Desayuno

Un clásico desayuno mexicano donde totopos de maíz crujientes se bañan en una salsa verde vibrante y se coronan con queso fresco, crema y cebolla. Servidos tradicionalmente con huevo o pollo.

Totopos de maíz (tortillas fritas) · Tomatillos · Chiles serranos · Cebolla blanca

Una deliciosa variación de panqueques de proteína que incorpora plátano maduro y canela para un sabor dulce y especiado, añadiendo humedad y dulzura natural.

Proteína en polvo (vainilla o sin sabor) · Plátano maduro, machacado · Huevo · Leche (o alternativa vegetal)

Una versión simplificada de los panqueques de proteína, ideal para mañanas ocupadas. Utiliza menos ingredientes pero mantiene el sabor y el valor nutricional.

Proteína en polvo (vainilla o sin sabor) · Huevo · Leche (o alternativa vegetal) · Levadura en polvo

Panqueques esponjosos y nutritivos, perfectos para un desayuno o brunch energizante. Hechos con una base de harina, huevos, leche y proteína en polvo, son una excelente manera de empezar el día.

Proteína en polvo (vainilla o sin sabor) · Harina de trigo integral · Levadura en polvo · Sal

Una versión simplificada y rápida del pudín de chía, ideal para cuando tienes poco tiempo. Se mezcla y se disfruta casi de inmediato.

Semillas de chía · Yogur griego · Puré de frutas (mango, fresa) · Miel o jarabe de agave

Un postre saludable y refrescante hecho con semillas de chía, leche y un toque de dulzura. Perfecto para el desayuno o como postre ligero.

Semillas de chía · Leche (de almendras, coco o vaca) · Miel o jarabe de arce · Extracto de vainilla