ארוחת בוקר

הגרסה הקלאסית והאותנטית של שיבולת שועל ללילה, המשלבת שיבולת שועל, נוזל, וממתיק, מוכנה ללילה במקרר לקבלת מרקם קרמי ועשיר.

שיבולת שועל מלאה · חלב (או תחליף חלב) · זרעי צ'יה · ממתיק (דבש, מייפל, סוכר)

גרסה מהירה וקלה לוופל בלגי, מושלמת לימים עמוסים.

קמח תופח · סוכר · מלח · חלב

וופל בלגי מסורתי, פריך מבחוץ ורך מבפנים, מושלם לארוחת בוקר או קינוח.

קמח לבן · סוכר · אבקת אפייה · מלח

פנקייקים אמריקאיים קלאסיים בתוספת אוכמניות טריות או קפואות, לטעם מרענן.

קמח לבן · סוכר · אבקת אפייה · מלח

גרסה מהירה וקלה לפנקייק אמריקאי, מושלמת לימים עמוסים.

קמח תופח · סוכר · חלב · ביצה

פנקייקים אווריריים וזהובים, קלאסיקה אמריקאית לארוחת בוקר או בראנץ'.

קמח לבן · סוכר · אבקת אפייה · מלח

גרסה מהירה ופשוטה לבייגל ירושלמי, המשתמשת בטכניקת 'בלישה' כדי לחסוך זמן, אך עדיין שומרת על טעם ומרקם דומים.

קמח לבן · שמרים יבשים · סוכר · מלח

גרסה פשוטה ומהירה לבלינצ'ס גבינה, עם דגש על קלות הכנה. הבלילה מוכנה במהירות והמילוי משלב גבינת ריקוטה וסוכר.

קמח · חלב · ביצה · סוכר

גרסה מהירה ופשוטה ללחוח, המשתמשת באבקת אפייה במקום שמרים, לקבלת תוצאה מהירה יותר.

קמח לבן · אבקת אפייה · מלח · ביצה

לחוח קלאסי, אוורירי ורשת, מוכן מבלילה תוססת של קמח, מים ושמרים, מטוגן במחבת מיוחדת.

קמח חיטה לבן · קמח חיטה מלא · שמרים יבשים · מים פושרים

שקשוקה עשירה בטעמים עם תוספת של תבלינים מרוקאיים כמו כמון, כוסברה וקצת חריפות, המעניקים לה טוויסט ים-תיכוני.

עגבניות בשלות קצוצות · בצל גדול · פלפל צ'ילי ירוק (אופציונלי) · שיני שום

השקשוקה הקלאסית והאהובה, עם עגבניות בשלות, פלפלים, בצל ושום, בתיבול עדין וביצים שבושלו ברוטב.

עגבניות מרוסקות · בצל גדול · פלפל אדום · פלפל ירוק