25 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מג'דרה מהירה במיקרוגל
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה של מג'דרה, המשתמשת במיקרוגל לקיצור זמני הבישול. אידיאלית לארוחת צהריים מהירה.
מרכיבים
מנות2
- אורז לבן קצר1 כוס
- עדשים ירוקות1/2 כוס
- בצל קטן1 יחידה
- שמן צמחי2 כפות
- כמון1/2 כפית
- מים2.5 כוסות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו את העדשים והאורז.
- 2
קצצו את הבצל דק.
- 3
בסיר מתאים למיקרוגל, חממו את השמן. טגנו את הבצל במיקרוגל בעוצמה גבוהה כ-3-4 דקות עד להזהבה.
- 4
הוסיפו את האורז, העדשים, הכמון, המלח והפלפל לסיר עם הבצל. ערבבו.
- 5
הוסיפו את המים, ערבבו והביאו לרתיחה במיקרוגל (כ-2-3 דקות).
- 6
כסו את הסיר היטב (עם מכסה מתאים למיקרוגל או ניילון נצמד מחורר) ובשלו במיקרוגל בעוצמה בינונית-גבוהה כ-15-18 דקות, או עד שהנוזלים נספגו.
- 7
הניחו לעמוד כ-5 דקות לפני ההגשה.
- 8
הגישו.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
