15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
9 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ממרח ארטישוק עם עשבי תיבול וצנוברים
85% אותנטי · ים תיכונית
וריאציה מעניינת לממרח ארטישוק, עם תוספת של עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום ונענע, וקראנצ'יות של צנוברים קלויים.
מרכיבים
מנות4
- לבבות ארטישוק משומרים1 קופסה (כ-400 גרם)
- שום1 שן
- מיץ לימון1 כף
- בזיליקום טרי קצוץ2 כפות
- נענע טרייה קצוצה1 כף
- צנוברים קלויים2 כפות
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
סננו את לבבות הארטישוק.
- 2
קלוי קלות את הצנוברים במחבת יבשה עד להזהבה.
- 3
הכניסו את לבבות הארטישוק, שום, מיץ לימון, בזיליקום, נענע, שמן זית, מלח ופלפל למעבד מזון.
- 4
עבדו עד לקבלת מרקם גס.
- 5
הוסיפו מחצית מכמות הצנוברים הקלויים וערבבו בעדינות.
- 6
טעמו ותקנו תיבול.
- 7
העבירו לקערת הגשה ופזרו מעל את יתרת הצנוברים הקלויים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
