
पारंपरिक बाजरे की रोटी
यह बाजरे के आटे से बनी एक पौष्टिक और पारंपरिक भारतीय रोटी है, जिसे अक्सर घी या मक्खन लगाकर परोसा जाता है।
बाजरे का आटा · गरम पानी · नमक · घी या मक्खन
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यह बाजरे के आटे से बनी एक पौष्टिक और पारंपरिक भारतीय रोटी है, जिसे अक्सर घी या मक्खन लगाकर परोसा जाता है।
बाजरे का आटा · गरम पानी · नमक · घी या मक्खन

मक्के के आटे का एक झटपट और आसान नाश्ता, जिसे चीले या पैनकेक की तरह बनाया जाता है।
मक्के का आटा · बेसन (वैकल्पिक) · पानी · नमक

मक्के की रोटी का एक पौष्टिक और रंगीन रूप, जिसमें पालक का स्वाद और रंग मिलाया जाता है।
मक्के का आटा · पालक की प्यूरी · गरम पानी · नमक

यह मक्के की रोटी का सबसे पारंपरिक तरीका है, जिसे मक्खन या घी के साथ परोसा जाता है।
मक्के का आटा · गरम पानी · नमक · घी या मक्खन

यह सरसों के साग का एक रचनात्मक रूप है जिसमें मलाई या क्रीम का उपयोग किया जाता है ताकि इसे एक चिकना और मलाईदार बनावट मिल सके। यह पारंपरिक स्वाद को एक नया रूप देता है।
सरसों के पत्ते · पालक · प्याज · लहसुन

यह सरसों के साग का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। इसमें सामग्री को बारीक काटकर जल्दी पकाया जाता है।
सरसों के पत्ते · पालक · लहसुन · अदरक

यह सरसों के साग का सबसे पारंपरिक और प्रामाणिक रूप है, जिसे मक्के की रोटी के साथ परोसा जाता है। इसमें सरसों के पत्तों को पालक और मेथी के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है और फिर मक्के के आटे से गाढ़ा किया जाता है।
सरसों के पत्ते · पालक · मेथी के पत्ते · हरी मिर्च

एक समृद्ध और थोड़ी मीठी भिन्नता जिसमें मलाई, खसखस और थोड़े मेवों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।
ताज़ी मेथी · हरी मटर · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है, लेकिन फिर भी मेथी और मटर का स्वादिष्ट स्वाद बरकरार है।
मेथी · हरी मटर · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक मलाईदार और सुगंधित भारतीय करी जिसमें ताज़ी मेथी, हरी मटर और काजू-आधारित ग्रेवी का उपयोग किया जाता है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है।
ताज़ी मेथी · हरी मटर · प्याज · टमाटर

यह मशरूम दो प्याज़ा का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है। यह एक विशेष अवसर के लिए एकदम सही है।
मशरूम · प्याज · टमाटर · काजू

यह मशरूम दो प्याज़ा का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें प्याज को कम पकाया जाता है लेकिन स्वाद अभी भी लाजवाब होता है।
मशरूम · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह मशरूम दो प्याज़ा का पारंपरिक भारतीय संस्करण है, जिसमें प्याज को दो बार पकाया जाता है - एक बार ग्रेवी के लिए और दूसरी बार गार्निश के लिए। यह एक समृद्ध और सुगंधित व्यंजन है।
मशरूम · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक मलाईदार और समृद्ध मशरूम मसाला जिसमें ताजी क्रीम या काजू पेस्ट का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।
मशरूम · प्याज · टमाटर · काजू

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया जाता है, लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं होती।
मशरूम · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक पारंपरिक भारतीय करी जिसमें मशरूम को मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है।
मशरूम · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह पंजाबी स्टाइल सोया चंक्स करी थोड़ी मसालेदार और चटपटी होती है, जिसमें दही और क्रीम का उपयोग किया जाता है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है।
सोया चंक्स · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक सरल और झटपट बनने वाली सोया चंक्स करी है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। कम सामग्री के साथ, यह अभी भी स्वादिष्ट है।
सोया चंक्स · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक क्लासिक और दिल को छू लेने वाली सोया चंक्स करी है, जो प्याज, टमाटर और मसालों के सुगंधित मिश्रण से बनाई गई है। यह रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
सोया चंक्स · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह सोया चाप मसाला का एक मलाईदार और समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है। यह एक शाही स्वाद प्रदान करता है।
सोया चाप स्टिक्स · प्याज · काजू · अदरक-लहसुन का पेस्ट