Gyors konyha

Egy gyorsított verzió a klasszikus lecsóról, kevesebb hozzávalóval és rövidebb főzési idővel, ideális hétköznap estére.

Cukkini · Vegyes kaliforniai paprika (piros, zöld) · Paradicsom · Vöröshagyma

Egy gyorsított, serpenyőben készíthető változat, ideális hétköznap estére, minimális mosogatással.

Vöröshagyma · Zöldpaprika (TV paprika) · Paradicsom · Füstölt kolbász

Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat, amely kevesebb hozzávalóval is ízletes marad.

brokkoli · főtt sonka (kockázva) · fölözött tej · sajt (reszelt)

Egy gyorsított változat, amely serpenyőben készül, kevesebb idő alatt, de ugyanolyan ízletes mézes-fokhagymás bevonattal.

Sertésoldalas · Fokhagyma · Mézeskalács méz · Szójaszósz

Egy gyorsított verzió, ahol az oldalasokat előre elkészített, ízes páclébe áztatjuk, majd magas hőfokon sütjük ropogósra.

Sertés oldalas · Sötét sör · Mézes-mustáros pác · Fokhagyma

Egyszerűsített, gyorsabb verziója a klasszikus rozmaringos kacsamellnek, ideális hétköznapi vacsorához.

Kacsamellfilé · Friss rozmaring · Fokhagyma · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus gombás csirkemellről, ideális hétköznapi vacsorához.

Csirkemellfilé · Csiperkegomba · Fokhagyma · Tejszín

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a sajtos-tejszínes csirkemellnek, ideális hétközi vacsorához.

Csirkemellfilé · Tejföl (20%) · Reszelt sajt (pl. cheddar) · Olaj

Egy gyorsított változat, amely kevesebb lépéssel készül, de megőrzi a klasszikus ízeket. Ideális hétköznapi vacsorához.

Csirkemellfilé · Fokhagyma · Tejföl · Citromlé

Egy leegyszerűsített, gyors verzió a mézes-mustáros csirkéről, ideális rohanós hétköznapokra. A csirkét és a mázat egyszerre készítjük el egy serpenyőben.

Csirkemellfilé · Méz · Dijoni mustár · Almaecet

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a ropogós csirkecomb elkészítéséhez, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes eredménnyel.

Csirkecomb · Édes paprika · Só · Fekete bors

Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető töltött csirkemell, krémsajtos-sonkás töltelékkel.

Csirkemellfilé · Krémsajt · Füstölt sonka · Snidling

Egy gyorsabb és egyszerűbb változat a Kijevi csirkemellről, kevesebb lépéssel, de hasonlóan ízletes végeredménnyel.

Csirkemellfilé · Vaj · Petrezselyem · Fokhagyma

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető rántott sertésszelet változat, ideális hétköznapi vacsorához.

Sertésszelet (pl. lapocka vagy comb) · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy egyszerűsített változata a Mátrai borzasnak, ahol a csirkemell szeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk, és ropogósra sütjük. Gyorsan elkészíthető, ideális hétköznapi ebédhez.

Csirkemellfilé · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy gyorsított változat a klasszikus borsos tokányról, kevesebb főzési idővel, de hasonlóan gazdag ízekkel. Ideális hétköznapi vacsorához.

Marha bélszín vagy hátszín · Vöröshagyma · Fokhagyma · Őrölt fekete bors

Egy gyorsított verzió a klasszikus csikós tokányról, kevesebb hozzávalóval és rövidebb főzési idővel, de hasonló ízvilággal.

Marhahús (lapocka vagy felsál) · Vöröshagyma · Fokhagyma · Édes paprika

Egy gyorsított verziója a klasszikusnak, kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel, de hasonlóan ízletes.

Csirkemellfilé · Csiperke gomba (konzerv vagy friss) · Vöröshagyma · Tejföl

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus csirkepaprikásnak, ideális hétköznap estére.

Csirkemellfilé · Vöröshagyma · Édes fűszerpaprika · Tejföl

Egy gyorsabb verzió a klasszikus pacalpörköltből, előfőzött pacalból vagy kisebb darabokra vágva, hogy rövidebb idő alatt elkészüljön. Ízletes és kiadós, ideális hétköznapi vacsorához.

Előfőzött pacal · Vöröshagyma · Fokhagyma · Őrölt pirospaprika