Gyors ételek

Egy leegyszerűsített, gyors változat, amely kiemeli a fésűkagyló természetes ízét egy egyszerű citromos-fokhagymás vajjal.

Nagy fésűkagyló · Vaj · Fokhagyma · Citromlé

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely megőrzi a klasszikus ízeket. Ideális hétköznap estére, amikor kevés idő áll rendelkezésre.

Előfőzött, tisztított kagyló · Fokhagymapor · Tejszín (20% zsírtartalmú) · Olívaolaj

Egy egyszerűsített változat a klasszikus tempuráról, gyorsan elkészíthető, ideális hétköznapi vacsorához. Használhatsz bolti tempura keveréket az egyszerűség kedvéért.

Nyers garnéla, hámozott · Liszt · Kukoricakeményítő · Sütőpor

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a kókuszos garnéla curryről, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.

Főtt garnéla · Kókusztej · Piros curry paszta · Fokhagymapor

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus polip és burgonya kombinációjából, ideális hétköznapi vacsorához.

Előfőzött polip · Főtt vagy sült burgonya · Extra szűz olívaolaj · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített változat a klasszikus ropogós tintahalkarikákról, kevesebb lépéssel, de ugyanolyan finom eredménnyel. Ideális gyors vacsorához.

Tintahal · Palacsintaliszt (vagy sima liszt) · Szódavíz vagy sör · Só

Egy villámgyors és egyszerű változat, amely tökéletes hétköznap estére. A szardíniát csak citrommal, rozmaringgal és olívaolajjal ízesítjük, így kiemelve a hal természetes ízét.

Friss szardínia · Citrom · Friss rozmaring · Olívaolaj

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus mustáros makréláról. Ideális hétköznapi vacsorához, ha kevés idő áll rendelkezésre.

Makréla filé · Ételízesítő mustár · Citromlé (koncentrátum) · Fokhagymapor

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a tonhal borskéregben receptből. Ideális, ha kevés időnk van, de mégis különleges ételt szeretnénk.

Tonhalfilé · Őrölt fekete bors · Növényi olaj (pl. repce) · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, ideális hétköznapi vacsorához. A halat serpenyőben sütjük, majd a mártást a serpenyőben készítjük el a hal sütése után.

Tengeri sügér filé · Vaj · Citrom · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus harcsafilé rántott pankómorzsában, ideális hétköznapi vacsorához.

Harcsafilé · Pankó morzsa · Tojás · Só

Egy gyorsított változata a harcsa rostonnak, friss citromlével és rozmaringgal ízesítve, ideális hétköznapi vacsorához.

Harcsafilé · Citrom · Friss rozmaring · Olívaolaj

Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és kevesebb hozzávalót igényel, de még mindig megőrzi a klasszikus ízeket. Ideális hétköznapi vacsorához.

Tőkehalfilé · Olívaolaj · Tejföl · Mustár (közepes erősségű)

Egy leegyszerűsített, gyors változat a klasszikusból, ideális hétköznap estére. Kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes végeredménnyel.

Tőkehalfilé · Sült paradicsom (konzerv, kockázott) · Zöld olívabogyó (magozott) · Fokhagymapor

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a klasszikus fogasnak fehérboros mártásban. Ideális hétköznapi vacsorához, minimális erőfeszítéssel.

Fogasfilé · Száraz fehérbor · Tejszín (15%) · Olívaolaj

Egy gyorsított változat, ahol a pisztrángfiléket használjuk, és a mandulás kéreg gyorsabban sül ropogósra. Ideális hétköznapi vacsorához.

Pisztrángfilé · Őrölt mandula · Zsemlemorzsa · Citromlé

Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb hozzávalóval és gyorsabb elkészítési idővel rendelkezik, de megőrzi a citromos vajmártás lényegét. Ideális hétköznapi vacsorához.

Pisztrángfilé · Vaj · Citrom · Só

Egy egyszerűsített változat, amely kevesebb időt és kevesebb hozzávalót igényel, de még mindig megőrzi a ceviche frissességét és ízét.

lazacfilé · friss lime leve · vöröshagyma · jalapeño paprika

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető lazactatár változat, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan friss ízvilággal.

Friss lazacfilé, bőr és szálkák nélkül · Lilahagyma · Friss kapor · Friss metélőhagyma

Egy leegyszerűsített változat, amely gyorsabban elkészíthető. A pisztáciát és a fűszereket közvetlenül a lazacra szórjuk, majd sütjük.

Lazacfilé · Pisztácia · Citromlé · Olívaolaj