · Швейцарський сир (нарізаний)

Спрощений варіант вівсяномлинця, де вівсяні пластівці подрібнюються до стану борошна. Готується дуже швидко і потребує мінімум зусиль.

Вівсяні пластівці · Сир кисломолочний (творог) · Яйце · Цукор

Легкий та швидкий варіант оладок з гарбуза, де кефір надає їм особливої ніжності та легкості.

Гарбузове пюре · Кефір · Яйце · Борошно пшеничне