Pečivo

Aromatický celozrnný chléb obohacený o kmín a směs semínek pro lepší chuť a texturu.

Celozrnná pšeničná mouka · Voda · Sůl · Droždí

Jednoduchý a rychlý celozrnný chléb připravený v hrnku, ideální pro rychlou svačinu.

Celozrnná pšeničná mouka · Voda · Sůl · Prášek do pečiva

Klasický celozrnný chléb s bohatou chutí a pevnou kůrkou, ideální pro každodenní konzumaci.

Celozrnná pšeničná mouka · Voda · Sůl · Droždí

Aromatické bagety s přídavkem čerstvých bylinek a česneku, které dodají klasickému pečivu nový rozměr. Skvělé jako příloha k masu nebo jako chuťovka.

Hladká mouka · Voda · Čerstvé droždí · Sůl

Zjednodušená verze baget, která využívá hrubou mouku pro rychlejší přípravu a trochu jinou texturu. Stále chutné a křupavé.

Hrubá mouka · Voda · Sušené droždí · Sůl

Klasické francouzské bagety pečené doma, s křupavou kůrkou a nadýchaným vnitřkem. Ideální k sýrům, uzeninám nebo jen tak s máslem.

Hladká mouka · Voda · Čerstvé droždí · Sůl

Kreativní variace pizza šneků s bazalkovým pestem a mozzarellou pro svěží chuť.

Hladká mouka · Sušené droždí · Vlažné mléko · Cukr

Zjednodušená verze pizza šneků z kupovaného listového těsta. Rychlá příprava, skvělá chuť.

Listové těsto · Rajčatový protlak · Šunka · Strouhaný sýr (eidam/gouda)

Tradiční a oblíbené pizza šneci z kynutého těsta, plnění rajčatovou omáčkou, šunkou a sýrem. Ideální jako svačina nebo rychlé jídlo.

Hladká mouka · Sušené droždí · Vlažné mléko · Cukr

Tradiční a oblíbený pokrm, kde šťavnatý losos je obalen v křupavém listovém těstě, často s náplní ze špenátu a sýra.

Filet z lososa · Listové těsto · Čerstvý špenát · Smetanový sýr

Dekadentní čokoládové proteinové muffiny obohacené o křupavé oříšky, skvělá volba pro milovníky čokolády.

Celozrnná mouka · Kakaový prášek · Proteinový prášek (čokoládový) · Vejce

Tradiční proteinové muffiny s jemnou texturou a bohatou chutí, ideální pro snídani nebo svačinu.

Ovesné vločky · Syrovátkový proteinový prášek (vanilkový) · Vejce · Mléko

Aromatická variace klasických skořicových rolle s přídavkem kardamomu a pomerančové kůry pro osvěžující chuť.

hladká mouka · mléko · čerstvé droždí · cukr krupice

Zjednodušená verze skořicových rolle, která využívá kupované listové těsto pro rychlou přípravu.

listové těsto · máslo · mletá skořice · cukr krupice

Tradiční švédské skořicové rolky (kanelbullar) s bohatou skořicovou náplní a jemným těstem, polité cukrovou polevou.

hladká mouka · mléko · čerstvé droždí · cukr krupice

Variace trhacího chleba obohacená o kousky šunky a pikantnější sýr, což dodává chlebu výraznější chuť a sytost. Skvělé jako hlavní chod nebo vydatná svačina.

Hladká mouka · Vlažné mléko · Sušené droždí · Cukr krupice

Zjednodušená verze trhacího chleba z kupovaného těsta, která je hotová za zlomek času. Ideální pro rychlou svačinu nebo když máte nečekanou návštěvu.

Hotové kynuté těsto (např. z plechu) · Máslo (rozpuštěné) · Strouhaný sýr (např. gouda nebo eidam) · Česnek (prolisovaný)

Klasický trhací chléb připravený z nadýchaného kynutého těsta, plněný směsí sýrů a čerstvých bylinek, pečený dozlatova. Ideální jako předkrm nebo příloha.

Hladká mouka · Vlažné mléko · Čerstvé droždí · Cukr krupice

Aromatické uzly inspirované středomořím, obohacené o sýr parmazán a čerstvý rozmarýn. Skvělá variace na klasický recept.

Hladká mouka · Vlažná voda · Sušené droždí · Cukr

Klasické česnekové uzly připravené z kynutého těsta, potřené bohatou směsí česneku, másla a bylinek. Ideální jako příloha k polévkám nebo jako samostatná pochoutka.

Hladká mouka · Vlažné mléko · Čerstvé droždí · Cukr