70% authentisch
Schneller Möhrensalat mit Apfel
Eine schnellere Variante des klassischen Möhrensalats, ergänzt durch die Süße und Säure eines Apfels.
10 Min 180 kcal
Karotten · Apfel (säuerlich) · Zitronensaft · Honig
Kategorien Rezepte der Kategorie 
Salat
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Salat-Rezepte
62 Ergebnisse
Traditionelles Gericht
Klassischer Möhrensalat
Ein einfacher und erfrischender Möhrensalat, der perfekt als Beilage passt. Geraspelte Karotten werden mit einer leichten Vinaigrette angemacht.
15 Min 150 kcal
Karotten · Zwiebel · Essig (z.B. Weißweinessig) · Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
80% authentisch
Mediterraner Reissalat mit Feta und Oliven
Ein aromatischer Reissalat mit mediterranen Aromen wie Feta, Oliven, Tomaten und Kräutern. Leicht und geschmacksintensiv.
35 Min 420 kcal
Langkornreis · Feta-Käse · Schwarze Oliven (entsteint) · Kirschtomaten
70% authentisch
Schneller Reissalat mit Hähnchen
Eine schnelle und sättigende Variante des Reissalats, angereichert mit Hähnchenbrust und frischem Gemüse. Ideal für ein schnelles Mittagessen.
25 Min 480 kcal
Basmatireis · Hähnchenbrustfilet · Mais (Dose) · Schwarze Bohnen (Dose)
Traditionelles Gericht
Klassischer Reissalat
Ein herzhafter und erfrischender Reissalat, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Mit gekochtem Reis, Gemüse und einer cremigen Mayonnaise-Dressing.
30 Min 450 kcal
Langkornreis · Mayonnaise · Saure Sahne · Essiggurken
75% authentisch
Mediterraner Tortellinisalat mit getrockneten Tomaten
Eine raffinierte Variante mit sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Pinienkernen, verfeinert mit einem Balsamico-Dressing.
20 Min 420 kcal
Frische Tortellini (z.B. mit Spinat-Ricotta-Füllung) · Getrocknete Tomaten in Öl · Rucola · Schwarze Oliven (entsteint)
80% authentisch
Schneller Tortellinisalat mit Pesto
Eine blitzschnelle Variante des Tortellinisalats, die mit Basilikumpesto und frischen Zutaten begeistert. Ideal für die Mittagspause.
15 Min 400 kcal
Frische Tortellini (z.B. mit Käsefüllung) · Basilikumpesto · Kirschtomaten · Mini-Mozzarella-Kugeln
Traditionelles Gericht
Klassischer Tortellinisalat
Ein herzhafter und farbenfroher Salat mit Tortellini, Gemüse und einer cremigen Mayonnaise-Dressing. Perfekt für Partys und Picknicks.
25 Min 450 kcal
Frische Tortellini (z.B. mit Fleisch- oder Käsefüllung) · Mayonnaise · Saure Sahne · Essiggurken
85% authentisch
Süddeutscher Kartoffelsalat mit Brühe und Essig
Eine süddeutsche Variante, die ohne Mayonnaise auskommt und stattdessen mit einer warmen Brühe-Essig-Mischung angemacht wird, oft mit Speck verfeinert.
40 Min 380 kcal
Festkochende Kartoffeln · Speckwürfel · Zwiebel · Brühe (Gemüse oder Hühnerbrühe)
80% authentisch
Schneller Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Eine schnellere Variante des klassischen Kartoffelsalats, ideal für den spontanen Hunger.
20 Min 320 kcal
Vorgekochte Kartoffeln (oder Reste vom Vortag) · Mayonnaise · Schnittlauch (fein geschnitten) · Senf (mittelscharf)
Traditionelles Gericht
Klassischer Deutscher Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Ein traditioneller deutscher Kartoffelsalat, cremig und herzhaft, perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.
45 Min 350 kcal
Festkochende Kartoffeln · Mayonnaise · Essiggurken · Zwiebel
60% authentisch
Heringssalat 'Rheinische Art' mit Roter Bete
Eine regionale Variante aus dem Rheinland, die gekochte Rote Bete für Farbe und eine leicht süßliche Note hinzufügt.
40 Min 420 kcal
Marinierte Heringe (z.B. Rollmops oder Bismarckhering) · Gekochte Rote Bete · Gekochte Kartoffeln · Gewürzgurken
70% authentisch
Schneller Heringssalat 'Nordsee-Art'
Eine schnellere, etwas leichtere Variante des klassischen Heringssalats mit frischen Kräutern und einem Hauch von Dill.
20 Min 380 kcal
Marinierte Heringe (z.B. Bismarckhering) · Gekochte Eier · Rote Zwiebel · Joghurt (natur)
Traditionelles Gericht
Klassischer Heringssalat
Ein traditioneller deutscher Heringssalat, cremig und herzhaft, perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
30 Min 450 kcal
Marinierte Heringe (Matjes) · Gekochte Kartoffeln · Äpfel (säuerlich) · Gewürzgurken
70% authentisch
Schneller "Dumpling-Salat" mit Brötchen
Eine schnelle und einfache Variante des Dumpling-Salats, bei der gekaufte Klöße oder Gnocchi verwendet werden. Ideal für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
25 Min 450 kcal
Gekaufte Kartoffelklöße oder Gnocchi · Kochschinken · Mais (Dose) · Erbsen (TK)
75% authentisch
Caesar Salat mit gegrilltem Hähnchen
Eine herzhafte Variante des klassischen Caesar Salats, angereichert mit saftigen Streifen von gegrilltem Hähnchenbrustfilet. Eine vollwertige Mahlzeit.
35 Min 550 kcal
Römersalat (Romanasalat) · Hähnchenbrustfilet · Olivenöl · Knoblauchzehen
70% authentisch
Schneller Caesar Salat
Eine vereinfachte Version des klassischen Caesar Salats, die schnell zubereitet ist, ohne auf den charakteristischen Geschmack zu verzichten. Perfekt für eine schnelle Mittagspause.
15 Min 380 kcal
Römersalat (Romanasalat) · Fertige Croutons · Fertig Caesar Dressing · Parmesan (gerieben)
Traditionelles Gericht
Klassischer Caesar Salat
Der authentische Caesar Salat, wie er ursprünglich kreiert wurde, mit einem Dressing aus rohen Eiern, Sardellen, Knoblauch und Parmesan, serviert auf knackigem Römersalat.
20 Min 450 kcal
Römersalat (Romanasalat) · Baguette · Knoblauchzehen · Olivenöl
75% authentisch
Mediterraner Linsensalat mit Feta und Kräutern
Eine frische und aromatische Interpretation des Linsensalats mit mediterranen Aromen wie Feta, sonnengetrockneten Tomaten und frischen Kräutern.
35 Min 420 kcal
Puy-Linsen (oder Beluga-Linsen) · Feta-Käse (gewürfelt) · Sonnengetrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft und gehackt) · Kalamata-Oliven (entsteint und halbiert)
70% authentisch
Schneller Linsensalat mit Vinaigrette
Eine schnelle und einfache Variante des Linsensalats, ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine leichte Mahlzeit. Verwendet vorgekochte Linsen für maximale Geschwindigkeit.
15 Min 300 kcal
Vorgekochte grüne Linsen (aus der Dose/Packung) · Kirschtomaten (halbiert) · Gurke (gewürfelt) · Rote Zwiebel (fein gewürfelt)