أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.
تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2718 نتائج
نسخة مبسطة وسريعة من الحمام المحشي، تستخدم مزيجًا من الخضروات المفرومة والبهارات لتوفير نكهة لذيذة في وقت أقل.
حمام بلدي · خضروات مشكلة مفرومة ناعم (جزر، بازلاء، فلفل رومي) · بصل مفروم ناعم · ثوم مفروم
نسخة فاخرة من الحمام المحشي، تستخدم الفريكة الغنية بالنكهة والمكسرات المحمصة لإضافة قوام مميز وطعم شرقي أصيل.
حمام بلدي · فريكة · بصل مفروم · مكسرات محمصة (صنوبر، لوز)
طبق حمام محشي تقليدي غني بالنكهات، يُحشى بالأرز المصري المتبل بالبهارات ويُطهى حتى يصبح طريًا ومقرمشًا من الخارج.
حمام بلدي · أرز مصري · بصل مفروم · سمن أو زبدة
طبق نباتي شهي ومغذي، يستبدل اللحم المفروم بمزيج غني من الخضروات والأعشاب الطازجة، مما يمنحه نكهة منعشة ومختلفة عن النسخة التقليدية.
كوسا · فلفل رومي ملون · أرز بسمتي أو مصري · جزر مبشور
نسخة مبسطة وسريعة من محشي الكوسا والفلفل، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة دون قضاء وقت طويل في المطبخ. تستخدم مكونات أقل مع الحفاظ على النكهة المميزة.
كوسا · فلفل رومي · أرز مصري قصير الحبة · لحم مفروم
طبق كلاسيكي شهي يتكون من الكوسا والفلفل المحشو بخليط الأرز واللحم المفروم المطبوخ في صلصة طماطم غنية. يعتبر من الأطباق الرئيسية المحبوبة في المناسبات العائلية.
كوسا · فلفل رومي ملون · أرز مصري قصير الحبة · لحم مفروم (بقري أو ضأن)
تنوع مبتكر لمحشي ورق العنب يضيف نكهة منعشة وحامضة باستخدام عصير الليمون بكثرة وحبوب الرمان، مع تقليل استخدام اللحم أو استبداله بالخضروات.
ورق عنب طازج أو معلب · أرز مصري قصير الحبة · بصل مفروم ناعم · طماطم مفرومة ناعم
نسخة أسرع من محشي ورق العنب التقليدي، تستخدم الدجاج المفروم بدلاً من اللحم البقري وتتطلب وقتاً أقل في التحضير والطهي.
ورق عنب معلب · أرز مصري قصير الحبة · دجاج مفروم · بصل مفروم ناعم
طبق مصري كلاسيكي شهي، يتكون من أوراق العنب المحشوة بخليط الأرز والخضروات واللحم المفروم، مطبوخ في مرقة غنية.
ورق عنب طازج أو معلب · أرز مصري قصير الحبة · لحم بقري مفروم · بصل مفروم ناعم
محشي كرنب تقليدي مع إضافة دبس الرمان وصلصة الطماطم لمذاق حلو وحامض مميز.
كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم
نسخة مبسطة من محشي الكرنب، حيث يتم تقطيع أوراق الكرنب وخلطها مع الحشوة وطهيها كطبق واحد.
كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم
أوراق الكرنب المحشوة بخليط الأرز واللحم المفروم والأعشاب، مطهوة في مرق لذيذ.
كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم
طبق فتة مبتكر يجمع بين الباذنجان المقلي المقرمش، اللحم المفروم المعصج، الأرز الأبيض، وصلصة الطماطم بالخل والثوم.
خبز بلدي · أرز مصري · باذنجان رومي · لحم مفروم
نسخة سريعة من الفتة المصرية باستخدام صدور الدجاج المقلية أو المشوية، مع صلصة طماطم مبسطة وخبز مقرمش.
خبز شامي · أرز مصري · صدور دجاج · خل أبيض
طبق الفتة المصري الأصيل، يتكون من طبقات من الخبز المحمص، الأرز الأبيض، وصلصة الطماطم بالخل والثوم، ويعلوه اللحم المسلوق أو المقلي.
خبز بلدي · أرز مصري · لحم بقري (قطع) · خل أبيض
تنوع مبتكر لمندي اللحم، يستخدم مزيجاً من لحم الضأن والدجاج مع إضافة لمسة من البهارات الحارة لإضفاء نكهة مميزة ومختلفة عن المندي التقليدي.
لحم ضأن (قطع متوسطة) · دجاج (قطع أو نصف دجاجة مقطعة) · أرز بسمتي · بصل كبير مفروم
نسخة مبسطة من المندي الكلاسيكي، تُطهى في الفرن بدلاً من التنور، مما يجعلها أسرع وأسهل للتحضير في المنزل مع الحفاظ على نكهة مميزة.
لحم ضأن (قطع متوسطة) · أرز بسمتي · بصل متوسط مفروم · ثوم مهروس
طبق مندي اللحم اليمني الأصيل، يتميز بطهي اللحم ببطء في فرن خاص (التنور) مع الأرز البسمتي العطري، مما يمنحه نكهة مدخنة فريدة وقواماً طرياً.
لحم ضأن (قطع كبيرة مع العظم) · أرز بسمتي · بصل كبير مفروم · زيت نباتي
طعمية مصرية مبتكرة بإضافة خضروات مشكلة مثل الفلفل الملون والجزر المبشور لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.
فول مدشوش · بقدونس طازج · كزبرة خضراء طازجة · فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
نسخة مبسطة وسريعة من الطعمية المصرية التقليدية، مثالية للأوقات التي تحتاج فيها لوجبة سريعة ولذيذة.
فول مدشوش مطحون جاهز · بقدونس مفروم · كزبرة خضراء مفرومة · بصلة صغيرة
