Suomalainen

Aitoja karjalanpiirakoita perinteisellä reseptillä, ohut ruiskuorinen ja runsas riisipuurotäyte. Tarjoillaan munavoin kera.

Ruisjauho · Vehnäjauho · Vesi · Suola

Klassinen ja lohdullinen suomalainen makaronilaatikko, jossa jauheliha ja makaronit yhdistyvät kermaiseen munamaitoseokseen ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Täydellinen arjen perusruoka.

Makaroni · Jauheliha · Sipuli · Voi tai öljy paistamiseen

Luova yhdistelmä perinteisiä räiskäleitä ja karjalanpiirakan täytettä. Suolainen ja täyttävä vaihtoehto.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Suola

Nopeampi versio perinteisistä räiskäleistä, jossa taikina valmistuu nopeasti ilman turvotusta. Täydellinen arkiherkku.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Leivinjauhe

Klassiset suomalaiset räiskäleet, tunnetaan myös nimellä ohukaiset tai lettu. Ohut ja pehmeä pannukakkumainen leivonnainen, joka sopii täydellisesti niin makeiden kuin suolaistenkin täytteiden kanssa.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Sokeri

Klassiset, ohuet ja herkulliset suomalaiset letut, jotka sopivat täydellisesti niin makeiden kuin suolaistenkin täytteiden kanssa. Valmistettu perinteisillä aineksilla.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Sokeri

Klassiset, pehmeät ja juustoiset sämpylät, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Taikina kohotetaan huolellisesti ja täytetään runsaalla juustolla.

vehnäjauho · kuivahiiva · sokeri · suola

Klassinen, rapea ja ohut näkkileipä, joka on valmistettu perinteisistä aineksista. Täydellinen sellaisenaan tai päällysteiden kanssa.

Ruisjauho · Vesi · Suola · Oliiviöljy (taikinaan)

Luova yhdistelmä lyttyperunoita ja karjalanpiirakan täytettä. Perunapohja saa karjalanpiirakan tyylisen riisipuurotäytteen, joka paistetaan rapeaksi.

perunoita · keitettyä puuroriisiä · kananmunia · vehnäjauhoja

Perinteinen lihapullaruoka saa uutta makua makean ja kirpeän puolukkasurvoksen kera. Klassinen yhdistelmä, jossa on pieni twisti.

Jauheliha (nauta-sika) · Sipuli · Korppujauho · Maito

Perinteinen ja herkullinen katkarapuleipä, joka sopii täydellisesti juhliin tai illanistujaisiin. Runsas ja täyteläinen maku.

Tummaa ruisleipää · Kylmiä keitettyjä katkarapuja · Majoneesia · Sitruunamehua

Luova versio, jossa mustamakkara yhdistetään perunapaistokseen ja tarjoillaan puolukkahillon kera. Täyttävä ja maukas ateria.

Mustamakkara · Perunat · Sipuli · Kerma

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista puolukkahilloa ja mustamakkara paistetaan nopeasti pannulla. Helppo ja nopea arkiruoka.

Mustamakkara · Valmis puolukkahillo · Rypsiöljy paistamiseen · Suola

Klassinen suomalainen ruoka, jossa paistettua verimakkaraa tarjoillaan makean ja kirpeän puolukkahillon kera. Täydellinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja.

Mustamakkara · Puolukkahillo · Voi tai öljy paistamiseen · Suola

Klassinen suomalainen ruokalaji, jossa mureat possunleikkeet paneroidaan ja paistetaan rapeiksi. Tarjoillaan perinteisesti perunamuusin ja sitruunalohkon kera.

Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja